Συμπυκνωμένη Βάση Ζωμού

Αρχική Σελίδα >  Προϊόντα >  Συμπυκνωμένη Βάση Ζωμού

Σούπα Από Κόκαλα Χοίρου Χωρίς Αλάτι, Χωρίς Συντηρητικά, 50% Κρέας και Κόκαλα, Συμπυκνωμένη Βάση Σούπας για Ramen και Hotpot, Ασηπτική Συσκευασία Καρτονιού, 1 kg

Βελτιώστε το μαγείρεμά σας με τη Βάση Σούπας από Κόκαλα Χοίρου — η τελική γευστικές , γνήσιο , και πολυλειτουργικός βάση για όλες τις καλλιτεχνικές σας μαγειρικές δημιουργίες. Ιδανική για ραμέν , τζάμποτσι ψητό ρύζι, σούπες, κατασκευή σάλτσες και άλλα, αυτή η σούπα θα αναβαθμίσει τα γεύματά σας με πλούσια, γεμάτη umami γεύση που θα λατρέψουν οι πελάτες σας!

Spu:
1601696504639

Περιγραφή

Εισαγωγή


Τα Ζωμό από κόκαλα χοίρου είναι ένα προνομιακό συμπυκνωμένο βάση ζωμού που προσφέρει έντονες, αυθεντικές γεύσεις για μια ποικιλία μαγειρικών εφαρμογών. Ετοιμάστηκε με προσοχή με 50% κρέας, κόκαλα και λίπος συστατικά, αυτό το ζωμός προσφέρει μια χωρίς αλάτι και χωρίς συντηρητικά λύση για σεφ, εστιατόρια και παροχείς τροφίμων. Βράζεται αργά για 6 ώρες χωρίς καθόλου πρόσθετα, αυτός ο ζωμός προσφέρει μια καθαρή και ακατέργαστη γεύση, ιδανική για ραμέν , τζάμποτσι , και μια ποικιλία άλλων πιάτων. Ο ζωμός συσκευάζεται σε Ασηπτικά κουτιά Tetra Pak , διασφαλίζοντας ότι παραμένει φρέσκος και έτοιμος για χρήση σε θερμοκρασία δωματίου .

Χαρακτηριστικά Προϊόντος


Υψηλής Ποιότητας Συστατικά: 50% Κρέας, Κόκαλα και Λίπος

Τα Ζωμό από κόκαλα χοίρου παράγεται χρησιμοποιώντας αποκλειστικά τα καλύτερα κρέας, κόκαλα , και λίπος συστατικά, με 50%το ποσοστό του περιεχομένου να προέρχεται από αυτές τις υψηλής ποιότητας πηγές. Αυτή η υψηλή αναλογία κρέατος και κοκάλων διασφαλίζει μια πλούσια, ολόκληρη ζωμό, που προσδίδει βάθος και πολυπλοκότητα στα πιάτα σας. Ο συνδυασμός σουϊνινά οστά και λίπος παρέχει μια τέλεια ισορροπία γευσιγνωσίας και γευσίμων, πλούσιων σε umami, ενισχύοντας οποιοδήποτε πιάτο στο οποίο προστίθεται.

Μηδενικά πρόσθετα: Χωρίς αλάτι και χωρίς συντηρητικά
Αυτός ο ζωμός είναι απολύτως χωρίς αλάτι και χωρίς συντηρητικά , κάνοντάς τον μια υγιεινότερη επιλογή για όσους είναι επίμονοι στην πρόσληψη νατρίου ή προτιμούν καθαρά, φυσικά συστατικά. Χωρίς προστιθέμενο αλάτι, MSG ή συντηρητικά, ο ζωμός προσφέρει αυθεντικό γευσιγνωστικό προφίλ χωρίς να βασίζεται σε τεχνητούς ενισχυτές γεύσης. Αυτή η «καθαρή ετικέτα» τον καθιστά ιδανική επιλογή για εστιατόρια και καταστήματα κατασκευής γευμάτων που ενδιαφέρονται για την ποιότητα των συστατικών στα πιάτα τους.

Αργή Βρασμένη για Μεγιστοποίηση της Γεύσης
Ο Ζωμό από κόκαλα χοίρου βράζεται αργά σιγοβρασμένο ανοιχτό για 6 ώρες , επιτρέποντας στα φυσικά αρώματα των κοκαλιών, του κρέατος και του λίπους του χοιρινού να αναπτυχθούν πλήρως. Αυτή η διαδικασία εξάγει τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και γεύσεων από τα συστατικά, προκαλώντας μια ζωμό πλούσια, μεταξένια και ομαλή. Η τεχνική του αργού μαγειρέματος διασφαλίζει μια βαθιά, πλήρη γεύση με καθαρό τελικό νότα, προσθέτοντας πολυπλοκότητα στα πιάτα σας χωρίς να τα κατακλύζει.

Ασηπτική συσκευασία με διατήρηση της φρεσκάδας
Τα Ζωμό από κόκαλα χοίρου που έρχεται Ασηπτικά κουτιά Tetra Pak , τα οποία παρέχουν ένα αερόθετη κλειστού τύπου που διατηρεί τη φρεσκάδα και τη γεύση. Αυτή η συσκευασία έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί τον ζωμό ασφαλή από εξωτερικούς μολυσματικούς παράγοντες και να διατηρεί τη φυσική του γεύση για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς ανάγκη ψύξης. Είτε τον αποθηκεύετε σε εμπορική κουζίνα είτε τον μεταφέρετε σε πελάτη, το Η συσκευασία Tetra Pak καθιστά την αποθήκευση και τη χειριστικότητα απλές και αποτελεσματικές. Το αποθήκευσης σε θερμοκρασία δωματίου χαρακτηριστικό διασφαλίζει ότι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για ψύξη, κάνοντάς το εξαιρετικά βολικό για επιχειρήσεις μεγάλης κλίμακας.

Εφαρμογές


Πιάτα Ramen και Ζυμαρικών

Τα Ζωμό από κόκαλα χοίρου είναι τέλειο για ραμέν και άλλες πιάτα με ζυμαρικά η πλούσια, κρεμώδης υφή και η έντονη, γευστική βαθύτητα του ζωμού αποτελούν εξαιρετική βάση για ραμέν, τονκότσου ραμέν και άλλες ιαπωνικές σούπες με νούντλς. Είτε σερβίρετε ένα κλασικό ραμέν με χοιρινό είτε πειραματίζεστε με συνδυασμούς νούντλς, αυτός ο συμπυκνωμένος ζωμός θα δώσει στις δημιουργίες σας αυθεντική γεύση και μια ομαλή, βελούδινη λήξη.

Πιάτα ζεστού ποτηριού (hotpot) και πιάτα με ατμό (steamboat)
Τα πιάτα ζεστού ποτηριού (hotpot) και τα πιάτα με ατμό (steamboat) είναι δημοφιλή πιάτα που απαιτούν μια πλούσια, γευστική βάση , και ο Ζωμό από κόκαλα χοίρου ζωμός μας πλούσια, γεμάτη umami βάση θα βοηθήσει να υψώσετε το hotpot σας σε επόμενο επίπεδο, δημιουργώντας ένα ικανοποιητικό και αρωματικό γεύμα για τους καλεσμένους σας. Είτε ετοιμάζετε ένα παραδοσιακό Sichuan hotpot ή μια ήπια Καντονέζικη σούπα-χοτπότ , αυτό το ζωμός προσδίδει μια ισχυρή βάση στο πιάτο σας.

Σούπες και Κατάστρωμα
Τα Ζωμό από κόκαλα χοίρου είναι επίσης εξαιρετικό για τη δημιουργία ολόκληρων σούπων και κατάστρωμα . Ο έντονη, υμι-γεύση της γεύσης του ζωμού ενισχύει τη φυσική γεύση των λαχανικών, των κρεάτων και των μπαχαρικών στη σούπα ή το κατσαρόλι σας, δημιουργώντας ένα τροφικό και ικανοποιητικό γεύμα. Είτε ετοιμάζετε μια απλή κατσαρόλα χοιρινού και λαχανικών ή έναν πιο περίπλοκο κατσαρόλα , αυτός ο ζωμός προσθέτει επίπεδα βάθους και πολυπλοκότητας στο πιάτο σας.

Πικάντικα και σάλτσες
Ο Ζωμό από κόκαλα χοίρου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για μαρινάδες ή σάλτσες να εμποτίσει κρέατα, λαχανικά και θαλασσινά με έντονη γεύση. Η κρεατώδης πλούσια γεύση του και λείο υφή το καθιστά ιδανικό για τη δημιουργία γλάσων και συρρικνώσεων, είτε πρόκειται για μαρινάρισμα μπριζόλες χοιρινού , κούκλα , ή βοδινό . Η ευελιξία αυτού του ζωμού σημαίνει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ποικίλες εφαρμογές, επιτρέποντας στους σεφ να πειραματίζονται και να δημιουργούν μοναδικά, γευστικά πιάτα.

Σετ για μαγείρεμα έτοιμα προς χρήση
Για επιχειρήσεις που προσφέρουν σετ για μαγείρεμα έτοιμα προς χρήση , οι Ζωμό από κόκαλα χοίρου είναι μια φανταστική πρόσθετη προσφορά. Η έντονη γεύση και βολική Συσκευασία κάνει εύκολη την ενσωμάτωσή του σε σετ γευμάτων που απαιτούν ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας. Είτε προετοιμάζετε ένα σετ ραμέν , α σετ σούπας , ή σετ για χοτ ποτ , αυτό το ζωμό θα βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα μεγαλειώδες γεύμα επιπέδου εστιατορίου σε λίγα λεπτά.

 

Πλεονεκτήματα


Πλούσιο, αυθεντικό προφίλ γεύσης

Με 50% κρέας, κόκαλα και λίπος συστατικά, το Ζωμό από κόκαλα χοίρου παρέχει πλούσιο, ολόκληρο γεύσιμο το οποίο είναι δύσκολο να αναπαραχθεί με άλλα ζωμά. Ο συνδυασμός των σουϊνινά οστά και λίπος οδηγεί σε μια ομαλή, μεταξένια υφή που προσδίδει βάθος σε κάθε πιάτο. Το αργοβρασμένο διαδικασία εξαγωγής όλων των φυσικών γεύσεων από τα συστατικά, διασφαλίζοντας ότι κάθε κουταλιά είναι γεμάτη με ευχάριστη, πλούσια γεύση.

Χωρίς Τεχνητά Πρόσθετα ή Συντηρητικά
Σε αντίθεση με πολλά εμπορικά ζωμούς, ο δικός μας Ζωμό από κόκαλα χοίρου είναι πλήρως είναι ελεύθερος από πρόσθετα , συμπεριλαμβανομένων αλάτι, συντηρητικά , και Γλουταμικό νάτριο (MSG) . Αυτό διασφαλίζει ότι τα πιάτα σας παρασκευάζονται αποκλειστικά με φυσικά συστατικά υψηλότατης ποιότητας. Η απουσία τεχνητών ενισχυτών γεύσης σημαίνει επίσης ότι η γνήσια, ανεπεξέργαστη γεύση του χοιρινού διαφαίνεται καθαρά, καθιστώντας τα πιάτα σας πιο αυθεντικά και ολοκληρωμένα.

Βολική Αποθήκευση σε Θερμοκρασία Δωματίου
Ο Η συσκευασία Tetra Pak επιτρέπει αποθήκευσης σε θερμοκρασία δωματίου , κάνοντας εύκολη την αποθήκευση και τη μεταφορά του Ζωμό από κόκαλα χοίρου χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείτε για ψύξη. Αυτό είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για εμπορικές κουζίνες , εταιρείες διατροφής , και μεγάλης κλίμακας εστιατόρια και τροφικές επιχειρήσεις που πρέπει να αντιμετωπίσουν μεγάλες ποσότητες ζωμού. Η συσκευασία βοηθά στη διατήρηση του ζωμού φρεσκάδα και ποιότητα για εκτεταμένες περιόδους, προσφέροντας ταυτόχρονα ευκολία και αξιοπιστία.

Πολυλειτουργικό για Πολλές Συνταγές
Τα Ζωμό από κόκαλα χοίρου είναι ένα εξαιρετικά πολυλειτουργικό συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων, συμπεριλαμβανομένων ραμέν , τζάμποτσι , σούπες , κατάστρωμα , και ακόμη μαρινάδες . Είτε διαχειρίζεστε ένα εστιατόριο , υπηρεσία Διατροφής , είτε προσφέρετε σετ για μαγείρεμα , αυτός ο ζωμός θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε μια ποικιλία γευστικών και υψηλής ποιότητας πιάτων. Η πλούσια, κρεατώδης γεύση του και διαυγής συνοχή καθιστώντάς το ιδανικό τόσο για παραδοσιακές όσο και για καινοτόμες γαστρονομικές εφαρμογές.

Scene imageDetail shotSpecifications 

 Σχετικά με Εμάς

 

Competitive advantagesCooperation partners

 Διαδικασία Ερευνητικής & Αναπτυξιακής Υπηρεσίας και Παραγωγής με Εξατομίκευση


1. Διαδικασία Προ-Ανάπτυξης

Με βάση την αξιολόγηση των αναγκών του πελάτη, παρέχονται δείγματα υφιστάμενων τελικών προϊόντων, δείγματα με ελάχιστες εξατομικευμένες προσαρμογές ή πραγματοποιείται ανάπτυξη νέων προϊόντων, κ.ο.κ.
① Παροχή δειγμάτων υφιστάμενων προϊόντων: Το τμήμα Πωλήσεων επικοινωνεί με το τμήμα Έρευνας & Ανάπτυξης σχετικά με τις απαιτήσεις για τα δείγματα και διαπραγματεύεται τον χρόνο παράδοσης των δειγμάτων (συνήθως 1–3 εργάσιμες ημέρες για την προετοιμασία των δειγμάτων· 3–5 εργάσιμες ημέρες για λιγότερο συνηθισμένα προϊόντα).
② Ελάχιστες προσαρμογές σε υφιστάμενα προϊόντα (μόνο απλές προσαρμογές γεύσης, όπως προσθήκη αλατιού ή μείωση της ποσότητας ζάχαρης, προσαρμογές της μορφής συσκευασίας ή προσθήκη εμπιστευτικών πληροφοριών στις ετικέτες των προϊόντων): Επιβεβαιώνεται η ποσότητα με τον πελάτη και διευκρινίζεται η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας, κ.ο.κ. (συνήθως 3–5 εργάσιμες ημέρες για την προετοιμασία των δειγμάτων).
③ Έρευνα και Ανάπτυξη νέου προϊόντος: Μετά την υποβολή αίτησης ανάπτυξης προϊόντος από το τμήμα πωλήσεων, η εταιρεία αξιολογεί τα προσόντα του πελάτη, την ποσότητα, τις αγοραστικές προοπτικές των σχετικών κατηγοριών προϊόντων και το βαθμό αντιστοιχίας με τις γραμμές παραγωγής του εργοστασίου. Στη συνέχεια, επιβεβαιώνει τις απαιτήσεις ανάπτυξης προϊόντος (συμπεριλαμβανομένης της τιμής, των προδιαγραφών, των απαιτήσεων του πελάτη για γεύση και φυσική κατάσταση, καθώς και της μορφής παράδοσης των δειγμάτων) με την αντίστοιχη ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης. Μετά την αξιολόγηση του βαθμού δυσκολίας της ανάπτυξης, σε συνδυασμό με τα προσόντα του πελάτη, την ποσότητα και τις αγοραστικές προοπτικές του προϊόντος, αποφασίζει εάν θα ζητήσει από την ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης να αναλάβει την παραγγελία.



2. Απαιτήσεις μετά την αποδοχή της παραγγελίας

① Η ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης επιβεβαιώνει το χρονικό διάστημα ανάπτυξης με το τμήμα πωλήσεων και ολοκληρώνει την παραγωγή των δειγμάτων εντός του συμφωνηθέντος χρόνου. (Τα δείγματα προετοιμάζονται συνήθως εντός 10 εργάσιμων ημερών· εάν, λόγω ειδικών περιστάσεων, δεν είναι δυνατή η ολοκλήρωση της ανάπτυξης του προϊόντος εντός του προβλεπόμενου χρόνου, απαιτείται επικοινωνία και διαπραγμάτευση με το τμήμα πωλήσεων.)
② Εάν χρειάζεται να προμηθευτούν νέα πρώτη ύλη κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του προϊόντος, ενημερώστε το τμήμα προμηθειών για να ζητήσετε δείγματα.
③ Μετά την επιβεβαίωση της σύνθεσης από τον πελάτη, το τμήμα Έρευνας & Ανάπτυξης (R&D) θα συνεργαστεί με το τμήμα Οικονομικών για να ολοκληρώσει την προκαταρκτική προσφορά εντός 3 εργάσιμων ημερών και να την παραδώσει στο τμήμα Πωλήσεων.
④ Συνιστάται να εφαρμόζονται αυστηρά ηλεκτρονικά ή έντυπα έντυπα αιτήσεων ανάπτυξης, προκειμένου να επιτευχθεί καλύτερη εποπτεία και υλοποίηση ολόκληρης της διαδικασίας ανάπτυξης. Το έργο των τμημάτων Πωλήσεων και Έρευνας & Ανάπτυξης (R&D) μπορεί να καταμετρηθεί ευκολότερα, ενώ η αποδοτικότητα της εργασίας μπορεί να ρυθμιστεί και να βελτιωθεί με πιο στοχευμένο και κατευθυντικό τρόπο.



3. Διαδικασία πιλοτικής παραγωγής νέου προϊόντος

① Μετά την έγκριση της τιμής και την τοποθέτηση της παραγγελίας από τον πελάτη, το τμήμα Έρευνας & Ανάπτυξης (R&D) παρέχει το παραγωγικό μοντέλο στο τμήμα Πωλήσεων.
② Μετά την τοποθέτηση της παραγγελίας από το τμήμα Πωλήσεων, το εργοστάσιο εισάγει τον πελάτη και τους κωδικούς των νέων υλικών στο σύστημα, ενώ στη συνέχεια το τμήμα Έρευνας & Ανάπτυξης (R&D) εισάγει τη λίστα υλικών (BOM – Bill of Materials) του προϊόντος.
③ Εάν υπάρχουν νέες πρώτες ύλες, η έρευνα και ανάπτυξη (R&D) θα ενημερώσει το τμήμα προμηθειών και το εργοστάσιο για να προσθέσουν τις πληροφορίες των νέων πρώτων υλών, μετά την ενημέρωσή τους για την παραγγελία από το τμήμα πωλήσεων.
④ Το εργοστάσιο θα ενημερώσει την έρευνα και ανάπτυξη (R&D) για την ημερομηνία προγραμματισμού της παραγωγής του νέου προϊόντος. Η έρευνα και ανάπτυξη (R&D) θα παράσχει την πιλοτική ΤΚΠ (Τυποποιημένη Διαδικασία Λειτουργίας) 5 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη ημερομηνία παραγωγής του εργοστασίου και θα συζητήσει με το εργοστάσιο εάν απαιτείται ενημέρωση επιτόπου για την υποστήριξη της παραγωγής (ο συνήθης χρονικός ορίζοντας για τον πιλοτικό προγραμματισμό παραγωγής νέων προϊόντων είναι 2–3 εβδομάδες).
⑤ Για την πιλοτική παραγωγή νέων προϊόντων, η έρευνα και ανάπτυξη (R&D) θα παράσχει στον έλεγχο ποιότητας το τυποποιημένο δείγμα και τις απαιτήσεις για τους δείκτες δοκιμής. Μετά την ολοκλήρωση της πιλοτικής παραγωγής, η έρευνα και ανάπτυξη (R&D) και ο έλεγχος ποιότητας θα επιβεβαιώσουν από κοινού εάν το πιλοτικό προϊόν πληροί τα πρότυπα παράδοσης. Αφού ο πελάτης επιβεβαιώσει το πιλοτικό δείγμα, το προϊόν θα μετατραπεί σε κανονική προσαρμοσμένη παραγωγή.
Trade show participationCompany overviewCompetitive advantages

Συνιστώμενα Προϊόντα

  • Σάλτσα Αρωματικής Σούπας Sukiyaki, Αποκλειστικά για Ιαπωνική Κουζίνα – Το Αυθεντικό Κλειδί σας για Κλασικά Ιαπωνικά Πιάτα

    Σάλτσα Αρωματικής Σούπας Sukiyaki, Αποκλειστικά για Ιαπωνική Κουζίνα – Το Αυθεντικό Κλειδί σας για Κλασικά Ιαπωνικά Πιάτα

  • Βάση Σούπας Με Ξινή Γεύση Από Φρούτο του Πάθους – Η «Πάντοτε Μεταβαλλόμενη» Σάλτσα για έναν Πολυσύνθετο Γαστρονομικό Κόσμο, Σάλτσα Ψαριού Με Γεύση Φρούτου του Πάθους

    Βάση Σούπας Με Ξινή Γεύση Από Φρούτο του Πάθους – Η «Πάντοτε Μεταβαλλόμενη» Σάλτσα για έναν Πολυσύνθετο Γαστρονομικό Κόσμο, Σάλτσα Ψαριού Με Γεύση Φρούτου του Πάθους

  • Βάση Ζωμού από Γουρούνι Κόκαλο – Παγκόσμια Συμβατότητα με Διάφορες Κουζίνες: Ιδανική για Ευρύ Φάσμα Ασιατικών και Δυτικών Πιάτων.

    Βάση Ζωμού από Γουρούνι Κόκαλο – Παγκόσμια Συμβατότητα με Διάφορες Κουζίνες: Ιδανική για Ευρύ Φάσμα Ασιατικών και Δυτικών Πιάτων.

  • Βάση Ζωμού για Ζεστό Τηγάνι (Hot Pot) με Μανιτάρια – Πλούσιος Ουμάμι Ζωμός για Εστιατόρια, Καταστήματα Εστίασης και Οικιακή Μαγειρική, κατάλληλος για πολλαπλά πιάτα

    Βάση Ζωμού για Ζεστό Τηγάνι (Hot Pot) με Μανιτάρια – Πλούσιος Ουμάμι Ζωμός για Εστιατόρια, Καταστήματα Εστίασης και Οικιακή Μαγειρική, κατάλληλος για πολλαπλά πιάτα

  • Προσαρμοστικό Φυσικό Υποστρώματος Ζεστού Λουτρού με Μανιτάρια Ουμάμι, Ενισχυμένο με Γουανοσίνη και Γλουταμικό Οξύ για Πλούσιες Σαλιγκαρικές Γεύσεις

    Προσαρμοστικό Φυσικό Υποστρώματος Ζεστού Λουτρού με Μανιτάρια Ουμάμι, Ενισχυμένο με Γουανοσίνη και Γλουταμικό Οξύ για Πλούσιες Σαλιγκαρικές Γεύσεις

  • Συμπυκνωμένη Λευκή Σούπα Από Κόκαλα Χοίρου, 1 kg, λευκή σούπα βάσης για Ramen, Hot Pot και σούπες με θαλασσινά, ευέλικτη προσαρμοστικότητα

    Συμπυκνωμένη Λευκή Σούπα Από Κόκαλα Χοίρου, 1 kg, λευκή σούπα βάσης για Ramen, Hot Pot και σούπες με θαλασσινά, ευέλικτη προσαρμοστικότητα

Ζητήστε Δωρεάν Προσφορά

Ο εκπρόσωπός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο
Κινητό/WhatsApp
Όνομα
Όνομα επιχείρησης
Μήνυμα
0/1000