सुँदर हड्डीको सूप (नुन मुक्त, प्रिजर्वेटिभ मुक्त), ५०% मासु र हड्डी केन्द्रित सूप आधार रामेन र हटपटका लागि, एसेप्टिक कार्टनमा १ किग्रा

हाम्रो सुअरको हाडको ब्रोथ एक प्रीमियम सान्द्रित सूपको आधार जुन विभिन्न रसोइ प्रयोगहरूका लागि समृद्ध, प्रामाणिक स्वादहरू प्रदान गर्दछ। सावधानीपूर्वक ५०% मासु, हाड र वसा सामग्रीहरूसँग निर्मित, यो ब्रोथले एक नुन-मुक्त र प्रिजर्वेटिभ-मुक्त समाधान शेफहरू, रेस्टुरेन्टहरू र भोजन सेवा प्रदायकहरूका लागि प्रदान गर्दछ। धेरै ढिलो उबालिएको ६ घण्टा कुनै पनि अतिरिक्त सामग्री नभएर, यो ब्रोथले शुद्ध र स्वच्छ स्वाद प्रदान गर्दछ जुन रामेन , हटपट र अन्य विभिन्न व्यञ्जनहरूका लागि आदर्श छ। यो ब्रोथ टेट्रा प्याक एसेप्टिक कार्टनमा प्याक गरिएको छ यसलाई ताजा र सुविधाजनक बनाएर राख्ने गरी, कोठाको तापक्रम .

उच्च गुणस्तरका सामग्रीहरू: ५०% मासु, हड्डी र वसा
हाम्रो सुअरको हाडको ब्रोथ यो केवल उत्कृष्टतम मासु, हड्डी , र तेल सामग्रीहरू प्रयोग गरेर बनाइएको छ, जसमा 50%यी उच्च गुणस्तरका स्रोतहरूबाट यसको सामग्रीको ठूलो भाग प्राप्त गरिएको छ। मासु र हड्डीको यो उच्च अनुपातले तपाईंका पकवानहरूमा गहिराइ र जटिलता थप्ने समृद्ध, पूर्णशरीर भएको ब्रोथ निर्माण गर्दछ। सुअरका हड्डीहरूबाट र तेल मासु, हड्डी र वसाको संयोजनले स्वादिष्ट, उमामी-समृद्ध स्वादको सही सन्तुलन प्रदान गर्दछ, जसले यसलाई मिसाइएको कुनै पनि पकवानलाई बढी स्वादिष्ट बनाउँदछ।

शून्य एडिटिभ्स: नुन-मुक्त र प्रिजर्वेटिभ-मुक्त
यो ब्रोथ पूर्ण रूपमा नुन-मुक्त र प्रिजर्वेटिभ-मुक्त नुन, प्रिजर्वेटिभ वा कुनै पनि कृत्रिम घटकबाट मुक्त छ, जसले यसलाई सोडियम सेवनमा सचेत व्यक्तिहरू वा स्वाभाविक, स्वच्छ सामग्री प्रयोग गर्ने व्यक्तिहरूका लागि एक अधिक स्वास्थ्यकर विकल्प बनाउँदछ। कुनै पनि अतिरिक्त नुन, MSG वा प्रिजर्वेटिभहरू नभएको कारण, यो ब्रोथले कृत्रिम स्वाद वर्धकहरूमा निर्भर नभएर एक प्राकृतिक र प्रामाणिक स्वाद प्रदान गर्दछ। यो 'क्लिन लेबल' यसलाई गुणस्तरमा ध्यान केन्द्रित गर्ने स्वास्थ्य-सचेत रेस्टुरेन्टहरू र क्याटररहरूका लागि आदर्श विकल्प बनाउँदछ जसले आफ्ना पकवानहरूमा उच्च गुणस्तरका सामग्रीहरूको प्रयोग गर्छन्।

अधिकतम स्वादको लागि मन्द-उबालिएको
त्यो सुअरको हाडको ब्रोथ धीरे-धीरे ६ घण्टा सम्म ढाकिएको नभएर पकाइएको छ , जसले सुअरको हाड, मासु र वसा को प्राकृतिक स्वादहरू पूर्ण रूपमा विकसित हुन दिन्छ। यो प्रक्रियाले सामग्रीबाट पोषक तत्वहरू र स्वादको अधिकतम मात्रामा निकाल्छ, जसले गर्दा ब्रोथ धनी, रेशमी र चिकनी बन्छ। धीरे-धीरे पकाउने विधिले गहिरो, पूर्णशरीर भएको स्वाद सुनिश्चित गर्छ, जसको सफा समाप्ति तपाईंका खानाहरूमा जटिलता थप्छ तर तिनीहरूलाई ओभरपावर गर्दैन।

ताजगी सुरक्षित राख्ने एसेप्टिक प्याकेजिङ
हाम्रो सुअरको हाडको ब्रोथ आउन्छ टेट्रा प्याक एसेप्टिक कार्टनमा प्याक गरिएको छ , जसले वायुतटस्थ सील ताजगी र स्वाद दुवै कायम राख्ने सुविधा प्रदान गर्छ। यो प्याकेजिङ ब्रोथलाई बाह्य दूषणबाट सुरक्षित राख्न र यसको प्राकृतिक स्वादलाई फ्रिज नभएर पनि लामो समयसम्म सुरक्षित राख्न डिजाइन गरिएको छ। तपाईं यसलाई व्यावसायिक रसोइघरमा भण्डारण गरिरहनुभएको होस् वा ग्राहकसँग पठाउँदै हुनुभएको होस्, यस टेट्रा प्याक प्याकेजिङ भण्डारण र ह्यान्डलिङ एकदम सरल र कार्यक्षम बनाउँछ। यस कोठाको तापमानमा भण्डारण विशेषताले तपाईंलाई फ्रिजको चिन्ता गर्नुपर्दैन, जसले गर्दा यो ठूलो पैमानामा सञ्चालन गर्ने व्यवसायहरूका लागि अत्यन्त उपयोगी छ।

रामेन र नुडल व्यञ्जनहरू
हाम्रो सुअरको हाडको ब्रोथ को लागि एकदम सही छ रामेन र अन्य नुडल-आधारित व्यञ्जनहरू । ब्रोथको समृद्ध, क्रीमी बनावट र स्वादिष्ट गहिराइले रामेन, टनकोट्सु रामेन र अन्य जापानी नुडल सूपहरूका लागि उत्कृष्ट आधार प्रदान गर्दछ। चाहे तपाईं क्लासिक सुअरको मासुको रामेन परोस्दै हुनुहुन्छ वा फ्यूजन नुडल व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ, यो सान्द्रित ब्रोथले तपाईंका सृजनहरूमा प्रामाणिक स्वाद र मखमली, चिकनी समाप्ति भर्नेछ।

हटपट र स्टिमबोट व्यञ्जनहरू
हटपट र स्टिमबोट लोकप्रिय व्यञ्जनहरू हुन् जसलाई समृद्ध, स्वादिष्ट आधार चाहिन्छ, र हाम्रो सुअरको हाडको ब्रोथ गहिरो, मासु जस्तो स्वादले विभिन्न प्रकारका मासु, समुद्री खाद्य पदार्थ र तरकारीहरूसँग पूर्ण रूपमा जोडिन्छ, जसले सामग्रीहरूको प्राकृतिक स्वादलाई बढाउँदछ। समृद्ध, उमामी-भरिएको आधार यो हटपटलाई अर्को स्तरमा उठाउन मद्दत गर्नेछ, तपाईंका अतिथिहरूका लागि सन्तुष्टिदायी र सुगन्धित भोजन सिर्जना गर्दै। चाहे तपाईं पारम्परिक सिचुआन हटपट वा एक धेरै मायालु कैन्टोनीज-शैली हटपट , यो ब्रोथ तपाईंको पकवानमा एक दृढ आधार थप्छ।

सूप र स्ट्यू
हाम्रो सुअरको हाडको ब्रोथ बनाउनका लागि पनि उत्कृष्ट छ पौष्टिक सूपहरू र स्ट्यू . र ब्रोथको समृद्ध, उमामी स्वाद ब्रोथको स्वादले तपाईंको सूप वा स्ट्यूमा रहेका तरकारीहरू, मासुहरू र मसलाहरूको प्राकृतिक स्वादलाई बढाउँछ, जसले एक पौष्टिक र सन्तुष्टिदायी भोजन बनाउँछ। तपाईं एक सरल सुँगुर र तरकारीको स्ट्यू वा एउटा जटिल भ्रेज्ड पकवान यो ब्रोथले तपाईंको पकवानमा गहिराइ र जटिलताको स्तरहरू थप्छ।

मसला र सस
त्यो सुअरको हाडको ब्रोथ को आधारको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ मारिनेड वा सॉसहरू मासु, तरकारी र समुद्री खाद्य पदार्थहरूमा समृद्ध स्वाद भर्न। यसको मासु-जस्तो समृद्धि र लगायत स्मूथ पाको यसलाई ग्लेज र रिडक्शन बनाउनको लागि उत्तम बनाउँछ, चाहे तपाईं मारिनेट गर्दै हुनुहुन्छ वा नहुनुहुन्छ सुअरको चप्स , कुखुरा , वा गोमास । यो ब्रोथको बहुमुखी प्रकृतिले यसलाई विभिन्न अनुप्रयोगहरूको लागि प्रयोग गर्न सकिने बनाउँछ, जसले शेफहरूलाई प्रयोग गर्न र अद्वितीय, स्वादिष्ट पकवानहरू सिर्जना गर्न अनुमति दिन्छ।

तयार खानाको किट
व्यवसायहरूको लागि जसले तयार खानाको किट , हाम्रा सुअरको हाडको ब्रोथ एक उत्कृष्ट थप छ। यसको समृद्ध स्वाद र सुविधाजनक पैकिङ यसलाई न्यूनतम तयारी समय माग गर्ने मील किटहरूमा समावेश गर्न सजिलो बनाउँछ। चाहे तपाईं कुनै पनि पकवान तयारी गर्दै हुनुहुन्छ रामेन किट , क सूप किट , वा एक हॉटपट किट , यो मुर्छा केही मिनेटमा उच्च-गुणस्तरको, रेस्टुरेन्ट-स्तरको भोजन बनाउन मद्दत गर्नेछ।

समृद्ध, प्रामाणिक स्वाद प्रोफाइल
संग ५०% मासु, हाड र वसा सामग्रीहरू, हाम्रो सुअरको हाडको ब्रोथ एक प्रदान गर्दछ समृद्ध, पूर्ण-शरीर भएको स्वाद जुन अन्य मुर्छाहरूसँग नक्कल गर्न कठिन छ। सुअरका हड्डीहरूबाट र तेल को संयोजनले कुनै पनि व्यञ्जनमा गहिराइ ल्याउने चिकनी, रेशमी बनाउँछ। यसको धीमा-उबालिएको प्रक्रियाले सामग्रीबाट सबै प्राकृतिक स्वादहरू निकाल्छ, जसले गर्दा प्रत्येक चम्चामा स्वादिष्टताको पूर्ण भरपूर हुन्छ।

कुनै कृत्रिम थपहरू वा परिरक्षकहरू छैनन्
धेरै व्यावसायिक ब्रोथहरूको विपरीत, हाम्रो सुअरको हाडको ब्रोथ पूर्णतया थपहरूबाट मुक्त , सहित नुन, परिरक्षकहरू , र एमएसजी । यसले तपाईंका खानाहरू उच्चतम गुणस्तरका, प्राकृतिक सामग्रीमात्र प्रयोग गरेर बनाउन सुनिश्चित गर्छ। कृत्रिम स्वाद वर्धकहरूको अभावले पनि सुअरको मासुको सही, अविकृत स्वाद स्पष्ट रूपमा झल्कन्छ, जसले गर्दा तपाईंका खानाहरू अधिक प्रामाणिक र स्वास्थ्यप्रद लाग्छन्।

सुविधाजनक, कोठाको तापक्रममा भण्डारण
त्यो टेट्रा प्याक प्याकेजिङ अनुमति दिन्छ कोठाको तापमानमा भण्डारण जसले गर्दा यसलाई भण्डारण र ढुवानी गर्न सजिलो हुन्छ, सुअरको हाडको ब्रोथ शीतलनको चिन्ता नगरी। यो विशेष रूपमा व्यावसायिक भान्साहरू , आहार नेटवर्क कम्पनीहरू , र ठूलो पैमानाका खाद्य संचालनहरू जसले ठूलो मात्रामा ब्रोथ सँगै काम गर्न आवश्यकता पर्छ। प्याकेजिङले ब्रोथको ताजापन र गुणस्तर लामो समयसम्म राख्न मद्दत गर्छ, जसले आराम र विश्वसनीयता दुवै प्रदान गर्छ।

विभिन्न पकवानहरूका लागि बहुउपयोगी
हाम्रो सुअरको हाडको ब्रोथ एकदमै बहुउपयोगी घटक हो जुन विभिन्न प्रकारका पकवानहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जसमा रामेन , हटपट , सुप , स्ट्यू , र पनि मारिनेड । चाहे तपाईं रेस्टुरेन्ट , केटरिङ सेवा , वा खाना सेटहरू प्रस्ताव गर्दै हुनुहुन्छ, यो ब्रोथले तपाईंलाई स्वादिष्ट, उच्च गुणस्तरका विभिन्न प्रकारका खानाहरू बनाउन मद्दत गर्छ। यसको समृद्ध, मासु जस्तो स्वाद र स्पष्ट संगतता यसलाई पारम्परिक र नवीन खाना पकाउने अनुप्रयोग दुवैका लागि उत्तम बनाउँदछ।

 

 हामी बारे

 

 अनुकूलन अनुसन्धान र विकास तथा उत्पादन प्रक्रिया

१. पूर्व-विकास प्रक्रिया

ग्राहकको आवश्यकताको मूल्याङ्कनको आधारमा, विद्यमान समाप्त उत्पादनहरूका नमुनाहरू, सामान्य अनुकूलन समायोजनहरूसँगका नमुनाहरू, वा नयाँ उत्पादन विकास आदि प्रदान गर्ने।

① विद्यमान उत्पादनहरूको नमुना प्रदान: बिक्रीले अनुसन्धान र विकास (R&D) सँग नमुनाको आवश्यकताहरू सम्पर्क गर्छन् र नमुना डेलिभरी समयमा सहमति जनाउँछन् (सामान्यतया नमुना तयारीको लागि १–३ कार्यदिवस; दुर्लभ उत्पादनहरूको लागि ३–५ कार्यदिवस)।

② विद्यमान उत्पादनहरूमा सामान्य समायोजनहरू (मात्र सरल स्वाद समायोजनहरू जस्तै नुन थप्ने वा चिनी घटाउने, प्याकेजिङ फरम समायोजन, वा उत्पादन लेबलमा आश्रित जानकारी थप्ने): ग्राहकसँग मात्रा पुष्टि गर्ने र न्यूनतम अर्डर मात्रा आदि स्पष्ट पार्ने (सामान्यतया नमुना तयारीको लागि ३–५ कार्यदिवस)।

③ नयाँ उत्पादनको अनुसन्धान र विकास (R&D): बिक्री विभागले उत्पादन विकासको माग आवेदन प्रस्तुत गरेपछि, कम्पनीले ग्राहकको योग्यता, मात्रा, सम्बन्धित उत्पादन श्रेणीहरूको बजार सम्भावना र कारखानाको उत्पादन लाइनहरूसँगको सुसंगतता मूल्याङ्कन गर्छ। त्यसपछि सम्बन्धित अनुसन्धान र विकास (R&D) टोलीसँग उत्पादन विकासको आवश्यकताहरू (मूल्य, विशिष्टताहरू, ग्राहकको स्वाद र अवस्थाको लागि आवश्यकताहरू, नमूना डेलिभरीको प्रकार) पुष्टि गर्छ। विकासको कठिनाइ मूल्याङ्कन गरेर, ग्राहकको योग्यता, मात्रा र उत्पादनको बजार सम्भावनामा आधारित निर्णय गरिन्छ कि के R&D टोलीले यो अर्डर स्वीकार गर्ने छ वा छैन।

---

२. अर्डर स्वीकार गरेपछिका आवश्यकताहरू

① R&D ले बिक्री विभागसँग सँगै R&D चक्र पुष्टि गर्छ र सहमत समयभित्र नमूना उत्पादन पूरा गर्छ। (नमूनाहरू सामान्यतया १० कार्यदिवसभित्र तयार गरिन्छन्; यदि विशेष परिस्थितिका कारण उत्पादन विकास समयमा पूरा गर्न सकिएन भने, बिक्री विभागसँग सम्पर्क र वार्तालाप आवश्यक हुन्छ।)

② यदि उत्पाद विकासको समयमा नयाँ कच्चा पदार्थहरूको आवश्यकता पर्छ भने, नमुनाहरूको लागि खरिद विभागसँग सम्पर्क गरी सूचना दिनुहोस्।

③ ग्राहकले सूत्रलाई पुष्टि गरेपछि, अनुसन्धान तथा विकास (R&D) ले वित्त विभागसँग सहयोग गरी प्रारम्भिक मूल्याङ्कन ३ कार्यदिवसभित्र पूरा गर्नुपर्छ र यो बिक्री विभागलाई प्रदान गर्नुपर्छ।

④ विकास प्रक्रियाको समग्र निगरानी र कार्यान्वयन गर्न इलेक्ट्रोनिक वा कागजको आधारमा विकास आवेदन पत्रहरू कडाइका साथ लागू गर्न सिफारिस गरिन्छ। यसले बिक्री र अनुसन्धान तथा विकास (R&D) को कार्य सामग्रीलाई बढी सजिलै गणना गर्न सक्ने बनाउँछ, र कार्यक्षमतालाई बढी उद्देश्यपूर्ण र दिशागत रूपमा समायोजित तथा सुधार गर्न सकिन्छ।

---

३. नयाँ उत्पादको पायलट उत्पादन प्रक्रिया

① ग्राहकले मूल्य स्वीकृत गरी अर्डर दिएपछि, अनुसन्धान तथा विकास (R&D) ले बिक्री विभागलाई उत्पादन मोडेल प्रदान गर्छ।

② बिक्री विभागले अर्डर दिएपछि, कारखानाले प्रणालीमा ग्राहक र नयाँ सामग्रीको नम्बर थप्छ, र त्यसपछि अनुसन्धान तथा विकास (R&D) ले उत्पादको BOM (सामग्रीको सूची) प्रविष्ट गर्छ।

③ यदि नयाँ कच्चा पदार्थहरू छन् भने, बिक्रीले आदेशको सूचना दिएपछि अनुसन्धान तथा विकास (R&D) ले खरिद र कारखानालाई नयाँ कच्चा पदार्थको जानकारी थप्न जानकारी गराउनुपर्छ।

④ कारखानाले नयाँ उत्पादनको उत्पादन तालिका निर्धारण गरिएको मिति R&D लाई सूचित गर्नुपर्छ। कारखानाको निर्धारित उत्पादन दिनभन्दा ५ दिन अगाडि R&D ले पाइलट SOP (मानक सञ्चालन प्रक्रिया) प्रदान गर्नुपर्छ र कारखानासँग ठाँउमा उत्पादन सहयोगको आवश्यकता छ कि छैन भनेर छलफल गर्नुपर्छ (नयाँ उत्पादनको पाइलट उत्पादनको सामान्य तालिका अवधि २-३ हप्ता हुन्छ)।

⑤ नयाँ उत्पादनको पाइलट उत्पादनको लागि, R&D ले गुणस्तर नियन्त्रणलाई मानक नमूना र परीक्षण सूचकांकका आवश्यकताहरू प्रदान गर्नुपर्छ। पाइलट उत्पादन पूरा भएपछि, R&D र गुणस्तर नियन्त्रणले संयुक्त रूपमा पाइलट उत्पादनले डेलिभरीका मापदण्डहरू पूरा गरेको छ कि छैन भनेर पुष्टि गर्नुपर्छ। ग्राहकले पाइलट नमूना पुष्टि गरेपछि, उत्पादन सामान्य अनुकूलित उत्पादनमा रूपान्तरण गरिनेछ।