Свинска бульон од костију Без соли Без конзерватора 50% Месо Кости Концентрисана супа База за рамен

Наше Свињска кошта је премија концентрисана супа који пружа богате, аутентичне укусе за различите кулинарске апликације. Пажљиво израђена са 50% меса, кости и масти ингредијентима, овај булон нуди без соли i без конзерванса решење за кувара, ресторане и пружаоце хране. Лако куван за 6 сати без било каквих додатака, овај буљон даје чист и чист укус који је идеалан за рамен , кутије , и разноврсне друге јела. Буљон је упакован у Асептичка кутија од Тетра Пака , осигурајући да остане свежа и спремна за употребу у собаска температура .

Висококвалитетни састојци: 50% меса, костију и масти
Наше Свињска кошта направљен је само од најлепших месо, кости , i масноћа састојке, са 50%садржаја који су добијени из ових висококвалитетних извора. Овај висок пропорција месо и кости осигурава богату, ситна бульон који доноси дубину и сложеност у своје јела. Комбинација кости свињег i масноћа пружа савршену равнотежу салата, богатих укусима уматија, побољшавајући било које јело у које се додаје.

Ништа додатно: без соли и конзерванса
Овај бульон је потпуно без соли i без конзерванса , што га чини здравијом опцијом за оне који су свесни свог уноса натријума или више воле чисте, природне састојке. Без додатног соли, МСГ-а или конзерванса, буљон нуди аутентичан профил укуса без ослањања на вештачке појачалаче укуса. Ова чиста ознака чини га идеалним избором за ресторане и ресторане који су свесни здравља и који приоритетно користе квалитетне састојке у својим јелима.

Полако кипање за максимални укус
The Свињска кошта је полако на киву не покривен 6 сати , омогућавајући природним укусима костију свињеће, меса и масти да се у потпуности развију. Овај процес из састојака извлачи максималну количину хранљивих материја и укуса, што резултира булоном који је богат, свијечни и глатки. Метода спорог кувања обезбеђује дубок, пуни укус, са чистим завршком који додаје сложеност вашој посуди, а да не превладава.

Асептичка паковања која затварају свежину
Наше Свињска кошта долази у Асептичка кутија од Тетра Пака , који пружају хватране запечатање који закључава свежину и укус. Ова паковање је дизајнирано да чува бульон од спољашњих контаминација и да задржава свој природни укус дуги период без хлађења. Било да га чувате у комерцијалној кухињи или га превозите клијенту, Тетра Пацк паковања чини складиштење и руковођење једноставним и ефикасним. У складиштење на собној температури у овом случају, не морате се бринути о хлађивању, што га чини веома погодним за велике операције.

Рамен и ламинатска јела
Наше Свињска кошта је савршен за рамен и остале јела на бази ламади ... и не само. Богата, кремаста текстура и слатка дубина бульона пружају одличну основу за рамен, тонкотсу рамен и друге јапанске супе од мацка. Да ли сервирате класичан свињски рамен или експериментишући са јелима од фузион нодула, ова концентрисана бульона ће вашим креацијама дати аутентичан укус и глатку, кадифну завршну обраду.

Хотпот и паровозне посуђе
Топпот и паровоз су популарна јела која захтевају богата, укусна основа , и наше Свињска кошта је идеално решење. Његов дубок, месни укус савршено се спаја са различитим месом, морским плодовима и поврћем, што повећава природни укус састојака. У богата, пуна умами база ће помоћи да ваш шпагаљ подигне на следећи ниво, стварајући задовољавајући и ароматни оброк за ваше госте. Да ли правите традиционални Сичуански топлотач или блаже Топтон у кантонском стилу , ова бульон додаје чврсту основу вашем јелу.

Супе и гуште
Наше Свињска кошта је такође одличан за стварање обичне супе i čorbe . богати, укус умами у овом случају, ако се узимете за суп, то ће повећати природни укус поврћа, меса и зачина у супи или гушњу, стварајући хранљив и задовољавајући оброк. Да ли сте правили једноставан свинско и поврће гуво или више сложен загрејено јело , овај буљон додаје слојеве дубине и сложености вашем јелу.

Маринад и сосови
The Свињска кошта може се користити као основа за маринад ili sosove да би се месом, поврћем и морским плодовима додао богат укус. То је месно богатство i глатка текстура да је савршено за стварање глазура и смањења, да ли сте мариновања свињски коктели , пилетина , или говеђе месо ... и не само. Многостраност овог бухана значи да се може користити за различите примене, омогућавајући куварама да експериментишу и стварају јединствена, укусна јела.

Котки за припрему оброка
За предузећа која нуде котки за припрему оброка , наше Свињска кошта је фантастичан додатак. Његова богати укус i удобна паковања да се лако укључи у комплетне оброке који захтевају минимално време припреме. Да ли припремате рамен комплет , а супа , или комплет за топлоћу , овај буљон ће помоћи да се створи квалитетни оброк на нивоу ресторана за неколико минута.

Профил богатог, аутентичног укуса
Sa 50% меса, кости и масти састојци, наш Свињска кошта пружа богати, пуни укус који је тешко репликовати са другим бушонима. Комбинација кости свињег i масноћа то даје гладну, свилену текстуру која додаје дубину било ком јелу. У бавно куван овај процес издваја све природне укусе из састојака, осигуравајући да свака кашика буде пуна саларних добра.

Без вештачких адитива или конзерванса
За разлику од многих комерцијалних бульона, наш Свињска кошта је потпуно без додатака , укључујући сол, конзерванси , i МГС - Да ли је то истина? То ће вам осигурати да су ваша јела направљена само са најквалитетнијим, природним састојцима. Недостатак вештачких додатака укусу такође значи да се истинити, непрепренаправљени укуси свињеће меса просветљавају, чиме су ваша јела аутентичнија и здравија.

Удобна складиштења на собној температури
The Тетра Пацк паковања омогућава складиштење на собној температури , што олакшава складиштење и транспорт Свињска кошта без бриге о хлађивању. Ово је посебно корисно за комерцијалне кухиње , компаније за угостионицу , i велике прехрамбене операције који морају да се баве великим количинама бульона. Опаковање помаже да се супстанца одржи свежину i kVALITET за продужене периоде, пружајући и погодност и поузданост.

Расположен за више јела
Наше Свињска кошта је невероватно свестрана састојак који се може користити у широком спектру јела, укључујући рамен , кутије , супе , čorbe , и чак маринад - Да ли је то истина? Да ли управљате ресторан , услуга угостиња , или понуде комплети за оброк , овај буљон ће вам помоћи да направите разноврсне укусне, квалитетне оброке. То је богати, месни укус i јасна конзистенција да би био савршен за традиционалне и иновативне кулинарске апликације.

 

 O nama

 

 Кстамизација Р&Д и производњи процес

1. у вези са Процес пре развоја

На основу процене потреба клијента, обезбедите узорке постојећих готових производа, узорке са малим прилагођавањем, или спроводите развој нових производа итд.

1 Достављање узорка постојећих производа: Продаја комуницира са НИРД-ом о захтевима за узорком и преговара о времену испоруке узорка (обично 1-3 радна дана за припрему узорка; 3-5 радна дана за ретке производе).

2 Мало прилагођавања постојећим производима (само једноставне прилагођавања укуса као што су додавање соли или смањење шећера, прилагођавање облика паковања или додавање поверених информација на етикете производа): Потврдите количину са купцем и разјасните минималну количину наруџбе итд. (обично

3 НИРД новог производа: Након што одјељење за продају поднесе захтев за развој производа, компанија процењује квалификације клијента, количину, изгледе тржишта за сродне категорије производа и степен усаглашавања са производним линијама фабрике. Затим потврдите захтеве за развој производа (укључујући цену, спецификације, захтеве купца за укус и стање, формулар за испоруку узорка) са одговарајућим тимом за истраживање и развој. Након процене тешкоће развоја, у комбинацији са квалификацијама клијента, количином и изгледима тржишта производа, одлучите да ли дозволите тиму за истраживање и развој да прихвати наруџбу.

---

2. Уколико је потребно. Употреба у производњи

1 НИРД потврђује циклус НИРД са продајом и завршава производњу узорка у договореном времену. (Обично се узорци припремају у року од 10 радних дана; ако развој производа не може бити завршен на време због посебних околности, потребна је комуникација и преговарања са продајом).

2 Ако је потребно набавити нове сировине током развоја производа, контактирајте снабдевање да бисте тражили узорке.

3 Након што купац потврди формулу, Р&Д ће сарађивати са финансијским институцијама како би у року од 3 радна дана завршио прелиминарну понуду и пружио је продаји.

препоручује се строга примена електронских или папирних обрасца за захтев за развој како би се боље надгледао и спровео цели процес развоја. Утврђеност рада продаје и НИРД-а може се лакше рачунати, а ефикасност рада може се прилагодити и побољшати циљанијим и усмеренијим путем.

---

3. Уколико је потребно. Процес производње пилотног новог производа

након што купац одобри цену и постави наруџбу, Р&Д пружа производњи модел за продају.

2 Након продаје, фабрика додаје купцу и нове бројеве материјала у систем, а затим Р&Д уноси БОМ производа (Билл оф Материалс).

3 Ако постоје нове сировине, Р&Д обавештава набавку и фабрику да додају нове информације о сировинама након што је обавестио о наручењу продаје.

4 Фабрика обавештава НИРД о датуму планирања производње новог производа. НИРД обезбеђује пилот СОП (Стандардна оперативна процедура) 5 дана пре планиране производње фабрике и преговара са фабриком да ли је потребна подршка производњи на месту (општи период планирања за пилотну производњу новог производа је 2-3 недеље).

5 За пилот производњу новог производа, Р&Д обезбеђује стандардне захтеве за узорке и индекс испитивања за контролу квалитета. Након завршетка пилотне производње, НИРД и контрола квалитета заједнички потврђују да ли пилотни производ испуњава стандарде испоруке. Након што купац потврди пилот узорку, производ ће бити претворен у нормалну производњу на прилагођен начин.