Sianluuyhdistetty lihapohja ilman suolaa ja säilöntäaineita, 50 % lihaa, luuta ja rasvaa, keskitetty lihapohja rameniin ja hotpotiin, aseptinen kartonkipakkaus, 1 kg

Meidän Sianluuyritys on premium-luokan keskitetty keitto perus joka tarjoaa rikkaat, autenttiset makutunteet monenlaisiin keittiösovelluksiin. Huolellisesti valmistettu 50 % lihasta, luusta ja rasvasta aineksista tämä keitto tarjoaa suolaton ja ilman säilöntäaineita ratkaisun keittäreille, ravintoloille ja elintarviketoimialalle. Kiehui hitaasti 6 tuntia ilman lisäaineita, tämä keitto tarjoaa puhtaan ja selkeän maun, joka sopii erinomaisesti ramen , hotpot ja monenlaisiin muihin ruokalajeihin. Keitto on pakattu Tetra Pak -aseptiset kartonkit , mikä varmistaa, että se pysyy turesha ja käyttövalmiina huoneilma-lämpötilassa .

Korkealaatuiset ainekset: 50 % lihaa, luuta ja rasvaa
Meidän Sianluuyritys valmistetaan käyttäen ainoastaan parhaita lihaa, luuta , ja rasva aineksia, joissa 50%sisällön osuus on peräisin näistä korkealaatuisista lähteistä. Tämä suuri lihan ja luun osuus takaa rikkaan ja täysikasvuisen liuoksen, joka lisää annoksillesi syvyyttä ja monitasoisuutta. sianluut ja rasva lihan ja luun yhdistelmä tarjoaa täydellisen tasapainon herkullisia, umamimaisia makuja, jotka vahvistavat kaikkia annoksia, joihin liuosta lisätään.

Ei lisäaineita: ilman suolaa ja säilöntäaineita
Tämä liuos on täysin suolaton ja ilman säilöntäaineita , mikä tekee siitä terveellisemmän vaihtoehdon niille, jotka seuraavat natriumin saantiaan tarkasti tai suosivat puhtaita, luonnollisia aineksia. Koska liemiin ei ole lisätty suolaa, mononatriumglutamaattia (MSG) tai säilöntäaineita, se tarjoaa autenttisen maun ilman keinotekoisia maunvahvistimia. Tämä selkeä merkintä tekee siitä ihanteellisen valinnan terveyden edistämiseen kiinnittäville ravintoloille ja caterereille, jotka pitävät laadukkaita aineksia keskiössä ruokiaan.

Hidas keittäminen maksimaalisen maun saavuttamiseksi
Se Sianluuyritys keitetään hitaasti avattuna kuusi tuntia , mikä mahdollistaa sianluujen, lihan ja rasvan luonnollisten maulten täyden kehittymisen. Tämä prosessi erottaa aineksista eniten ravinteita ja mauta, mikä johtaa rikkaaseen, silkiseen ja tasaiseen liemiin. Hidas kuumennus varmistaa syvän, täysiverisen maun ja puhtaan lopputuloksen, joka lisää ruokien monitasoisuutta ilman, että se peittäisi muita maita.

Turessa säilytetty aseptinen pakkaus
Meidän Sianluuyritys tulee mukaan Tetra Pak -aseptiset kartonkit , jotka tarjoavat ilmanvakuuttava sulku joka säilyttää tuoreuden ja maun. Tämä pakkaus on suunniteltu suojaamaan liemi ulkoisilta kontaminaatioilta ja säilyttämään sen luonnollinen maku pitkään ilman jäähtelyä. Olipa kyseessä kaupallisen keittiön varastointi tai kuljetus asiakkaalle, Tetra Pak -pakkaus tekee varastoinnin ja käsittelyn yksinkertaiseksi ja tehokkaaksi. huoneenlämpötilassa säilytettävyyden ominaisuus tarkoittaa, että jäähtelyn tarvetta ei tarvitse huomioida, mikä tekee siitä erinomaisen käytännöllisen laajojen toimintojen tarpeisiin.

Ramen- ja nuudeliruoat
Meidän Sianluuyritys sopii täydellisesti ramen ja muut nuudelipohjaiset ruoat . Liemin rikas, voimakas tekstuuria ja suolainen syvyys tarjoavat erinomaisen pohjan ramenille, tonkotsu-ramenille ja muille japanilaisille nuudelikeittoille. Riippumatta siitä, tarjoatko klassista sianliharamenia vai kokeilet uusia fuusiokuuruisia nuudeliruokia, tämä keskitetty liemi antaa luomuksillesi autenttisen maun ja sileän, samettimaisen lopputuloksen.

Kuumapannukset ja höyrypannukset
Kuumapannukset ja höyrypannukset ovat suosittuja ruokia, joihin tarvitaan rikkas, mahtava perusta ja meidän Sianluuyritys on ihanteellinen ratkaisu. Sen syvä, lihamainen maku sopii täydellisesti eri lihojen, mereneläinten ja vihannesten kanssa ja korostaa aineksien luonnollisia makua. rikkas, umamia korostava perusta nostaa hotpot-ruokailunne seuraavalle tasolle ja luo tyydyttävän sekä aromatisen aterian vieraillenne. Olipa kyseessä perinteinen Sichuanilainen hotpot tai lievempi Kantonilainen hotpot , tämä liemi tarjoaa ruokia teille vahvan perustan.

Keitot ja hyytelöt
Meidän Sianluuyritys on myös erinomainen valinta täyteläisten keittojen ja lihakaappaleet - Mitä? - Mitä? rikas, umamimainen maku liemi korostaa vihannesten, lihojen ja mausteiden luonnollista makua keitossasi tai hyytelössäsi, luoden ravinnollisen ja tyydyttävän aterian. Riippumatta siitä, teetkö yksinkertaisen sianlihaa ja vihanneksia sisältävä keitto tai monimutkaisemman hautettu annos , tämä liemi lisää annokseesi syvyyttä ja monitasoisuutta.

Mareenoivat ja kastikkeet
Se Sianluuyritys voidaan käyttää pohjana marinoimisliuokset tai maitsoja maustamaan lihoja, vihanneksia ja mereneläviä rikkaalla makulla. Sen lihamainen rikkaus ja sileä pinta tekee siitä erinomaisen valinnan glasuurien ja vähentävien kastikkeiden valmistukseen, olipa kyseessä marinoidut sianrintakappaleet , kana , tai naudanlihalla tämän liuoksen monikäyttöisyys tarkoittaa, että sitä voidaan käyttää monenlaisiin sovelluksiin, mikä mahdollistaa kokkien kokeilut ja ainutlaatuisien, mahtavien annosten luomisen.

Valmiiksi ruoanlaitettavat ateriakokkelot
Yrityksille, jotka tarjoavat valmiiksi ruoanlaitettavat ateriakokkelot , meidän Sianluuyritys on erinomainen lisäys. Sen riikas maku ja kätevät pakkaukset tekevät siitä helppokäyttöisen aamiainen- tai ruokapakettien osana, kun valmisteluaika on vähäinen. Riippumatta siitä, valmistatteko ramen-pakettia , a keitto-pakettia , tai hotpot-pakettia , tämä liuos auttaa luomaan korkealaatuisen, ravintolatasoiset annokset muutamassa minuutissa.

Rikas ja aito makuprofiili
Kanssa 50 % lihasta, luusta ja rasvasta raaka-aineet, meidän Sianluuyritys tarjoaa rikkas, täysikasvuisen maku jota on vaikea toistaa muilla lipeillä. Aineosien yhdistelmä sianluut ja rasva antaa sileän, silkimäisen tekstuurin, joka lisää syvyyttä mihin tahansa ruokiaan. hitaa keittämistä prosessi erottaa kaikki luonnolliset makut aineosista, mikä varmistaa, että jokainen lusikallinen on täynnä suolaisen hyvän makun tarjoavaa sisältöä.

Ei tekoaineita eikä säilöntäaineita
Toisin kuin monet kaupallisesti saatavat lipeet, meidän Sianluuyritys on täysin ei sisällä lisäaineita , mukaan lukien suolaa, säilöntäaineita , ja Mononatriumglutaattia tämä varmistaa, että ruokalautaset valmistetaan ainoastaan korkealaatuisimmista, luonnollisista raaka-aineista. Tekoisen maunvahvistimen puuttuminen tarkoittaa myös sitä, että sianlihan todellinen, muuntamaton maku erottuu selvästi, mikä tekee ruokia autenttisemmiksi ja terveellisemmiksi.

Kätevä säilytys huoneenlämmössä
Se Tetra Pak -pakkaus mahdollistaa huoneenlämpötilassa säilytettävyyden , mikä tekee sen säilyttämisestä ja kuljetuksesta helppoa Sianluuyritys ilman jäähdytyksen tarvetta. Tämä on erityisen hyödyllistä kaupalliset keittiöt , ravintolasektiorientoituneille yrityksille , ja suurten ruokailutoimintojen käsiteltäessä suuria määriä lihapuuroa. Pakkaus auttaa säilyttämään lihapuuron mehun tuoreutta ja laatu pitkäaikaisesti, tarjoamalla sekä käytettävyyttä että luotettavuutta.

Monikäyttöinen useisiin ruokiaan
Meidän Sianluuyritys on erinomaisen monikäyttöinen ainesosa, jota voidaan käyttää laajassa valikoimassa ruokia, mukaan lukien ramen , hotpot , keittoja , lihakaappaleet , ja jopa marinoimisliuokset . Olitpa käynnistämässä ravintola , ruokailupalvelu , tai tarjoamalla valmiiksi valmistettuihin aterioihin , tämä lihapohjainen liemi auttaa sinua luomaan monipuolisia, maistuvia ja korkealaatuisia aterioita. Sen rikkas, lihamainen maku ja selkeä koostumus tekevät siitä erinomaisen valinnan sekä perinteisiin että innovatiivisiin keittiösovelluksiin.

 

 Tietoa meistä

 

 Mukautettavuus, R&D ja tuotantoprosessi

1. Ennen kehitystä tapahtuva prosessi

Asiakkaan tarpeiden arvioinnin perusteella tarjoamme olemassa olevien valmiiden tuotteiden näytteitä, pienillä mukautuksilla varustettuja näytteitä tai aloitamme uuden tuotteen kehityksen jne.

① Olemassa olevien tuotteiden näytteiden tarjoaminen: Myynti keskustelee R&D:n kanssa näytteiden vaatimuksista ja neuvottelee näytteiden toimitusaikataulusta (yleensä 1–3 arkipäivää näytteiden valmisteluun; harvinaisempien tuotteiden osalta 3–5 arkipäivää).

② Olemassa olevien tuotteiden pienet mukautukset (vain yksinkertaisia maun säätöjä, kuten suolan lisäämistä tai sokerin vähentämistä, pakkausmuodon muutoksia tai tuotemerkintöihin lisättävää tilattua tietoa): Vahvistetaan asiakkaan kanssa määrä ja selvennetään vähimmäistilattavat määrät jne. (yleensä 3–5 arkipäivää näytteiden valmisteluun).

③ Uuden tuotteen R&D: Kun myyntiosasto esittää tuotekehityksen kehityspyyntöä, yritys arvioi asiakkaan pätevyyttä, määrää, liittyvien tuoteryhmien markkinanäkymiä sekä tuotantolinjojen sopivuutta tehtaan tuotantolinjoihin. Tämän jälkeen vahvistetaan tuotekehityksen vaatimukset (mukaan lukien hinta, tekniset tiedot, asiakkaan vaatimukset maun ja olomuodon osalta sekä näytteiden toimitusmuoto) vastaavan R&D-tiimin kanssa. Arvioimalla kehityksen vaikeusasteikkoa ja ottaen huomioon asiakkaan pätevyyden, määrän ja tuotteen markkinanäkymät päätetään, hyväksytäänkö R&D-tiimin ottaa tilaus vastaan.

---

2. Vaatimukset tilauksen hyväksymisen jälkeen

① R&D vahvistaa R&D-kierron myynnin kanssa ja valmistaa näytteet sovitussa ajassa. (Näytteet valmistetaan yleensä 10 työpäivässä; jos tuotekehitystä ei voida saada valmiiksi sovitussa ajassa erityisten olosuhteiden vuoksi, myynnin kanssa on käytävä keskustelua ja neuvotteluja.)

② Jos tuotekehityksen aikana tarvitaan uusia raaka-aineita, ota yhteyttä hankintatoimintaan näytteiden pyytämiseksi.

③ Kun asiakas vahvistaa kaavan, R&D-yksikkö tekee yhteistyötä talousosaston kanssa ja valmistaa alustavan hintatarjouksen kolmen arkipäivän sisällä ja antaa sen myyntiosastolle.

④ Suositellaan tiukkaa sähköisten tai paperisten kehityshakemusten käyttöönottoa, jotta koko kehitysprosessia voidaan valvoa ja toteuttaa tehokkaammin. Myynti- ja R&D-osastojen työn sisältö voidaan laskea helpommin, ja työtehokkuutta voidaan parantaa tarkemmin ja suunnitelmallisemmin.

---

3. Uuden tuotteen kokeilutuotantoprosessi

① Kun asiakas hyväksyy hinnan ja tilaa tuotteen, R&D-yksikkö toimittaa tuotantomallin myyntiosastolle.

② Kun myyntiosasto tekee tilauksen, tehdas lisää asiakkaan ja uudet materiaalinumerot järjestelmään, jonka jälkeen R&D-yksikkö syöttää tuotteen rakenneanalyysin (Bill of Materials, BOM).

③ Jos käytetään uusia raaka-aineita, R&D ilmoittaa ostososastolle ja tehtaalle uusien raaka-aineiden tiedot järjestelmään lisättäväksi sen jälkeen, kun myynti on ilmoittanut tilauksesta.

④ Tehtaan tulee ilmoittaa R&D:lle uuden tuotteen tuotantosuunnitelmasta. R&D toimittaa kokeilutuotannon SOP:n (standardin toimintaprosessin) viisi päivää ennen tehtaan suunniteltua tuotantopäivämäärää ja neuvottelee tehtaan kanssa siitä, tarvitaanko tuotantotukia paikan päällä (yleinen aikataulutuskausi uuden tuotteen kokeilutuotannolle on 2–3 viikkoa).

⑤ Uuden tuotteen kokeilutuotannossa R&D toimittaa laadunvalvonnalle standardinäytteet ja testausvaatimukset. Kokeilutuotannon päätyttyä R&D ja laadunvalvonta vahvistavat yhdessä, täyttääkö kokeilutuote toimitusvaatimukset. Kun asiakas hyväksyy kokeilunäytteen, tuote siirtyy normaaliksi erikoistuotannoksi.