Kaldu Ayam Murni Jernih Terkonsentrasi Tanpa Garam Tanpa Pengawet Dibuat dengan Proses Penyaringan, Berwarna Keemasan, dalam Kemasan Karton Kertas Aseptik Berbentuk Segi Delapan untuk Kebutuhan Katering, 1 kg

Milik Kami Kaldu Ayam Terkonsentrasi Jernih Murni adalah produk premium berbahan alami sepenuhnya yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan dapur komersial, layanan katering, dan penyedia makanan siap masak. Dibuat dari bahan-bahan terbaik, kaldu ini tanpa garam , tanpa pengawet , dan disaring untuk menghadirkan rasa ayam yang kaya, jernih, dan murni. Direbus perlahan selama 6 jam dengan metode tradisional, kaldu ini dikemas secara cermat dalam Tetra Pak untuk menjaga kesegaran dan kemudahan penyimpanan pada Suhu Ruang . Sangat ideal untuk berbagai aplikasi, kaldu ayam ini memberikan fondasi bercita rasa tinggi bagi sup, saus, rebusan, hot pot, dan lain-lain.

Bahan-Bahan Berkualitas Tinggi dan Alami
Kaldu ayam kami dibuat dari ayam betina yang dipelihara di padang rumput terbaik , dipilih secara cermat untuk memastikan kualitas dan nilai gizi tertinggi. Kaldu dibuat dari 35% daging, tulang, dan lemak , yang penting untuk menciptakan profil rasa yang kaya dan memuaskan. Dengan menggunakan seluruh ayam (tanpa organ dalam) , kami menjaga jumlah maksimal rasa dan nutrisi, sehingga setiap tetes kaldu penuh dengan rasa gurih yang dalam.

Tanpa Tambahan Apa Pun: Bebas Garam dan Bebas Pengawet
Tidak seperti banyak kaldu komersial lainnya, kaldu kami Kaldu Ayam Terkonsentrasi Jernih Murni memuat tanpa bahan tambahan , sehingga menjadi pilihan yang lebih sehat untuk masakan Anda. Kaldu ini benar-benar bebas garam dan tidak mengandung bahan pengawet, sehingga memberikan rasa alami yang bersih tanpa memerlukan penyedap buatan atau bahan kimia. Hal ini menjadikannya pilihan ideal bagi koki dan penyedia makanan yang peduli terhadap kesehatan, yang ingin menyajikan hidangan murni dan bergizi kepada pelanggan mereka.

Keterampilan Kerajinan Tradisional: Pemasakan Selama 6 Jam
Kaldu ayam kami dibuat menggunakan metode Tradisional , dengan setiap batch dimasak perlahan tanpa tutup selama 6 jam untuk mengekstraksi rasa maksimal dari daging ayam. Proses pemasakan lambat ini memungkinkan rasa berkembang secara bertahap, menghasilkan kaldu yang kaya dan berbobot penuh, jernih, serta bebas dari kotoran. Hasil akhirnya adalah kaldu keemasan yang halus dengan rasa ayam autentik yang dalam, yang tidak dapat dicapai melalui metode industri yang lebih cepat.

Kemasan Praktis yang Mengunci Kesegaran
The Kemasan Tetra Pak yang digunakan untuk kaldu ayam kami memastikan produk tetap segar dalam jangka waktu lama tanpa memerlukan pendinginan. kemasan aseptik mengunci rasa alami dan nutrisi secara optimal, sekaligus memudahkan proses penyimpanan pada Suhu Ruang . Baik Anda menyimpannya di dapur komersial maupun mengirimkannya ke klien, Kemasan Tetra Pak kemasan ini memudahkan penanganan dan penyimpanan, sehingga lebih efisien serta menghemat waktu dan biaya energi yang terkait dengan pendinginan.

Sup dan Rebusan
Milik Kami Kaldu Ayam Terkonsentrasi Jernih Murni berfungsi sebagai basis sempurna untuk sup dan gulai rasa gurih dan kaya-nya meningkatkan cita rasa sayuran, daging , dan mie , membuatnya ideal untuk sup mie ayam klasik , sup ayam dan sayuran , atau bahkan kaldu tulang yang lezat dan bergizi . Cukup tambahkan konsentrat ini ke bahan-bahan Anda, dan nikmati hidangan yang terasa seolah telah direbus perlahan selama berjam-jam.

Hidangan Hot Pot dan Steamboat
Kaldu ayam pekat ini sangat cocok untuk panci panas dan steamboat menyediakan dasar kaldu yang jernih dan kaya rasa, yang melengkapi daging, makanan laut, dan sayuran. Baik Anda sedang menyiapkan Hot pot gaya Sichuan , Hot pot ala Kanton , atau hot pot fusion, tanpa garam , tanpa pengawet kaldu ini akan meningkatkan cita rasa alami bahan-bahan tersebut sekaligus menghasilkan kaldu jernih berwarna keemasan yang bergizi sekaligus lezat.

Saus dan Kuah
Rasa kaya, basis penuh umami kaldu ayam ini menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk saus dan kuah kental . Kaldu ini dapat digunakan untuk membuat saus ayam gurih atau gravy kaya rasa untuk daging panggang , kentang tumbuk , atau hidangan pasta . Warna keemasan yang jernih dan rasa gurihnya membantu menciptakan tekstur halus dan lembut yang akan memukau tamu Anda.

Mie dan Wonton
The kaldu ayam jernih dan beraroma sangat cocok untuk sup mie dan wonton hidangan. Baik Anda sedang menyiapkan sup wonton , sup mie daging sapi , atau jenis hidangan mie bergaya Asia lainnya Bergaya Asia , kaldu ini meningkatkan rasa dan menambah kedalaman pada seluruh hidangan. Cukup tambahkan ke mie Anda dan hiasi dengan rempah segar, sayuran, serta daging untuk sajian yang memuaskan dan seimbang.

Hidangan siap-masak
Bagi bisnis yang mengkhususkan diri dalam hidangan siap-masak , kami Kaldu Ayam Terkonsentrasi Jernih Murni merupakan tambahan yang sangat baik. Kaldu ini dapat digunakan sebagai dasar untuk kit sup instan , tumisan , atau bahkan sebagai penambah rasa dalam kit makanan . rasa ayam yang kaya dan alami akan memastikan bahwa produk Anda menonjol di pasar makanan siap-masak yang kompetitif.

Produk untuk Konsumen yang Peduli Kesehatan dan Berlabel Bersih
Dengan tanpa bahan tambahan dan tanpa bahan pengawet, kaldu ini menyediakan label bersih pilihan bagi pelanggan Anda. Kaldu ini merupakan pilihan ideal bagi restoran, layanan katering, dan perusahaan makanan siap-masak yang ingin menawarkan pilihan yang lebih sehat dan alami . tanpa garam formulasi ini juga menjadikannya cocok untuk individu dengan diet terbatas atau mereka yang berupaya mengurangi asupan natrium.

Rasa Murni dan Otentik
Kombinasi dari 35% daging, tulang, dan lemak , serta proses perebusan selama 6 jam , memastikan kaldu menghadirkan rasa ayam yang kaya dan autentik . Berbeda dengan kaldu yang mengandalkan perisa buatan atau penambahan natrium, kaldu kami menawarkan rasa ayam asli yang memperkaya hidangan Anda tanpa mendominasi rasa. Baik Anda sedang menyiapkan sup, rebusan, maupun tumisan, kaldu ini memberikan fondasi bercita rasa yang melengkapi bahan-bahan lainnya.

Kemasan yang Praktis dan Versa
Milik Kami Kemasan Tetra Pak menawarkan kenyamanan maksimal, memastikan kaldu tetap segar dan siap pakai tanpa memerlukan pendinginan. Fitur penyimpanan pada Suhu Ruang ini sangat menguntungkan bagi bisnis katering, restoran, dan operasi pengolahan makanan berskala besar di mana ruang penyimpanan terbatas. Selain itu, berbagai ukuran kemasan memudahkan penggunaannya untuk berbagai takaran, baik untuk produksi dalam jumlah kecil maupun dalam skala besar.

Kualitas Terpercaya
Setiap batch Kaldu Ayam Terkonsentrasi Jernih Murni kaldu kami diproduksi dengan standar kualitas tertinggi, memastikan Anda menerima produk yang konsisten setiap kali. Proses perebusan tradisional , dikombinasikan dengan kemasan pengunci kesegaran , menjamin bahwa setiap porsi tetap mempertahankan rasa berkualitas tinggi yang sama, kapan pun dan di mana pun Anda menggunakannya.

 

 Tentang Kami

 

 Proses R&D dan Produksi Kustomisasi

1. Proses Pra-Pengembangan

Berdasarkan evaluasi kebutuhan pelanggan, menyediakan sampel produk jadi yang sudah ada, sampel dengan penyesuaian kustomisasi ringan, atau melakukan pengembangan produk baru, dll.

① Penyediaan sampel produk yang sudah ada: Tim Penjualan berkoordinasi dengan tim R&D mengenai kebutuhan sampel serta bernegosiasi mengenai waktu pengiriman sampel (biasanya memerlukan 1–3 hari kerja untuk persiapan sampel; 3–5 hari kerja untuk produk yang tidak umum).

② Penyesuaian ringan pada produk yang sudah ada (hanya penyesuaian rasa sederhana seperti penambahan garam atau pengurangan gula, penyesuaian bentuk kemasan, atau penambahan informasi pihak ketiga pada label produk): Konfirmasi jumlah pesanan dengan pelanggan serta klarifikasi jumlah pemesanan minimum, dll. (biasanya memerlukan 3–5 hari kerja untuk persiapan sampel).

③ R&D Produk Baru: Setelah departemen penjualan mengajukan permohonan kebutuhan pengembangan produk, perusahaan mengevaluasi kualifikasi pelanggan, jumlah pesanan, prospek pasar kategori produk terkait, serta tingkat kesesuaian dengan lini produksi pabrik. Selanjutnya, perusahaan mengonfirmasi persyaratan pengembangan produk (termasuk harga, spesifikasi, kebutuhan pelanggan terhadap rasa dan bentuk produk, serta bentuk pengiriman sampel) bersama tim R&D terkait. Setelah mengevaluasi tingkat kesulitan pengembangan, serta mempertimbangkan kualifikasi pelanggan, jumlah pesanan, dan prospek pasar produk, perusahaan memutuskan apakah tim R&D akan menerima pesanan tersebut.

---

2. Persyaratan Setelah Penerimaan Pesanan

① Tim R&D mengonfirmasi siklus R&D dengan departemen penjualan dan menyelesaikan produksi sampel dalam jangka waktu yang disepakati. (Sampel biasanya disiapkan dalam waktu 10 hari kerja; jika pengembangan produk tidak dapat diselesaikan tepat waktu karena keadaan khusus, diperlukan komunikasi dan negosiasi lebih lanjut dengan departemen penjualan).

② Jika bahan baku baru perlu dipasok selama pengembangan produk, berkoordinasilah dengan bagian pengadaan untuk meminta sampel.

③ Setelah pelanggan mengonfirmasi formula, R&D harus bekerja sama dengan bagian keuangan untuk menyelesaikan penawaran awal dalam waktu 3 hari kerja dan menyampaikannya kepada bagian penjualan.

④ Disarankan menerapkan formulir permohonan pengembangan secara elektronik atau berbasis kertas secara ketat guna memperkuat pengawasan dan pelaksanaan keseluruhan proses pengembangan. Konten pekerjaan bagian penjualan dan R&D dapat lebih mudah dihitung, serta efisiensi kerja dapat disesuaikan dan ditingkatkan secara lebih terarah dan berfokus.

---

3. Proses Produksi Percontohan Produk Baru

① Setelah pelanggan menyetujui harga dan melakukan pemesanan, R&D menyediakan model produksi kepada bagian penjualan.

② Setelah bagian penjualan melakukan pemesanan, pabrik menambahkan nama pelanggan dan nomor bahan baru ke dalam sistem, kemudian R&D memasukkan BOM (Bill of Materials) produk.

③ Jika terdapat bahan baku baru, R&D harus memberi tahu bagian pengadaan dan pabrik untuk menambahkan informasi bahan baku baru setelah menerima pemberitahuan pesanan dari bagian penjualan.

④ Pabrik harus memberi tahu R&D mengenai tanggal penjadwalan produksi produk baru. R&D harus menyediakan SOP (Standard Operating Procedure) uji coba 5 hari sebelum tanggal produksi yang dijadwalkan pabrik serta berdiskusi dengan pabrik mengenai kebutuhan dukungan produksi di lokasi (periode penjadwalan umum untuk produksi uji coba produk baru adalah 2–3 minggu).

⑤ Untuk produksi uji coba produk baru, R&D harus menyediakan sampel standar dan persyaratan indeks pengujian kepada bagian pengendalian kualitas. Setelah produksi uji coba selesai, R&D dan pengendalian kualitas harus bersama-sama memverifikasi apakah produk uji coba memenuhi standar pengiriman. Setelah pelanggan mengonfirmasi sampel uji coba, produk akan dialihkan ke produksi khusus rutin.