Nước dùng gà đậm đặc tinh khiết, không muối, không chất bảo quản, đã lọc, màu vàng óng, đóng trong hộp giấy vô trùng hình bát giác dành cho dịch vụ ăn uống, 1 kg

Chúng tôi Nước Dùng Gà Cô Đặc Trong Suốt Nguyên Chất là sản phẩm cao cấp, hoàn toàn tự nhiên, được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu của các nhà bếp thương mại, dịch vụ ăn uống và các nhà cung cấp món ăn sẵn sàng nấu. Được chế biến từ những nguyên liệu tốt nhất, nước dùng này không chứa muối , không chứa chất bảo quản , và đã được lọc để mang lại vị gà đậm đà, trong suốt và tinh khiết. Được hầm kỹ trong vòng 6 giờ bằng phương pháp truyền thống, nước dùng được đóng gói cẩn thận trong Tetra Pak để đảm bảo độ tươi ngon và thuận tiện trong việc bảo quản ở nhiệt độ phòng . Lý tưởng cho nhiều ứng dụng khác nhau, nước dùng gà này tạo nên nền tảng hương vị tuyệt hảo cho súp, sốt, món hầm, lẩu và nhiều món khác.

Nguyên Liệu Cao Cấp, Tự Nhiên
Nước dùng gà của chúng tôi được làm từ những con gà mái được nuôi trên đồng cỏ tốt nhất , được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao nhất. Nước dùng được nấu từ 35% thịt, xương và mỡ , yếu tố thiết yếu để tạo nên hương vị đậm đà và hài hòa. Bằng cách sử dụng nguyên con gà (không bao gồm nội tạng) , chúng tôi giữ trọn tối đa hương vị và dưỡng chất, đảm bảo từng giọt nước dùng đều chứa đựng vị umami sâu lắng và hấp dẫn.

Không chứa phụ gia: Không muối và không chất bảo quản
Khác với nhiều loại nước dùng thương mại khác, sản phẩm của chúng tôi Nước Dùng Gà Cô Đặc Trong Suốt Nguyên Chất chứa không chứa chất phụ gia , do đó là lựa chọn lành mạnh hơn cho các món ăn của bạn. Sản phẩm hoàn toàn không chứa muối và không chứa chất bảo quản, mang lại hương vị tinh khiết, tự nhiên mà không cần chất tăng cường hay hóa chất nhân tạo. Điều này khiến sản phẩm trở thành lựa chọn lý tưởng cho các đầu bếp và nhà cung cấp thực phẩm quan tâm đến sức khỏe, những người mong muốn phục vụ khách hàng những bữa ăn thuần khiết và bổ dưỡng.

Nghệ thuật chế biến truyền thống: Ninh trong 6 giờ
Nước dùng gà của chúng tôi được chế biến bằng phương pháp Truyền thống , với mỗi mẻ được ninh chậm ở trạng thái không đậy nắp trong 6 giờ để chiết xuất tối đa hương vị từ thịt gà. Quá trình ninh kéo dài này giúp hương vị phát triển từ từ, tạo nên một loại nước dùng đậm đà, trọn vị, trong suốt và không lẫn tạp chất. Kết quả là một nước dùng vàng óng, mịn màng với hương vị gà đậm đà, chân thực – điều mà các phương pháp công nghiệp nhanh hơn không thể đạt được.

Bao bì tiện lợi giúp giữ độ tươi
Các Bao bì Tetra Pak được sử dụng cho nước dùng gà của chúng tôi đảm bảo sản phẩm luôn tươi ngon trong thời gian dài mà không cần bảo quản lạnh. bao bì vô trùng giữ trọn hương vị tự nhiên và các chất dinh dưỡng, đồng thời cũng giúp việc sử dụng trở nên thuận tiện hơn cho bảo quản ở nhiệt độ phòng . Dù bạn đang bảo quản sản phẩm trong nhà bếp thương mại hay vận chuyển đến khách hàng, thì Bao bì Tetra Pak giúp việc xử lý và lưu trữ trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn, từ đó tiết kiệm cả thời gian lẫn chi phí năng lượng liên quan đến làm lạnh.

Súp và món hầm
Chúng tôi Nước Dùng Gà Cô Đặc Trong Suốt Nguyên Chất là nguyên liệu nền hoàn hảo cho các món súp và món hầm hương vị đậm đà, thơm ngon của sản phẩm làm tăng thêm vị giác cho rau củ, thịt , và mì , làm cho nó lý tưởng cho súp mì gà cổ điển , món hầm gà và rau củ , hoặc thậm chí nước dùng xương đậm đà . Chỉ cần thêm phần cô đặc vào nguyên liệu của bạn và thưởng thức món ăn có hương vị như đã được ninh nhừ trong nhiều giờ.

Các món lẩu và món nấu trong nồi hơi
Nước dùng gà cô đặc này rất phù hợp cho lẩu và món nấu trong nồi hơi , mang đến một nền nước dùng trong, đậm đà, làm nổi bật hương vị của thịt, hải sản và rau củ. Dù bạn đang chuẩn bị món Lẩu Tứ Xuyên , Lẩu Quảng Đông , hay một biến tấu lẩu pha trộn, thì không chứa muối , không chứa chất bảo quản nước dùng trong veo, vàng óng này sẽ làm tăng hương vị tự nhiên của các nguyên liệu đồng thời cung cấp một loại nước dùng vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng.

Xốt và Nước sốt đặc
Phần nền phong phú, đậm vị umami của nước dùng gà này khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho xốt và nước xốt . Nó có thể được sử dụng để làm sốt gà đậm đà hoặc nước xốt sánh mịn cho thịt nướng , khoai tây nghiền , hoặc các món mì Ý . Màu vàng trong suốt và hương vị đậm đà giúp tạo nên kết cấu mượt mà, béo mịn, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách mời của bạn.

Mì và hoành thánh
Các nước dùng gà trong suốt, thơm ngon rất phù hợp cho các món súp mì và wonton món ăn. Dù bạn đang chuẩn bị súp hoành thánh , súp mì bò truyền thống , hay bất kỳ loại Món mì mang phong cách châu Á nào khác , nước dùng này sẽ làm tăng hương vị và tạo chiều sâu cho toàn bộ món ăn. Chỉ cần thêm vào mì của bạn và trang trí với các loại thảo mộc tươi, rau củ và thịt để có một bữa ăn hài lòng và cân bằng dinh dưỡng.

Món ăn sẵn sàng nấu
Đối với các doanh nghiệp chuyên về món ăn sẵn sàng nấu , của chúng tôi Nước Dùng Gà Cô Đặc Trong Suốt Nguyên Chất là một thành phần tuyệt vời. Nó có thể được sử dụng làm nền cho bộ súp ăn liền , các món xào , hoặc thậm chí như một chất tăng cường hương vị trong bộ nguyên liệu nấu ăn . vị gà đậm đà và tự nhiên sẽ đảm bảo sản phẩm của bạn nổi bật trên thị trường thực phẩm sẵn sàng nấu cạnh tranh.

Sản phẩm dành cho người quan tâm đến sức khỏe và có nhãn dán 'thành phần sạch'
Với không chứa chất phụ gia và không chứa chất bảo quản, nước dùng này cung cấp một nhãn dán 'thành phần sạch' lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, dịch vụ tổ chức tiệc và các công ty thực phẩm sẵn sàng nấu nhằm mang đến cho khách hàng những lựa chọn lành mạnh và tự nhiên hơn . không chứa muối công thức này cũng khiến sản phẩm phù hợp với những người đang theo chế độ ăn kiêng đặc biệt hoặc những người muốn giảm lượng natri hấp thụ.

Hương vị tinh khiết và đích thực
Sự kết hợp của 35% thịt, xương và mỡ , cũng như quá trình hầm trong 6 giờ , đảm bảo nước dùng mang đến một hương vị gà đậm đà và chân thực . Khác với các loại nước dùng dựa vào hương liệu nhân tạo hoặc natri thêm vào, nước dùng của chúng tôi mang đến một vị gà nguyên bản giúp làm nổi bật món ăn mà không lấn át các thành phần khác. Dù bạn đang nấu súp, hầm hay xào, loại nước dùng này đều tạo nên nền tảng hương vị tuyệt vời, hài hòa cùng các nguyên liệu khác.

Bao bì Tiện Lợi và Đa Dạng
Chúng tôi Bao bì Tetra Pak đem lại sự tiện lợi tối đa, giúp nước dùng luôn tươi ngon và sẵn sàng sử dụng mà không cần bảo quản trong tủ lạnh. Tính năng bảo quản ở nhiệt độ phòng này đặc biệt hữu ích cho các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ tiệc, nhà hàng và các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn, nơi không gian lưu trữ bị hạn chế. Ngoài ra, nhiều kích cỡ bao bì khác nhau giúp việc sử dụng linh hoạt hơn cho các khối lượng khác nhau, dù bạn đang nấu số lượng nhỏ hay sản xuất quy mô lớn.

Chất lượng đáng tin cậy
Mỗi mẻ nước dùng của chúng tôi Nước Dùng Gà Cô Đặc Trong Suốt Nguyên Chất được sản xuất theo những tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, đảm bảo bạn luôn nhận được sản phẩm đồng nhất mỗi lần sử dụng. Quy trình nấu chậm truyền thống , kết hợp với bao bì giữ tươi , đảm bảo rằng mỗi khẩu phần đều duy trì hương vị chất lượng cao như nhau, bất kể thời điểm hay địa điểm bạn sử dụng.

 

 Giới thiệu về chúng tôi

 

 Quy trình Nghiên cứu & Phát triển và Sản xuất theo Đặt hàng

1. Quy trình Trước Giai đoạn Phát triển

Dựa trên đánh giá nhu cầu của khách hàng, cung cấp mẫu sản phẩm thành phẩm hiện có, mẫu sản phẩm đã được điều chỉnh nhỏ, hoặc tiến hành phát triển sản phẩm mới, v.v.

① Cung cấp mẫu sản phẩm hiện có: Bộ phận Bán hàng trao đổi yêu cầu mẫu với bộ phận Nghiên cứu & Phát triển và thương lượng thời gian giao mẫu (thường mất 1–3 ngày làm việc để chuẩn bị mẫu; 3–5 ngày làm việc đối với các sản phẩm ít phổ biến).

② Điều chỉnh nhỏ đối với sản phẩm hiện có (chỉ điều chỉnh hương vị đơn giản như thêm muối hoặc giảm đường, điều chỉnh hình thức bao bì, hoặc bổ sung thông tin được ủy quyền lên nhãn sản phẩm): Xác nhận số lượng với khách hàng và làm rõ số lượng đặt hàng tối thiểu, v.v. (thường mất 3–5 ngày làm việc để chuẩn bị mẫu).

③ Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới: Sau khi bộ phận bán hàng nộp đơn đề nghị phát triển sản phẩm, công ty sẽ đánh giá năng lực của khách hàng, số lượng đặt hàng, triển vọng thị trường của các danh mục sản phẩm liên quan cũng như mức độ phù hợp với dây chuyền sản xuất hiện có của nhà máy. Tiếp đó, công ty xác nhận các yêu cầu phát triển sản phẩm (bao gồm giá cả, thông số kỹ thuật, yêu cầu của khách hàng về hương vị và trạng thái sản phẩm, hình thức giao mẫu) với đội ngũ R&D tương ứng. Sau khi đánh giá mức độ khó trong quá trình phát triển, kết hợp với năng lực của khách hàng, số lượng đặt hàng và triển vọng thị trường của sản phẩm, công ty sẽ quyết định việc có giao đơn hàng này cho đội ngũ R&D thực hiện hay không.

---

2. Yêu cầu sau khi chấp nhận đơn hàng

① Đội ngũ R&D xác nhận chu kỳ R&D với bộ phận bán hàng và hoàn thành sản xuất mẫu trong thời gian đã thỏa thuận. (Mẫu thường được chuẩn bị trong vòng 10 ngày làm việc; nếu do các trường hợp đặc biệt nên không thể hoàn thành phát triển sản phẩm đúng hạn, cần tiến hành trao đổi và thương lượng với bộ phận bán hàng.)

② Nếu cần tìm nguồn cung nguyên vật liệu mới trong quá trình phát triển sản phẩm, hãy liên hệ với bộ phận mua hàng để yêu cầu mẫu.

③ Sau khi khách hàng xác nhận công thức, bộ phận Nghiên cứu & Phát triển (R&D) sẽ phối hợp với bộ phận Tài chính để hoàn tất báo giá sơ bộ trong vòng 3 ngày làm việc và cung cấp cho bộ phận Bán hàng.

④ Đề xuất áp dụng nghiêm ngặt biểu mẫu đề nghị phát triển dưới dạng điện tử hoặc giấy nhằm giám sát và triển khai toàn bộ quy trình phát triển một cách hiệu quả hơn. Nội dung công việc của bộ phận Bán hàng và R&D sẽ dễ dàng được thống kê hơn, từ đó hiệu suất làm việc có thể được điều chỉnh và cải thiện một cách có mục tiêu và định hướng rõ ràng hơn.

---

3. Quy trình sản xuất thử nghiệm sản phẩm mới

① Sau khi khách hàng chấp thuận giá và đặt hàng, bộ phận R&D cung cấp mẫu sản xuất cho bộ phận Bán hàng.

② Sau khi bộ phận Bán hàng đặt hàng, nhà máy sẽ cập nhật thông tin khách hàng và mã số vật liệu mới vào hệ thống, sau đó bộ phận R&D nhập danh sách cấu thành sản phẩm (BOM – Bill of Materials).

③ Nếu có nguyên vật liệu mới, bộ phận Nghiên cứu và Phát triển (R&D) sẽ thông báo cho bộ phận mua hàng và nhà máy để bổ sung thông tin nguyên vật liệu mới sau khi được bộ phận bán hàng thông báo về đơn hàng.

④ Nhà máy sẽ thông báo cho bộ phận R&D về ngày lên kế hoạch sản xuất sản phẩm mới. Bộ phận R&D phải cung cấp quy trình thao tác chuẩn (SOP – Standard Operating Procedure) thử nghiệm trước ít nhất 5 ngày so với ngày sản xuất dự kiến của nhà máy và trao đổi với nhà máy để xác định việc hỗ trợ sản xuất tại chỗ có cần thiết hay không (thời gian lập kế hoạch chung cho sản xuất thử nghiệm sản phẩm mới là 2–3 tuần).

⑤ Đối với sản xuất thử nghiệm sản phẩm mới, bộ phận R&D phải cung cấp mẫu chuẩn và các yêu cầu chỉ tiêu kiểm tra cho bộ phận kiểm soát chất lượng. Sau khi hoàn thành sản xuất thử nghiệm, bộ phận R&D và bộ phận kiểm soát chất lượng sẽ cùng nhau xác nhận sản phẩm thử nghiệm có đáp ứng tiêu chuẩn giao hàng hay không. Sau khi khách hàng xác nhận mẫu thử nghiệm, sản phẩm sẽ được chuyển sang giai đoạn sản xuất theo đơn đặt hàng tùy chỉnh thông thường.