Czysty, klarowny, skoncentrowany bulion z kurczaka, bez soli, bez konserwantów, przecedzony, złoty, aseptyczny, ośmiokątny karton papierowy do gastronomii, 1 kg

Nasze Czystemu, Skoncentrowanemu Wywarowi z Kurczaka to produkt premium o pełni naturalnym składzie, zaprojektowany z myślą o profesjonalnych kuchniach, usługach gastronomicznych oraz producentach posiłków gotowych do przygotowania. Wykonany z najwyższej jakości składników, ten bulion bez soli , bez konserwantów , oraz przecedzony dla uzyskania intensywnego, klarownego i czystego smaku kurczaka. Gotowany powoli 6 godzin według tradycyjnych metod, bulion jest starannie pakowany w Tetra Pak do zachowania świeżości i wygody przechowywanie w temperaturze pokojowej . Idealny do szerokiego zakresu zastosowań – stanowi smaczne podstawy do zup, sosów, gulaszy, gorących garnców i wielu innych potraw.

Wysoka jakość i naturalne składniki
Nasz bulion z kurczaka jest przygotowywany z najlepsze kury hodowane na pastwiskach , starannie dobrane, aby zapewnić najwyższą jakość i wartość odżywczą. Broda przygotowana jest z 35% mięsa, kości i tłuszczu , co jest kluczowe dla stworzenia bogatego i satysfakcjonującego profilu smakowego. Używając całej kurczaka (bez narządów wewnętrznych) , zachowujemy maksymalną ilość smaku i wartości odżywczej, zapewniając, że każda kropla brody jest nasycona głębokim, smaczny smakiem.

Brak dodatków: bez soli i bez konserwantów
W przeciwieństwie do wielu innych komercyjnych brod, nasza Czystemu, Skoncentrowanemu Wywarowi z Kurczaka zawiera brak dodatków , co czyni ją zdrowszą opcją do przygotowywania potraw. Jest całkowicie bez soli i nie zawiera konserwantów, zapewniając czysty, naturalny smak bez konieczności stosowania sztucznych wzmacniaczy smaku ani chemikaliów. Dzięki temu jest idealnym wyborem dla kucharzy i dostawców żywności dbających o zdrowie, którzy chcą oferować swoim klientom czyste, odżywcze posiłki.

Tradycyjna rzemiosłowość: gotowanie przez 6 godzin
Nasza barszczownia z kurczaka jest przygotowywana z użyciem tрадycyjne Metody , przy czym każda partia jest wolno gotowana otwartym naczyniem przez 6 godzin w celu maksymalnego wydobyć smaku z mięsa kurczaka. Ten długotrwały proces gotowania pozwala na powolne rozwijanie się smaków, tworząc bogatą, pełną barszczownię, która jest przejrzysta i pozbawiona zanieczyszczeń. Wynikiem jest gładka, złota barszczownia o głębokim, autentycznym smaku kurczaka, którego nie da się osiągnąć przy użyciu szybszych, przemysłowych metod.

Wygodna opakowanie zabezpieczające świeżość
The Opakowanie Tetra Pak stosowane w przypadku naszej barszczowni z kurczaka zapewnia, że produkt pozostaje świeży przez długi czas bez konieczności chłodzenia. aseptyczne opakowanie zachowuje naturalny smak i składniki odżywcze, a jednocześnie ułatwia przechowywanie i transport przechowywanie w temperaturze pokojowej . Niezależnie od tego, czy przechowujesz je w komercyjnej kuchni, czy wysyłasz do klientów, Opakowanie Tetra Pak aseptyczne opakowanie ułatwia manipulację i przechowywanie, zwiększając efektywność oraz oszczędzając czas i koszty związane z chłodzeniem.

Zupy i gulasze
Nasze Czystemu, Skoncentrowanemu Wywarowi z Kurczaka służy idealną podstawą do przygotowywania zupy i gulasze jego intensywny, smaczny smak wzbogaca aromat warzyw, mięs , oraz makaron , co czyni go idealnym dla klasyczną zupę z makaronem i kurczakiem , gulaszu z kurczaka i warzyw , lub nawet nasyconej wywaru kostnego . Wystarczy dodać koncentrat do pozostałych składników, aby uzyskać danie o smaku jakby gotowane przez wiele godzin.

Potrawy do gorącego garnka i parówki
Ten skoncentrowany wywar z kurczaka jest idealny do gorący garnek i parówki zapewniając smaczne, przejrzyste podstawy, które doskonale komponują się z mięsem, owocami morza i warzywami. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz Gorącego garnka w stylu sichuańskim , Gorącego garnka w stylu kantońskim , czy też połączenie obu stylów, bez soli , bez konserwantów wywar czysty, złoty wywar który jest jednocześnie odżywczy i pyszny.

Sosy i Podlany
Bogata, pełna smaku umami podstawa tego wywaru z kurczaka czyni go doskonałym wyborem na sosy i sousach . Można z niego przygotować smaczny sos z kurczaka lub aromatyczny sos do pieczone mięsa , puree z ziemniaków , czy potrawy makaronowe . Przezroczysty, złocisty kolor i intensywny, smakowity aromat nadają mu gładką, jedwabistą konsystencję, która zachwyci Twoich gości.

Naleśniki i wontony
The przezroczysty, smakowity wywar z kurczaka jest idealny do zup z makaronem i wonton potraw. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz zupa z wontonów , zupę z wołowiny i makaronu , czy też innego rodzaju Azjatycką potrawę z makaronem , ten bulion wzmocnia smak i doda głębi całej potrawie. Wystarczy dodać go do makaronu i udekorować świeżą zieloną fasolką, warzywami i mięsem, aby uzyskać satysfakcjonującą i dobrze zbilansowaną potrawę.

Potraw gotowych do przygotowania
Dla firm specjalizujących się w potraw gotowych do przygotowania , nasze Czystemu, Skoncentrowanemu Wywarowi z Kurczaka jest doskonałym uzupełnieniem. Można go używać jako podstawy do gotowych zestawów zup , smażone w wok , a nawet jako wzmacniacz smaku w gotowych zestawach posiłków . The bogaty i naturalny smak kurczaka zapewni, że Twoje produkty wyróżnią się na konkurencyjnym rynku potraw gotowych do przygotowania.

Produkt dla osób dbających o zdrowie i z czystą etykietą
Z brak dodatków i bez konserwantów, ten bulion stanowi czystą etykietę opcję dla Twoich klientów. Jest idealnym wyborem dla restauracji, firm cateringowych oraz producentów potraw gotowych do przygotowania, które chcą oferować zdrowsze, naturalne opcje . The bez soli formuła sprawia, że produkt jest również odpowiedni dla osób przestrzegających diet specjalnych lub tych, którzy chcą ograniczyć spożycie sodu.

Czysty, autentyczny smak
Kombinacja 35% mięsa, kości i tłuszczu , oraz sześciogodzinny proces gotowania na wolnym ogniu , zapewnia, że bułion dostarcza bogatego, autentycznego smaku kurczaka . W przeciwieństwie do bułionów opartych na sztucznych aromatach lub dodatkowym sodzie nasz bułion oferuje prawdziwy smak kurczaka , który wzbogaca Twoje potrawy, nie przysłaniając ich. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz zupę, gulasz czy dania w stylu stir-fry, ten bułion stanowi smaczne podstawy, które doskonale komponują się z innymi składnikami.

Wygodne i uniwersalne opakowanie
Nasze Opakowanie Tetra Pak zapewnia maksymalną wygodę użytkowania, gwarantując, że bułion pozostaje świeży i gotowy do użycia bez konieczności chłodzenia. Ta przechowywanie w temperaturze pokojowej cecha jest szczególnie korzystna dla firm cateringowych, restauracji oraz dużych zakładów gastronomicznych, gdzie miejsce do przechowywania jest ograniczone. Dodatkowo różne rozmiary opakowań ułatwiają stosowanie produktu w różnych ilościach – niezależnie od tego, czy przygotowujesz małe partie, czy potrawy w skali przemysłowej.

Niezawodna jakość
Każda partia naszego Czystemu, Skoncentrowanemu Wywarowi z Kurczaka jest produkowana z zachowaniem najwyższych standardów jakości, zapewniając spójność produktu przy każdej dostawie. tradycyjny proces gotowania na wolnym ogniu , w połączeniu z opakowaniem zapewniającym świeżość , gwarantuje, że każda porcja zachowuje ten sam wysokiej jakości smak, niezależnie od czasu i miejsca jej spożycia.

 

 O nas

 

 Proces badań i rozwoju oraz produkcji dostosowanej do indywidualnych potrzeb

1. Proces przedrozwojowy

Na podstawie oceny potrzeb klienta udostępniane są próbki istniejących gotowych produktów, próbki z niewielkimi dostosowaniami lub prowadzony jest rozwój nowego produktu itp.

① Udostępnianie próbek istniejących produktów: Sprzedaż uzgadnia z działem badań i rozwoju wymagania dotyczące próbek oraz termin ich dostarczenia (przygotowanie próbek zwykle trwa 1–3 dni robocze; dla nietypowych produktów – 3–5 dni roboczych).

② Niewielkie dostosowania istniejących produktów (tylko proste zmiany smaku, np. dodanie soli lub zmniejszenie ilości cukru, zmiany formy opakowania lub dodanie informacji powierzonych przez klienta na etykietach produktów): Potwierdzenie ilości zamówionych próbek z klientem oraz wyjaśnienie minimalnej wielkości zamówienia itp. (przygotowanie próbek zwykle trwa 3–5 dni roboczych).

③ Badania i rozwój nowego produktu: Po złożeniu przez dział sprzedaży wniosku o opracowanie nowego produktu firma ocenia kwalifikacje klienta, wielkość zamówienia, perspektywy rynkowe powiązanych kategorii produktów oraz stopień dopasowania do linii produkcyjnych zakładu. Następnie potwierdza wymagania dotyczące rozwoju produktu (w tym cenę, specyfikację, oczekiwania klienta dotyczące smaku i stanu produktu oraz formę dostawy próbek) z odpowiednim zespołem badań i rozwoju. Po ocenie trudności opracowania, w połączeniu z kwalifikacjami klienta, wielkością zamówienia oraz perspektywami rynkowymi produktu, decyduje się, czy zespół badań i rozwoju przyjmie zamówienie.

---

2. Wymagania po przyjęciu zamówienia

① Zespół badań i rozwoju ustala cykl badań i rozwoju z działem sprzedaży oraz kończy produkcję próbek w uzgodnionym terminie. (Próbki są zwykle przygotowywane w ciągu 10 dni roboczych; w przypadku nieprzewidzianych okoliczności uniemożliwiających ukończenie prac nad produktem w terminie konieczna jest komunikacja i negocjacja z działem sprzedaży).

② Jeśli podczas rozwoju produktu konieczne będzie pozyskanie nowych surowców, należy skontaktować się z działem zakupów w celu zamówienia próbek.

③ Po potwierdzeniu przez klienta składu formuły dział B+R współpracuje z działem finansów w celu przygotowania wstępnej oferty cenowej w ciągu 3 dni roboczych i przekazania jej działowi sprzedaży.

④ Zaleca się ścisłe stosowanie elektronicznych lub papierowych formularzy wniosków o rozwój, aby lepiej nadzorować i realizować cały proces rozwoju. Zawartość pracy działów sprzedaży i B+R można w ten sposób łatwiej monitorować, a efektywność pracy można celowo i kierunkowo dostosowywać oraz poprawiać.

---

3. Proces pilotażowej produkcji nowego produktu

① Po zatwierdzeniu przez klienta ceny i złożeniu zamówienia dział B+R przekazuje działowi sprzedaży model produkcyjny.

② Po złożeniu zamówienia przez dział sprzedaży fabryka wprowadza dane klienta oraz numery nowych materiałów do systemu, a następnie dział B+R wprowadza listę materiałów (BOM – Bill of Materials) dla danego produktu.

③ W przypadku nowych surowców dział badań i rozwoju (R&D) powiadamia zakupy oraz zakład produkcyjny o konieczności dodania informacji na temat nowych surowców po otrzymaniu od działu sprzedaży zlecenia na zamówienie.

④ Zakład produkcyjny powiadamia dział badań i rozwoju (R&D) o zaplanowanej dacie produkcji nowego produktu. Dział R&D dostarcza pilotażowy SOP (Standardowy Procedurę Operacyjną) 5 dni przed zaplanowaną datą produkcji w zakładzie oraz uzgadnia z zakładem produkcyjnym, czy wymagane jest wsparcie techniczne na miejscu (ogólny okres planowania pilotażowej produkcji nowego produktu wynosi 2–3 tygodnie).

⑤ W przypadku pilotażowej produkcji nowego produktu dział badań i rozwoju (R&D) dostarcza do działu kontroli jakości wzorzec referencyjny oraz wymagania dotyczące parametrów badawczych. Po zakończeniu produkcji pilotażowej dział R&D i kontrola jakości wspólnie potwierdzają, czy produkt pilotażowy spełnia kryteria dopuszczalne do dostawy. Po potwierdzeniu przez klienta wzorca pilotażowego produkt przechodzi do normalnej produkcji na zamówienie.