Caldo de Frango Concentrado Puro e Transparente, Sem Sal, Sem Conservantes, Coado, Dourado, em Embalagem Asséptica Octogonal de Papelão para Uso Profissional, 1 kg

Nossas Caldo de Frango Concentrado Puro e Transparente é um produto premium e totalmente natural, desenvolvido para atender às necessidades de cozinhas comerciais, serviços de catering e fornecedores de refeições prontas para cozinhar. Elaborado com os melhores ingredientes, este caldo é sem sal , sem conservantes , e coado para proporcionar um sabor rico, transparente e puro de frango. Cozido lentamente por 6 horas métodos tradicionais, o caldo é cuidadosamente embalado em Tetra Pak para manter a frescura e facilitar o capacidade de armazenamento em temperatura ambiente . Ideal para uma ampla gama de aplicações, este caldo de frango oferece uma base saborosa para sopas, molhos, ensopados, panelas quentes e muito mais.

Ingredientes de Alta Qualidade e Naturais
Nosso caldo de frango é feito a partir de galinhas criadas em pastagem de alta qualidade , cuidadosamente selecionadas para garantir a mais alta qualidade e valor nutricional. O caldo é feito a partir de 35% de carne, ossos e gordura , o que é essencial para criar um perfil de sabor rico e satisfatório. Ao utilizar o frango inteiro (sem vísceras) , preservamos a quantidade máxima de sabor e nutrição, garantindo que cada gota de caldo esteja repleta de um sabor profundo e saboroso.

Sem Aditivos: Livre de Sal e Livre de Conservantes
Diferentemente de muitos outros caldos comerciais, o nosso Caldo de Frango Concentrado Puro e Transparente contém sem aditivos , tornando-o uma opção mais saudável para seus pratos. É totalmente livre de sal e não contém conservantes, proporcionando um sabor limpo e natural, sem a necessidade de realçadores artificiais ou produtos químicos. Isso o torna uma escolha ideal para chefs e fornecedores de alimentos conscientes da saúde, que desejam oferecer refeições puras e saudáveis aos seus clientes.

Artesanato Tradicional: 6 Horas de Cozimento Lento
Nossa caldo de frango é feito utilizando métodos Tradicionais , com cada lote cozido lentamente, descoberto, por 6 horas para extrair o máximo de sabor do frango. Esse processo prolongado de cozimento lento permite que os sabores se desenvolvam gradualmente, criando um caldo rico e encorpado, límpido e livre de impurezas. O resultado é um caldo dourado e suave com um sabor profundo e autêntico de frango, impossível de ser obtido por métodos industriais mais rápidos.

Embalagem Prática com Tecnologia de Manutenção da Frescura
O Embalagem em Tetra Pak utilizada em nosso caldo de frango garante que o produto permaneça fresco por um longo período sem necessidade de refrigeração. A embalagem asséptica preserva o sabor natural e os nutrientes, além de torná-lo conveniente para capacidade de armazenamento em temperatura ambiente . Seja no armazenamento em uma cozinha comercial ou no envio aos clientes, a Embalagem em Tetra Pak torna a manipulação e o armazenamento mais fáceis e eficientes, economizando tempo e custos energéticos associados à refrigeração.

Sopas e Ensopados
Nossas Caldo de Frango Concentrado Puro e Transparente serve como base perfeita para sopas e guisados . Seu sabor rico e saboroso realça o paladar de vegetais, carnes , e macarrão , tornando-o ideal para sopa clássica de macarrão com frango , ensopado de frango e legumes , ou mesmo caldo de ossos encorpado . Basta adicionar o concentrado aos seus ingredientes e desfrutar de um prato que parece ter sido cozido lentamente por horas.

Pratos para Panela Fervente e Steamboat
Este caldo concentrado de frango é perfeito para panela quente e steamboat pratos, proporcionando uma base saborosa e límpida que complementa carnes, frutos do mar e vegetais. Seja ao preparar um Fondue chinesa no estilo de Sichuan , Fondue chinesa no estilo cantonês , ou um hot pot fusion, o sem sal , sem conservantes caldo límpido e dourado realçará os sabores naturais dos ingredientes, além de ser nutritivo e delicioso.

Molhos e Gravies
A rica base intensamente saborosa deste caldo de frango o torna uma excelente escolha para molhos e molhos . Pode ser usado para preparar um molho saboroso de frango ou um molho rico para carnes assadas , purê de batatas , ou pratos de massa . A cor dourada e transparente, aliada ao sabor acentuado, contribui para criar uma textura suave e aveludada que impressionará seus convidados.

Macarrão e Wontons
O caldo de frango claro e saboroso é perfeito para sopas de macarrão e wonton pratos. Seja ao preparar sopa de wonton , sopa de macarrão com carne bovina , ou qualquer outro tipo de Prato asiático com macarrão , este caldo realça o sabor e acrescenta profundidade a todo o prato. Basta adicioná-lo ao seu macarrão e decorá-lo com ervas frescas, legumes e carnes para uma refeição satisfatória e bem equilibrada.

Refeições prontas para cozinhar
Para empresas especializadas em refeições prontas para cozinhar , nosso Caldo de Frango Concentrado Puro e Transparente é um excelente acréscimo. Pode ser usado como base para kits de sopa instantânea , refogados , ou mesmo como realçador de sabor em kits de refeições . O sabor rico e natural de frango garantirá que seus produtos se destaquem no competitivo mercado de refeições prontas para cozinhar.

Produto voltado para a saúde e com rótulo limpo
Com sem aditivos e sem conservantes, este caldo oferece uma rotulagem limpa opção para seus clientes. É a escolha ideal para restaurantes, serviços de bufê e empresas de refeições prontas para cozinhar que desejam oferecer opções mais saudáveis e naturais . O sem sal formulação também a torna adequada para indivíduos com dietas restritas ou para aqueles que buscam reduzir a ingestão de sódio.

Sabor puro e autêntico
A combinação de 35% de carne, osso e gordura , bem como o processo de cozimento lento por 6 horas , garante que o caldo entregue um sabor rico e autêntico de frango . Ao contrário de caldos que dependem de aromatizantes artificiais ou adição de sódio, nosso caldo oferece um sabor verdadeiro de frango que realça seus pratos sem dominá-los. Seja ao preparar sopas, ensopados ou refogados, este caldo fornece uma base saborosa que complementa outros ingredientes.

Embalagem Conveniente e Versátil
Nossas Embalagem em Tetra Pak oferece o máximo em conveniência, garantindo que o caldo permaneça fresco e pronto para uso sem necessidade de refrigeração. Esse capacidade de armazenamento em temperatura ambiente recurso é particularmente vantajoso para empresas de buffet, restaurantes e operações alimentares em larga escala, onde o espaço de armazenamento é limitado. Além disso, os diversos tamanhos de embalagem facilitam seu uso em diferentes quantidades, seja para pequenos lotes ou pratos em grande escala.

Qualidade Confiável
Cada lote do nosso Caldo de Frango Concentrado Puro e Transparente é produzido com os mais altos padrões de qualidade, garantindo que você receba um produto consistente sempre. O processo tradicional de cozimento lento , combinado com a embalagem que mantém a frescura , garante que cada porção mantenha o mesmo sabor de alta qualidade, independentemente de quando ou onde for utilizada.

 

 Sobre Nós

 

 Processo de Pesquisa, Desenvolvimento e Produção sob Medida

1. Processo Pré-desenvolvimento

Com base na avaliação das necessidades do cliente, fornecemos amostras de produtos acabados existentes, amostras com pequenos ajustes personalizados ou realizamos o desenvolvimento de novos produtos, entre outras opções.

① Fornecimento de amostras de produtos existentes: as vendas comunicam os requisitos das amostras à equipe de P&D e negociam o prazo de entrega das amostras (normalmente 1 a 3 dias úteis para preparação das amostras; 3 a 5 dias úteis para produtos incomuns).

② Pequenos ajustes em produtos existentes (apenas ajustes simples de sabor, como adição de sal ou redução de açúcar, ajustes na forma de embalagem ou inclusão de informações confiadas pelo cliente nos rótulos dos produtos): confirmar a quantidade com o cliente e esclarecer a quantidade mínima de pedido, entre outros aspectos (normalmente 3 a 5 dias úteis para preparação das amostras).

③ P&D de novos produtos: Após o departamento de vendas submeter um pedido de demanda para desenvolvimento de produto, a empresa avalia as qualificações do cliente, a quantidade solicitada, as perspectivas de mercado das categorias de produtos relacionadas e o grau de adequação com as linhas de produção da fábrica. Em seguida, confirma-se com a equipe correspondente de P&D os requisitos para o desenvolvimento do produto (incluindo preço, especificações, requisitos do cliente quanto ao sabor e estado do produto, bem como a forma de entrega das amostras). Após avaliar a complexidade do desenvolvimento, combinando-se as qualificações do cliente, a quantidade solicitada e as perspectivas de mercado do produto, decide-se se a equipe de P&D aceitará ou não o pedido.

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2. Requisitos após a aceitação do pedido

① A equipe de P&D confirma com o departamento de vendas o cronograma de P&D e conclui a produção das amostras dentro do prazo acordado. (As amostras são normalmente preparadas em até 10 dias úteis; caso o desenvolvimento do produto não possa ser concluído no prazo devido a circunstâncias especiais, é necessária a comunicação e negociação com o departamento de vendas.)

② Se novos materiais brutos precisarem ser adquiridos durante o desenvolvimento do produto, comunique-se com a área de compras para solicitar amostras.

③ Após a confirmação da fórmula pelo cliente, a área de P&D deverá cooperar com a área financeira para concluir a cotação preliminar em até 3 dias úteis e fornecê-la à área de vendas.

④ Recomenda-se implementar estritamente formulários eletrônicos ou em papel para solicitação de desenvolvimento, a fim de supervisionar e executar melhor todo o processo de desenvolvimento. O conteúdo das atividades realizadas pelas áreas de vendas e P&D poderá ser contabilizado com maior facilidade, e a eficiência operacional poderá ser ajustada e aprimorada de forma mais direcionada e intencional.

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3. Processo de Produção Piloto de Novos Produtos

① Após a aprovação do preço pelo cliente e a emissão do pedido, a área de P&D fornece o modelo de produção à área de vendas.

② Após a emissão do pedido pela área de vendas, a fábrica cadastra o cliente e os novos códigos de materiais no sistema, seguido da inserção da lista de materiais (BOM – Bill of Materials) do produto pela área de P&D.

③ Se houver novas matérias-primas, a área de P&D deverá notificar as áreas de compras e fábrica para incluir as informações sobre as novas matérias-primas após ser informada do pedido pela área comercial.

④ A fábrica deverá notificar a área de P&D sobre a data programada para a produção do novo produto. A área de P&D deverá fornecer o POP (Procedimento Operacional Padrão) piloto cinco dias antes da data programada de produção na fábrica e negociar com esta última se haverá necessidade de suporte presencial durante a produção (o prazo habitual para a programação da produção piloto de novos produtos é de 2 a 3 semanas).

⑤ Para a produção piloto de novos produtos, a área de P&D deverá fornecer à qualidade a amostra padrão e os requisitos de índices de ensaio. Após a conclusão da produção piloto, a área de P&D e a qualidade deverão confirmar conjuntamente se o produto piloto atende aos padrões de entrega. Após a confirmação da amostra piloto pelo cliente, o produto será convertido para produção personalizada normal.