حسّن وجباتك باستخدام مرق الدجاج المركز الصافي — وهو مرق طبيعي بالكامل، غنيٌّ وذو نكهة مميزة يُعزِّز جودة كل طبقٍ يُضاف إليه. مثالي لـ cATERING , المطاعم و الوجبات الجاهزة للطهي وهو الخيار الأمثل لتحقيق نكهات أصيلة، نكهات مغذية بسهولة!
لدينا مرق الدجاج المركز الصافي هو منتج فاخر طبيعي بالكامل مصمم لتلبية احتياجات المطابخ التجارية وخدمات التغذية ومقدِّمي الوجبات الجاهزة للطهي. وقد تم إعداد هذا المرق باستخدام أجود المكونات، وهو الملح , خالٍ من المواد الحافظة و مُصفًّى ليوفِّر نكهة دجاج غنية وصافية ونقية تمامًا. ويُطبخ ببطء على نار هادئة لمدة 6 ساعات باستخدام الأساليب التقليدية، ويتم تعبئته بعناية في Tetra Pak علب ورقية مقواة لضمان النضارة والسهولة في التخزين في درجة حرارة الغرفة الاستخدام. وهو مثالي لمجموعة واسعة من التطبيقات، حيث يوفِّر هذا مرق الدجاج أساسًا نكهةً غنيةً للشوربات والصلصات واليخنات ووجبات البوتس الساخنة وغيرها الكثير.
مكونات عالية الجودة وطبيعية
يُحضَّر مرق الدجاج لدينا من أفضل دجاج مُربّى في المراعي ، ومُختارٌ بعناية لضمان أعلى جودة وقيمة غذائية. ويُحضَّر المرق من ٣٥٪ لحم وعظام ودهون ، وهي نسبة ضرورية لإنتاج نكهة غنية ومُرضية. وباستخدامنا الدجاج الكامل (بدون أعضاء) ، نحافظ على أقصى قدر ممكن من النكهة والقيمة الغذائية، مما يضمن أن كل قطرة من المرق مليئة بنكهة لذيذة عميقة.
خالٍ تمامًا من الإضافات: خالٍ من الملح والمواد الحافظة
وخلافًا لكثير من المرقات التجارية الأخرى، فإن مرقنا مرق الدجاج المركز الصافي يحتوي خالٍ تمامًا من الإضافات ، ما يجعله خيارًا أكثر صحة لأطباقك. وهو خالٍ تمامًا من الملح ويحتوي على لا مواد حافظة، مما يوفر نكهة نقية وطبيعية دون الحاجة إلى محسّنات اصطناعية أو مواد كيميائية. وهذا يجعله خيارًا مثاليًّا للطهاة والجهات المقدمة للأغذية الذين يولون اهتمامًا بالصحة، والراغبين في تقديم وجبات خالصة ومغذية لعملائهم.
الحرفية التقليدية: طهيٌ بطيء لمدة ٦ ساعات
مرق الدجاج الخاص بنا يُحضَّر باستخدام الطرق التقليدية ، مع كل دفعة تُطبخ ببطء دون تغطية لمدة ٦ ساعات لاستخلاص أقصى قدر من النكهة من الدجاج. ويسمح هذا التبريد البطيء الطويل بتطور النكهات تدريجيًّا، ما يُنتج مرقًا غنيًّا وكثيف الجسم، شفافًا وخاليًا من الشوائب. والنتيجة هي مرق أملس بلون ذهبي بنكهة دجاج عميقة وأصيلة لا يمكن تحقيقها بالطرق الصناعية الأسرع.
عبوة عملية تحفظ النضارة
الأنابيب عبوة تيترا باك المستخدمة في مرق الدجاج الخاص بنا تضمن أن يبقى المنتج طازجًا لفترة طويلة دون الحاجة إلى التبريد. إن التعبئة العقيمة يُثبِّت النكهة الطبيعية والعناصر الغذائية مع جعلها مريحة أيضًا لـ التخزين في درجة حرارة الغرفة . سواء كنت تُخزِّنها في مطبخ تجاري أو تُرسلها إلى العملاء، فإن عبوة تيترا باك تجعل التعامل معها والتخزين أسهل وأكثر كفاءة، مما يوفِّر الوقت وتكاليف الطاقة المرتبطة بالتبريد.
الشوربات واليخنات
لدينا مرق الدجاج المركز الصافي تُشكِّل القاعدة المثالية لـ الشوربات و والمرق . ونكهتها الغنية واللذيذة تعزِّز طعم الخضروات واللحوم و المعكرونة ، مما يجعلها مثالية حساءً كلاسيكيًّا بالدجاج والمعكرونة , يخنة الدجاج والخضروات , أو حتى مرق العظام المغذّي . ما عليك سوى إضافة المركز إلى مكوناتك والاستمتاع بطبقٍ يبدو وكأنه قد طُهوَى على نار هادئة لساعات.
أطباق البوتان الساخن والطهي بالبخار
هذه مرقة الدجاج المركزية مثالية لـ وعاء ساخن و الطبخ بالسخونة الأطباق، وتوفّر قاعدة نكهةً غنية وواضحة تكمل اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات. سواء كنت تعدّ وعاءً ساخنًا على الطريقة السِّيتشوانية أو وعاءً ساخنًا على الطريقة الكانتونية أو وعاءً ساخنًا مدمجًا، فإن الحساء الحار الشيشواني , القدر الساخن على الطريقة الكانتونية ، أو وعاءً ساخنًا مدمجًا، فإن الملح , خالٍ من المواد الحافظة المرقة ستُعزِّز النكهات الطبيعية للمكونات مع توفير مرقة صافية ذهبية اللون تتميّز بفوائدها الغذائية ولذّتها في آنٍ واحد.
الصلصات والمرق
الغنية، قاعدة غنية بالنكهة الأومامي يجعل هذه مرقة الدجاج خيارًا ممتازًا لـ الصلصات و الصلصات . ويمكن استخدامها لتحضير صلصة دجاج لذيذة أو صلصة غنية للّحوم المشوية. اللحوم المشوية , البطاطس المهروسة ، أو أطباق المكرونة . ويساعد لونها الذهبي الصافي ونكهتها اللذيذة على إنشاء قوام ناعم حريري يُبهر ضيوفك.
المكرونة والونتون
الأنابيب مرقة دجاج صافية ولذيذة مثالية لحساء المكرونة و وونتون الأطباق. سواء كنتِ تعدّين حساء الوونتون , لحم البقر ، أو أي نوع آخر من أطباق المعكرونة ذات الإلهام الآسيوي ، فإن هذه المرقة تعزّز النكهة وتضيف عمقاً إلى الطبق بأكمله. ما عليكِ سوى إضافتها إلى معكرونتك وتزيينها بالأعشاب الطازجة والخضروات واللحوم لوجبة مُرضية ومُتوازنة جيداً.
الوجبات الجاهزة للطهي
أما بالنسبة للشركات المتخصصة في الوجبات الجاهزة للطهي ، فإن مرق الدجاج المركز الصافي تُعدّ إضافتها ممتازة. ويمكن استخدامها كقاعدة لـ علب الحساء الفورية , القلي السريع ، أو حتى كمُحسّن للنكهة في علب الوجبات الجاهزة . الـ نكهة دجاج غنية وطبيعية ستضمن أن تتميّز منتجاتك في سوق الأطعمة الجاهزة للطهي التنافسي.
منتج مناسب للأشخاص المهتمين بالصحة وملصق نظيف
مع خالٍ تمامًا من الإضافات ولا يحتوي على مواد حافظة، ويُقدِّم هذا المرق خيارًا بـ«ملصق نظيف» ملصق نظيف لعملائك. وهو الخيار المثالي للمطاعم وخدمات التغذية وشركات الوجبات الجاهزة للطهي التي ترغب في تقديم خيارات أكثر صحة وطبيعية . الـ الملح كما أن تركيبته تجعله مناسبًا للأفراد الذين يتبعون أنظمة غذائية مقيدة أو أولئك الذين يسعون إلى تقليل استهلاك الصوديوم.
نكهة نقية وأصيلة
الجمع بين ٣٥٪ لحم وعظام ودهون بالإضافة إلى عملية غلي لمدة ٦ ساعات وتضمن هذه العملية أن يقدِّم المرق نكهة دجاج غنية وأصيلة . وعلى عكس المرق الذي يعتمد على النكهات الاصطناعية أو الملح المضاف، فإن مرقنا يقدم طعم دجاج أصيل يعزِّز أطباقك دون أن يطغى عليها. سواء كنت تُحضِّر الحساء أو المرق أو الأطباق المقليّة السريعة، فإن هذا المرق يوفّر قاعدةً نكهةً غنيةً تتناغم مع المكونات الأخرى.
التغليف المريح والمتعدد الاستخدامات
لدينا عبوة تيترا باك يوفّر المرق في عبواته المعقَّمة راحةً قصوى، ويضمن بقاء المرق طازجًا وجاهزًا للاستخدام دون الحاجة إلى التبريد. وهذه التخزين في درجة حرارة الغرفة الميزة مفيدةٌ بشكل خاص لمجالات تقديم الخدمات الغذائية، والمطاعم، وعمليات إعداد الطعام على نطاق واسع، حيث تكون مساحات التخزين محدودة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن توافر أحجام مختلفة من العبوات يجعل استخدامه سهلًا لمختلف الكميات، سواء كنت تُحضِّر كميات صغيرة أو أطباقًا على نطاق واسع.
جودة موثوقة
يتم إنتاج كل دفعة من مرق الدجاج المركز الصافي مرقنا وفق أعلى معايير الجودة، مما يضمن حصولك على منتجٍ متسقٍ في كل مرة. وعملية الغلي التقليدية البطيئة ، جنبًا إلى جنب مع تعبئة تضمن الحفاظ على النضارة ، وتضمن أن تحتفظ كل حصة بنفس النكهة عالية الجودة، بغضّ النظر عن وقت استخدامها أو مكانه.
قاعدة حساء فاخرة للمهنيين الطهاة تحتوي على ٥٠٪ لحم وعظام، دون إضافات، ومطهية ببطء لمدة ٦ ساعات قبل التعبئة
صلصة جينغبا الحلوة والحامضة ذات النكهة الفاكهية مع عصير البرتقال، مناسبة لأطباق الضلوع واللحوم الحلوة والحامضة، وزنها ٥٦٠ جم
صلصة الصويا المخمرة طبيعيًّا للساشيمي، سعة ٢٠٠ مل/٦ غرام، صلصة غامقة حلوة ومنعشة للسوشي والأسماك البحرية والسلطات الباردة على الطريقة اليابانية الغنية بطعم الأومامي
روبوت طهي تجاري ذكي مع حلول صلصة واحدة، آلة قلي تلقائية بسعة ٢–٥ كجم مع وصفات صلصة مجانية وعينات تجريبية
قاعدة حساء الكيوي الحامض — قاعدة شاملة ومتعددة الاستخدامات مصممة لتتناسب مع جميع الفئات العمرية وجميع الأذواق
خليط مرق شفاف للحوض الساخن (هوت بوت)، مركز عصير لحم البقر للحساء والمعكرونة والحوض الساخن واليخنات وطهي المطاعم، بنكهة مالحة غنية
EN
