مرق دجاج مركّز فاخر مطهو ببطء، يحتوي على ٣٥٪ لحم وعظام، خالٍ تمامًا من الإضافات، طبيعي بنسبة ١٠٠٪، قاعدة حساء الدجاج الذهبيّة، ١ كجم

مركز مرق الدجاج الفاخر المطهو ببطء هي مرقة طبيعية بالكامل، غنية ومالحة المذاق ترفع من مستوى أطباقك بعمقٍ، نكهة دجاج خالصة .معها خالي من الإضافات صيغة، مدة صلاحية طويلة و استخدام متعدد الأغراض ، وهو خيار مثالي لـ من الشefs , مقدّمو خدمات التموين و طهاة المنازل أطباقًا متنوعة، سواء كنت تُحضِّر الشوربات , أواني ساخنة , والمرق ، أو المعكرونة ، فإن هذه المرقة المركزة توفر قاعدة صحية، مغذية تُحسِّن طعم وقوام أطباقك.

من صيني إلى غربي المطابخ المختلفة، يمكن استخدام هذه المرقة الذهبية بطريقة متنوعة لتلبية احتياجات الطهي الخاصة بك. وبفضل عبوة تيترا باك ، وهي سهلة التخزين والنقل في آنٍ واحد، مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة. وإذا كنت تبحث عن عالية الجودة مرقٍ يوفّر نكهة أصيلة , مركز مرق الدجاج الفاخر المطهو ببطء هو الخيار المثالي.

Spu:
1601702009552

الوصف

مقدمة

           

تقديم مركز مرق الدجاج الفاخر المطهو ببطء — مُحضَّرٌ بعناية فائقة، طبيعي بالكامل مرق دجاج يمنح أطباقاً متنوعةً كثيرةً نكهةً أصيلةً وغنيةً. مصنوع من 35% لحم , عظم و الدهون من دجاج محلي تربى في المراعي ، ويُطهى هذا المرق المركز لمدة 6 ساعات باستخدام طريقة طهي بطيئة حصرية. والنتيجة هي مرق ذهبي شفاف يقدّم نكهةً لاذعةً عميقةً مع نكهةٍ حلوةٍ طبيعيةٍ خفيفةٍ في الزُّبْدة، ما يجعله القاعدة المثالية للشوربات، والوجبات الساخنة (البوتس)، واليخنات، والمكرونة، وغيرها الكثير.

الأنابيب مرق الدجاج خالٍ من الإضافات , مواد حافظة و ملح مضاف ، مما يوفّر للطهاة ومشغّلي قطاع الخدمات الغذائية خيارًا نقيًّا ومغذّيًّا لتعزيز أطباقهم. وستُحسّن رائحته النقية المنعشة ونكهته الغنية بالدجاج من جودة المأكولات التقليدية والحديثة على حدٍّ سواء، بدءًا من صيني إلى غربي الأساليب. Tetra Pak عبوات التخزين في درجة حرارة الغرفة ، وقد صُمّم هذا المرق ليكون سهل الاستخدام

المكونات الرئيسية والحرفية

في صميم مركز مرق الدجاج الفاخر المطهو ببطء تم اختيارها بعناية فائقة دجاج محلي تربى في المراعي . وتُعرف هذه الدجاجات بنكهتها الأغنى ومحتواها الأعلى من الدهون، ما يؤدي إلى إنتاج مرقٍ لا يقتصر تأثيره على التغذية فحسب، بل يزخر أيضًا بنكهات طبيعية قوية من خلال طهي الدجاج الكامل—بما في ذلك العظام واللحم والدهون—يُستخلص هذا المرق جميع العناصر الغذائية الأساسية، والكولاجين، والنكهات الطبيعية، مما يضمن أن المنتج النهائي هو مرق غني ومُرضٍ يتمتّع بعمقٍ لا مثيل له.

لدينا عملية الطهي البطيء تكفل أن يكون المرق واضح خاليًا من الشوائب، مع الاحتفاظ بالنكهات الأساسية للدجاج. ويسمح الغليان المكشوف لمدة ٦ ساعات بتطور الدهون والنكهات الطبيعية تدريجيًّا، ما يُنتج مرقًا ذهبيًّا عطريًّا يشكّل القاعدة المثالية لأنواع مختلفة من الأطباق.

مرق خالٍ تمامًا من الملح وطبيعي ١٠٠٪

واحدة من الميزات المميزة مركز مرق الدجاج الفاخر المطهو ببطء هو أنه خالٍ تمامًا من الملح ويحتوي على بدون مواد حافظة . وهذا يجعله خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يبحثون عن إعداد أطباق باستخدام مكونات نظيفة وطبيعية . ويُستخلص طعم المرق النقي من الدجاج فقط، لذا فإنك تمتلك المرونة في تتبيل الأطباق وفقًا لتفضيلاتك دون القلق من احتوائها على كميات زائدة من الملح أو إضافات صناعية.

الأنابيب غياب المواد الحافظة يكفل أنك تستخدم منتجًا طازجًا وطبيعيًا في كل وجبة، مما يساعد على الحفاظ على أصالة الطهي وقيمته الغذائية. سواء كنت تدير مطعمًا أو خدمة توصيل طعام أو تعد الوجبات في المنزل، فإن هذا المرق يُعَدّ حلاً صحيًّا ولذيذًا لتعزيز إبداعاتك الطهوية.

الراحة وطول مدة الصلاحية

عبوة تيترا باك هو تغيير جذري لـ العمليات الغذائية التجارية تُغلَّف العبوة بعناية للاحتفاظ بـ الانتعاش نكهة المرق بينما تضمن إمكانية تخزينه عند درجة حرارة الغرفة درجة حرارة الغرفة. وتُسهِّل هذه الميزة نقله وتخزينه، سواء كنت تشتريه بكميات كبيرة لمطعمك أو تبحث عن خيارٍ طويل الأمد لمطبخك. ولا يتطلب التبريد، كما أن مدة الصلاحية مدة الصلاحية ممتدة، مما يقلل من الهدر ويوفر لك الراحة دون المساس بالجودة.

بالإضافة إلى أن الـ عبوة تيترا باك التصميم الذكي للعبوة يسهل سكبًا نظيفًا ، وهي ميزة جوهرية عند استخدام المرق في البيئات ذات الاستهلاك العالي. وسهولة الاستخدام والتخزين تجعل هذا المنتج خيارًا مثاليًّا لأولئك الذين يبحثون عن الراحة والجودة معًا في مكوناتهم.

ذو نكهة غنية ومتعدد الاستخدامات

الطبيعي الغنية و لذيذ والنوتات المميزة للمرق تجعله مثاليًّا لمجموعة واسعة من التطبيقات الطهوية. إن نسبة 35% من اللحم والعظم والدهون يكفل أن تكون المرقة كثيفة وليس رقيقة أو مائية، بل تمتلك نكهات غامرة وكاملة الجسم قوامًا يُعزِّز أي طبق.

   

الاستخدام في مختلف المطابخ

    

مركز مرق الدجاج الفاخر المطهو ببطء مناسبة لمجموعة واسعة من المطابخ، ما يجعلها منتجًا متعدد الاستخدامات للغاية. سواء كنت تعدّ صيني , غربي ، أو الاندماج أطباقًا، فإن هذه المرقة تشكّل أساسًا متينًا لإعداد وجبات غنية النكهة.

  • المطبخ الصيني : هذه مرقة الدجاج مثالية لـ سيتشوان , هونان , الكانتونية و شاندونغ الأطباق. وتتناغم بشكل رائع مع أواني ساخنة , الشوربات , والمرق و الونتون . ويُعزِّز نكهة الدجاج الغنية اللحم , الخضروات و المأكولات البحرية بطريقةٍ تعمّق ملفّ الطعم العام.

  • المطبخ الغربي : ل اليخنات على الطريقة الغربية , الخَزَفيات و المرق ، ويُضيف هذا مرق الدجاج قاعدةً مالحةً يُكمل لحم البقر , الدجاج , الخضروات وغيرها. ويمكن أن يعزِّز حلاوته الطبيعية كلًّا من الشوربات و الصلصات ، ما يخلق عمقًا في النكهة غنية ولكن نظيفة .

  • أطباق مُدمجة ومبتكرة : يمكن استخدام هذه المرقة أيضًا في الاندماج أو المأكولات المبتكرة ، حيث يمكن أن تشكّل قاعدةً لـ تأويلات عصرية للأطباق التقليدية. سواء كنتِ تعدّين أطباقاً جديدة من النودلز أو الريزوتو ، فإن نكهة الدجاج الغنية ستتناغم مع طائفة واسعة من المكونات.

مثالي للطهي عند درجات حرارة مرتفعة

بغض النظر عما إذا كنت السلق , الطهي البطيء ، أو غليان , مركز مرق الدجاج الفاخر المطهو ببطء يتماسك جيدًا تحت تأثير الحرارة العالية. وتظل قوامه السميك الذهبي مستقرًا، مما يضمن نقل النكهة الكاملة إلى أي طبق تقوم بإعداده. وهذا يجعله مثاليًا لكل من الأطباق المقلية سريعة التحضير و الطهي البطيء الوجبات، حيث يمكن أن يتبخر المرق ويتركز لتعزيز نكهة اللحوم أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو الخضروات.

صحي وغني بالعناصر الغذائية

الأنابيب عملية الغلي البطيء تكفل استخلاص جميع العناصر الغذائية المفيدة من عظام الدجاج ولحمه ودهونه إلى المرق. وهذا يوفّر ليس فقط طعم لذيذ ولكن أيضًا غنية بالمغذيات قاعدة يمكن أن تكون مفيدة للذين يهتمون بصحتهم. الـ الكولاجين الطبيعي و الأحماض الأمينية المستخلص من العظام يُضيف مكونًا غذائيًّا قيّمًا إلى أطباقك، معزِّزًا كلًّا من النكهة والفوائد الصحية.

وباستخدام هذه المرقة كقاعدة، يمكنك إعداد وجباتٍ تكون في الوقت نفسه ذو نكهة و صحي ، ما يجعلها خيارًا ممتازًا للأسر أو للذين يهتمون بصحتهم أو للمطاعم التي تركز على الجودة والمكونات الطبيعية .

Product ingredients&formulaScene imageProduct ingredients&formula

 عن شركتنا

 

Competitive advantagesCooperation partners

 عملية تخصيص البحث والتطوير والإنتاج


١. عملية ما قبل التطوير

استنادًا إلى تقييم احتياجات العميل، يتم توفير عينات من المنتجات النهائية الموجودة حاليًّا، أو عينات بتعديلات مخصصة بسيطة، أو إجراء تطوير لمنتجات جديدة، إلخ.
① توفير عينات من المنتجات الموجودة: يتواصل قسم المبيعات مع قسم البحث والتطوير بشأن متطلبات العينات ويتفقان على موعد تسليم العينات (عادةً ما تستغرق إعداد العينات ١–٣ أيام عمل؛ أما بالنسبة للمنتجات غير الشائعة فتستغرق ٣–٥ أيام عمل).
② إدخال تعديلات بسيطة على المنتجات الموجودة (مثل تعديلات طفيفة في النكهة فقط، كإضافة الملح أو تقليل السكر، أو تعديل شكل التغليف، أو إضافة معلومات مُفوَّضة على ملصقات المنتج): تأكيد الكمية المطلوبة مع العميل وتحديد الحد الأدنى لكمية الطلب، إلخ. (عادةً ما تستغرق إعداد العينات ٣–٥ أيام عمل).
③ البحث والتطوير للمنتج الجديد: بعد أن تقدّم إدارة المبيعات بطلب تطوير منتج، تقوم الشركة بتقييم مؤهلات العميل، والكمية المطلوبة، وآفاق السوق المتعلقة بفئة المنتج، ومدى توافقها مع خطوط الإنتاج في المصنع. ثم يتم تأكيد متطلبات تطوير المنتج (بما في ذلك السعر، والمواصفات، ومتطلبات العميل المتعلقة بالنكهة والحالة، وشكل تسليم العينات) مع فريق البحث والتطوير المعني. وبعد تقييم صعوبة التطوير، وباستنادٍ إلى مؤهلات العميل، والكمية المطلوبة، وآفاق السوق لهذا المنتج، تُتخذ قراراً بشأن ما إذا كان سيتم تكليف فريق البحث والتطوير بقبول الطلب.



٢. المتطلبات بعد قبول الطلب

① يؤكد فريق البحث والتطوير دورة البحث والتطوير مع إدارة المبيعات، ويُنهي إنتاج العينات ضمن الفترة المتفق عليها. (وتُحضَّر العينات عادةً خلال ١٠ أيام عمل؛ وإذا تعذّر الانتهاء من تطوير المنتج في الوقت المحدد بسبب ظروف استثنائية، فيجب إجراء تواصلٍ وتفاوضٍ مع إدارة المبيعات.)
② إذا كانت هناك حاجة إلى توريد مواد خام جديدة أثناء تطوير المنتج، فيجب التواصل مع قسم المشتريات لطلب العينات.
③ بعد أن يؤكد العميل الصيغة، يقوم قسم البحث والتطوير بالتعاون مع قسم المالية لإعداد التسعير الأولي خلال ٣ أيام عمل وتقديمه إلى قسم المبيعات.
④ يُوصى بتنفيذ نماذج طلبات التطوير إلكترونيًّا أو ورقيًّا بشكل صارم، وذلك لمراقبة عملية التطوير برمتها وتنفيذها بكفاءة أكبر. كما يصبح من الأسهل حصر محتوى العمل الموكل إلى قسمي المبيعات والبحث والتطوير، ويمكن حينها تحسين كفاءة العمل بشكل أكثر توجُّهًا وغرضية.



٣. عملية الإنتاج التجريبي للمنتج الجديد

① بعد اعتماد العميل للسعر ووضع الطلب، يقدِّم قسم البحث والتطوير النموذج الإنتاجي إلى قسم المبيعات.
② وبعد أن يضع قسم المبيعات الطلب، تقوم المصنع بإدخال اسم العميل وأرقام المواد الجديدة في النظام، ثم يدخل قسم البحث والتطوير قائمة مكونات المنتج (BOM).
③ إذا كانت هناك مواد خام جديدة، فيجب على قسم البحث والتطوير (R&D) إخطار أقسام المشتريات والمصنع لإضافة معلومات المواد الخام الجديدة بعد أن يتم إبلاغه بالطلب من قسم المبيعات.
④ يجب على المصنع إخطار قسم البحث والتطوير (R&D) بتاريخ جدولة إنتاج المنتج الجديد. ويجب على قسم البحث والتطوير (R&D) تزويد المصنع بإجراءات التشغيل القياسية للتجربة (SOP) قبل التاريخ المقرر لإنتاج المصنع بخمسة أيام، والتفاوض مع المصنع حول ما إذا كانت هناك حاجة لدعم إنتاجي ميداني (وتتراوح الفترة الزمنية العامة المُخطَّط لها لإنتاج التجريبي للمنتج الجديد بين أسبوعين وثلاثة أسابيع).
⑤ بالنسبة لإنتاج التجريبي للمنتج الجديد، يجب على قسم البحث والتطوير (R&D) تزويد قسم ضبط الجودة بالعينة القياسية ومتطلبات مؤشرات الاختبار. وبعد الانتهاء من الإنتاج التجريبي، يُجري قسم البحث والتطوير (R&D) وقسم ضبط الجودة تأكيدًا مشتركًا على ما إذا كان المنتج التجريبي يتوافق مع معايير التسليم. وبمجرد أن يؤكد العميل العينة التجريبية، يُحوَّل المنتج إلى إنتاج مخصص عادي.
Trade show participationCompany overviewCompetitive advantages

المنتجات الموصى بها

  • صلصة الصويا الممتازة المجففة بالشمس تُعزز النكهة وتقلل من الرائحة السمكية للأطباق المطهية على البخار

    صلصة الصويا الممتازة المجففة بالشمس تُعزز النكهة وتقلل من الرائحة السمكية للأطباق المطهية على البخار

  • صلصة صويا فاخرة مخصصة لطهو السمك على البخار، سعة ٢,٢ كجم، مُحضَّرة بدون كائنات معدلة وراثيًّا، وتُنتَج بطريقة التخمير التقليدي، ومعرَّضة لأشعة الشمس لتجفيفها، وهي مناسبة لطهو الأسماك على البخار أو سكبها فوقها، للتعبئة بالكميات الكبيرة

    صلصة صويا فاخرة مخصصة لطهو السمك على البخار، سعة ٢,٢ كجم، مُحضَّرة بدون كائنات معدلة وراثيًّا، وتُنتَج بطريقة التخمير التقليدي، ومعرَّضة لأشعة الشمس لتجفيفها، وهي مناسبة لطهو الأسماك على البخار أو سكبها فوقها، للتعبئة بالكميات الكبيرة

  • مرق دجاج طبيعي بنكهة أومامي لطيفة متوازنة للحصول على طعم حساء مطهو ببطء وأصالة

    مرق دجاج طبيعي بنكهة أومامي لطيفة متوازنة للحصول على طعم حساء مطهو ببطء وأصالة

  • خليط صلصة لحم البقر المركز الغنية بالنكهة، قاعدة مرق للحوض الساخن (هوت بوت)، ومرق للحساء، مناسبة لتحضير اليخنات والمعكرونة في الوجبات اليومية المغذية

    خليط صلصة لحم البقر المركز الغنية بالنكهة، قاعدة مرق للحوض الساخن (هوت بوت)، ومرق للحساء، مناسبة لتحضير اليخنات والمعكرونة في الوجبات اليومية المغذية

  • صلصة قلي سريعة متعددة الأغراض قابلة للتخصيص، تعديل الطعم وفق التفضيلات الشخصية لتلبية المتطلبات المحددة

    صلصة قلي سريعة متعددة الأغراض قابلة للتخصيص، تعديل الطعم وفق التفضيلات الشخصية لتلبية المتطلبات المحددة

  • صلصة جينغبا الأساسية المبنية على الطماطم: ذات حموضة فاكهية وحلاوة خفيفة ونكهة غير حارة، ومتعددة الاستخدامات في إعداد الأطباق المطهية ببطء والشوربات الساخنة والطهي المنزلي أو في المطاعم

    صلصة جينغبا الأساسية المبنية على الطماطم: ذات حموضة فاكهية وحلاوة خفيفة ونكهة غير حارة، ومتعددة الاستخدامات في إعداد الأطباق المطهية ببطء والشوربات الساخنة والطهي المنزلي أو في المطاعم

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الهاتف المحمول / واتساب
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000