Concentrado Premium de Caldo de Frango Cozido Lentamente, com 35% de Carne e Ossos, Sem Aditivos, 100% Natural, Base para Caldo Dourado de Galinha, 1 kg

Apresentando Concentrado Premium de Caldo de Frango Cozido Lentamente — cuidadosamente elaborado, totalmente natural caldo de frango que confere sabor autêntico e rico a uma ampla variedade de pratos. Feito com 35% de carne , óso , e gordura de de galinhas criadas em pastagem , este caldo concentrado é cozido lentamente por 6 horas um método proprietário de cocção lenta. O resultado é um caldo dourado e límpido que oferece um sabor profundo e saboroso, com um leve toque doce natural, tornando-o a base perfeita para sopas, panelas quentes, ensopados, macarrão e muito mais.

O caldo de Frango é livre de aditivos , conservantes , e sal adicionado , oferecendo aos chefs e operadores de serviços de alimentação uma opção pura e saudável para realçar seus pratos. Seu aroma limpo e fresco e seu rico sabor de frango elevarão tanto cozinhas tradicionais quanto modernas, desde Chinês a Western estilos. Embalado em Tetra Pak , este caldo foi desenvolvido para facilitar o capacidade de armazenamento em temperatura ambiente , tornando-o conveniente tanto para transporte quanto para vida útil em prateleira.

Ingredientes Principais e Artesanato

No coração de Concentrado Premium de Caldo de Frango Cozido Lentamente são cuidadosamente selecionadas de galinhas criadas em pastagem . Essas galinhas são conhecidas por seu sabor mais intenso e teor mais elevado de gordura, resultando em um caldo que não só é nutritivo, mas também repleto de sabores naturais e robustos ao cozinhar lentamente o frango inteiro—ossos, carne e gordura incluídos—este caldo captura todos os nutrientes essenciais, colágeno e sabores naturais, garantindo que o produto final seja um caldo rico e satisfatório, com profundidade incomparável.

Nossas processo de cozimento lento garante que o caldo seja claro e livre de impurezas, ao mesmo tempo que retém os sabores essenciais do frango. Cozinhar em fogo brando, sem tampa, por 6 horas permite que as gorduras naturais e os sabores se desenvolvam lentamente, criando um caldo dourado e aromático, que serve como base perfeita para todos os tipos de pratos.

Um Caldo Sem Sal e Totalmente Natural

Uma das características destacadas do Concentrado Premium de Caldo de Frango Cozido Lentamente é que ele é totalmente sem sal e contém sem conservantes isso o torna uma escolha ideal para quem deseja preparar pratos com ingredientes limpos e naturais o sabor puro do caldo é obtido exclusivamente do frango, permitindo que você tempere os pratos de acordo com suas preferências, sem se preocupar com excesso de sal ou aditivos artificiais.

O ausência de conservantes garante que você está utilizando um produto fresco e natural em cada refeição, ajudando a manter a autenticidade e o valor nutricional dos seus preparos culinários. Seja você proprietário de um restaurante, prestador de serviço de catering ou alguém que cozinha em casa, este caldo é uma solução saudável e saborosa para realçar suas criações culinárias.

Conveniência e longa vida útil

Embalagem em Tetra Pak é um divisor de águas para operações de foodservice a embalagem mantém o frescor sabor do caldo enquanto garante que ele possa ser armazenado à temperatura ambiente temperatura ambiente. Essa característica facilita o transporte e o armazenamento, seja para compra em grande volume por um restaurante ou para uma opção de longa duração na sua cozinha. Não é necessário refrigeração, e a vida útil vida útil é prolongada

Além disso, o Embalagem em Tetra Pak o design da embalagem permite uma despejo limpo , o que é essencial ao utilizar o caldo em ambientes de alta demanda. A facilidade de uso e armazenamento torna este produto uma escolha ideal para quem busca conveniência e qualidade nos ingredientes.

Saboroso e Versátil

O natural richeza e salgado notas aromáticas do caldo tornam-no perfeito para uma ampla gama de aplicações culinárias. O 35% de conteúdo de carne, osso e gordura garante que o caldo não fique fraco ou aquoso, mas sim tenha uma obras-primas culinárias encorpadas consistência capaz de realçar qualquer prato.

Concentrado Premium de Caldo de Frango Cozido Lentamente é adequado para uma grande variedade de cozinhas, tornando-o um produto extremamente versátil. Seja ao preparar Chinês , Western , ou fusão pratos, este caldo serve como uma base sólida para criar refeições ricas e saborosas.

• Cozinha chinesa : Este caldo de frango é ideal para Sichuan , Hunan , Cantonês , e Shandong pratos. Combina perfeitamente com panelas quentes , sopas , guisados , e wantons . O rico sabor de frango realça carne , legumes , e frutos do mar de uma forma que aprofunda o perfil geral de sabor.

• Culinária Ocidental : Para Ensopados no estilo ocidental , caçarolas , e caldos , este caldo de frango adiciona uma base saborosa que complementa carne bovina , aves , legumes e muito mais. Sua doçura natural pode realçar tanto sopas e molhos , criando uma profundidade de sabor que é rico, mas limpo .

• Pratos Fusion e Inovadores : Este caldo também pode ser usado em fusão ou cozinhas inovadoras , onde pode servir como base para reinterpretações modernas de pratos tradicionais. Seja ao criar novos pratos de macarrão ou risotos , o rico sabor de frango complementará uma ampla variedade de ingredientes.

Perfeito para Cozinhar em Alta Temperatura

Seja você cozimento lento , cozimento lento , ou fervura , Concentrado Premium de Caldo de Frango Cozido Lentamente resiste bem ao calor intenso. Sua consistência espessa e dourada permanece estável, garantindo que todo o sabor seja transmitido a qualquer prato que você preparar. Isso o torna perfeito tanto para refogados rápidos e lentamente cozidos em que o caldo pode reduzir e concentrar-se para realçar o sabor de carnes, aves, frutos do mar ou vegetais.

Saudável e Rico em Nutrientes

O processo de cozimento lento garante que todos os nutrientes benéficos provenientes dos ossos, carne e gordura de frango sejam extraídos para o caldo. Isso fornece não apenas um sabor delicioso mas também um rico em nutrientes base que pode ser benéfica para clientes conscientes da saúde. A colágeno natural e aminoácidos extraído dos ossos oferece um componente nutritivo aos seus pratos, realçando tanto o sabor quanto os benefícios à saúde.

Ao utilizar este caldo como base, você pode preparar refeições que sejam ao mesmo tempo saboroso e nutritivo , tornando-o uma excelente opção para famílias, consumidores conscientes da saúde ou restaurantes que priorizam ingredientes naturais de qualidade .

 Sobre Nós

 

 Processo de Pesquisa, Desenvolvimento e Produção sob Medida

1. Processo Pré-desenvolvimento

Com base na avaliação das necessidades do cliente, fornecemos amostras de produtos acabados existentes, amostras com pequenos ajustes personalizados ou realizamos o desenvolvimento de novos produtos, entre outras opções.

① Fornecimento de amostras de produtos existentes: as vendas comunicam os requisitos das amostras à equipe de P&D e negociam o prazo de entrega das amostras (normalmente 1 a 3 dias úteis para preparação das amostras; 3 a 5 dias úteis para produtos incomuns).

② Pequenos ajustes em produtos existentes (apenas ajustes simples de sabor, como adição de sal ou redução de açúcar, ajustes na forma de embalagem ou inclusão de informações confiadas pelo cliente nos rótulos dos produtos): confirmar a quantidade com o cliente e esclarecer a quantidade mínima de pedido, entre outros aspectos (normalmente 3 a 5 dias úteis para preparação das amostras).

③ P&D de novos produtos: Após o departamento de vendas submeter um pedido de demanda para desenvolvimento de produto, a empresa avalia as qualificações do cliente, a quantidade solicitada, as perspectivas de mercado das categorias de produtos relacionadas e o grau de adequação com as linhas de produção da fábrica. Em seguida, confirma-se com a equipe correspondente de P&D os requisitos para o desenvolvimento do produto (incluindo preço, especificações, requisitos do cliente quanto ao sabor e estado do produto, bem como a forma de entrega das amostras). Após avaliar a complexidade do desenvolvimento, combinando-se as qualificações do cliente, a quantidade solicitada e as perspectivas de mercado do produto, decide-se se a equipe de P&D aceitará ou não o pedido.

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2. Requisitos após a aceitação do pedido

① A equipe de P&D confirma com o departamento de vendas o cronograma de P&D e conclui a produção das amostras dentro do prazo acordado. (As amostras são normalmente preparadas em até 10 dias úteis; caso o desenvolvimento do produto não possa ser concluído no prazo devido a circunstâncias especiais, é necessária a comunicação e negociação com o departamento de vendas.)

② Se novos materiais brutos precisarem ser adquiridos durante o desenvolvimento do produto, comunique-se com a área de compras para solicitar amostras.

③ Após a confirmação da fórmula pelo cliente, a área de P&D deverá cooperar com a área financeira para concluir a cotação preliminar em até 3 dias úteis e fornecê-la à área de vendas.

④ Recomenda-se implementar estritamente formulários eletrônicos ou em papel para solicitação de desenvolvimento, a fim de supervisionar e executar melhor todo o processo de desenvolvimento. O conteúdo das atividades realizadas pelas áreas de vendas e P&D poderá ser contabilizado com maior facilidade, e a eficiência operacional poderá ser ajustada e aprimorada de forma mais direcionada e intencional.

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3. Processo de Produção Piloto de Novos Produtos

① Após a aprovação do preço pelo cliente e a emissão do pedido, a área de P&D fornece o modelo de produção à área de vendas.

② Após a emissão do pedido pela área de vendas, a fábrica cadastra o cliente e os novos códigos de materiais no sistema, seguido da inserção da lista de materiais (BOM – Bill of Materials) do produto pela área de P&D.

③ Se houver novas matérias-primas, a área de P&D deverá notificar as áreas de compras e fábrica para incluir as informações sobre as novas matérias-primas após ser informada do pedido pela área comercial.

④ A fábrica deverá notificar a área de P&D sobre a data programada para a produção do novo produto. A área de P&D deverá fornecer o POP (Procedimento Operacional Padrão) piloto cinco dias antes da data programada de produção na fábrica e negociar com esta última se haverá necessidade de suporte presencial durante a produção (o prazo habitual para a programação da produção piloto de novos produtos é de 2 a 3 semanas).

⑤ Para a produção piloto de novos produtos, a área de P&D deverá fornecer à qualidade a amostra padrão e os requisitos de índices de ensaio. Após a conclusão da produção piloto, a área de P&D e a qualidade deverão confirmar conjuntamente se o produto piloto atende aos padrões de entrega. Após a confirmação da amostra piloto pelo cliente, o produto será convertido para produção personalizada normal.