Produkty

Strona Główna >  Produkty

Chiński sos olejowo-ocetowy z chrzanem, bonito i konbu z delikatnym smakiem wasabi

Jeśli szukasz wysokiej klasy wywaru, który łączy w sobie wygodę i jakość, nasz Wywar z kości wieprzowej bez soli, bez konserwantów, koncentrat wywaru z 50% mięsa i kości jest idealnym wyborem. Dzięki swojej bogaty, autentyczny smak , brak dodatków , oraz wolne gotowanie na małym ogniu – rzemiosło w najwyższej klasie , ten wywar jest idealnym rozwiązaniem dla szefów kuchni i specjalistów z branży gastronomicznej, którzy chcą serwować wyjątkowe dania bez użycia składników sztucznych lub nadmiernych ilości soli.

Nie ważne, czy przygotowujesz ramen, hotpot, zupy czy gulasze, nasz Broth z kości wieprzowych gwarantuje, że Twoje dania będą zawsze smaczne, aromatyczne i przygotowane z najwyższej jakości składników. Dodaj go do swojej kuchni już dziś i przekonaj się, jak duży wpływ na jakość Twoich potraw mogą mieć premiumowe metody przygotowania oraz naturalne składniki.

Spu:
1601701094552

Opis

Wprowadzenie

    

Zaprezentowanie Wywar z kości wieprzowej bez soli, bez konserwantów, koncentrat wywaru z 50% mięsa i kości —produkt zmieniający zasady gry, zaprojektowany dla kucharzy i specjalistów z branży gastronomicznej, którzy chcą serwować smaczne, wysokiej jakości dania bez konieczności stosowania dodatków sztucznych ani nadmiernego ilości sodu. Ten skoncentrowany bulion jest idealny do ramen , hotpot , a także wielu innych pysznych potraw, oferując bogaty i hearty smak, który łatwo wzbogaca każde danie. Niezależnie od tego, czy prowadzisz zajętą restaurację, usługę cateringową czy gotujesz w domu, ta premium podstawa do zup zapewnia wygodę, spójność i jakość w każdej porcji.

Główne cechy naszego bulionu z kości wieprzowej

Nasze Broth z kości wieprzowych wykonana jest z 50% mięsa, kości i tłuszczu , zapewniając bogatą, hearty podstawę, która dodaje autentycznego smaku każdej potrawie. Starannie dobrany skład jest wolno gotowany, aby wydobyć najgłębszą i najsmaczniejszą esencję mięsa wieprzowego, co daje wysokiej jakości bulionie , która stanowi doskonałą podstawę do różnorodnych kuchni.

  • 50% mięsa, kości i tłuszczu : Wysoka zawartość mięsa, kości i tłuszczu nadaje bulionowi pełny, głęboki smak, który wzbogaca smak ramenów, hotpotów oraz innych dań.

  • Bez soli nie zawiera dodatkowych soli, co pozwala kucharzom kontrolować stopień przyprawiania potraw, tworząc bardziej spersonalizowane i zrównoważone smaki.

  • Bez konserwantów wolny od sztucznych konserwantów – ten bulion zapewnia naturalny smak, przygotowany z czystych składników, co czyni go bardziej naturalną i zdrowszą opcją posiłku.

  • Rzemiosło nasz bulion jest starannie gotowany przez wiele godzin, aby wydobyć maksymalny smak, zachowując integralność składników i zapewniając głęboki, autentyczny aromat w każdej kropli.

  • Opakowanie aseptyczne w kartonach opakowanie Tetra Pak zabezpiecza świeżość bulionu i zapewnia długą trwałość, umożliwiając przechowywanie w temperaturze pokojowej bez konieczności chłodzenia.

Brak dodatków – czysty i naturalny smak

Jedną z wyróżniających się cech naszego Broth z kości wieprzowych to całkowity brak dodatków. W przeciwieństwie do innych gotowych bulionów dostępnych w sklepach, które często zawierają sztuczne konserwanty lub nadmiar soli, nasz bulion jest całkowicie wolny od składników sztucznych , dostarczając wyłącznie czystych, naturalnych smaków kości, mięsa i tłuszczu wieprzowego.

Dzięki temu jest to doskonały wybór dla konsumentów dbających o zdrowie lub dla wszystkich, którzy chcą gotować z czystych, pełnowartościowych składników. Bez dodatkowych konserwantów ani nadmiaru sodu możesz być pewien, że każde danie przygotowane z naszego wywaru będzie pełne autentycznego smaku i pozbawione zbędnych dodatków. Kucharze mogą kontrolować stopień przyprawiania swoich dań, zapewniając bardziej spersonalizowany profil smakowy.

Wolne gotowanie na małym ogniu – rzemiosło zapewniające wyższy poziom smaku

Wywar Broth z kości wieprzowych jest rezultatem wieloletniej wiedzy fachowej i uwagi poświęconej szczegółom. Stosujemy tradycyjną metodę wolnego gotowania na małym ogniu, podczas której wywar gotuje się powoli przez 6 godzin bez przykrywki w celu wydobycia pełnej głębi smaku z mięsa, kości i tłuszczu. Ten proces pozwala uzyskać bogatszy, bardziej skoncentrowany wywar o intensywnym smaku, który jednocześnie zachowuje wszystkie składniki odżywcze pochodzące z świńskich kości.

W przeciwieństwie do szybszych metod, które mogą poświęcać smak na rzecz prędkości, nasze powolne gotowanie zapewnia, że każda partia wywaru jest równie aromatyczna jak poprzednia. Dlatego nasz Broth z kości wieprzowych jest idealnym wyborem dla kucharzy, którzy cenią jakość i spójność w swojej kuchni.

Doskonały do ramenu, hot pot i wielu innych dań

Nasze Broth z kości wieprzowych jest niezwykle wszechstronny i może być stosowany w szerokim zakresie potraw. Jego intensywny, smaczny smak czyni go idealną podstawą do ramen , hotpot , zupy , oraz gulasze , a także może służyć jako marynata lub płyn gotowniczy do mięs i warzyw. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz szybkie posiłki w domu, czy gotujesz dla dużego komercyjnego zakładu gastronomicznego, ten wywar zapewnia, że każde danie będzie pełne smaku.

  • Ramen : Stwórz autentyczne tonkotsu ramen lub eksperymentuj z innymi stylami ramenu, korzystając z tego bogatego, mięsnego wywaru. Jego głęboki smak wzmocni makaron i doskonale uzupełni dodatki, gwarantując niezapomniane danie ramenu za każdym razem.

  • Hotpot aby uzyskać satysfakcjonujące i smaczne wrażenia z hotpotu, wystarczy dodać do wywaru ulubione mięso, warzywa oraz tofu. Podstawa z kości wieprzowych wzmocnia naturalne smaki składników, tworząc ciepłe, obfite danie idealne na każdą okazję.

  • Zupy i gulasze wywar doskonale nadaje się do przygotowywania odżywczych zup i gulaszy – niezależnie od tego, czy chcesz przyrządzić tradycyjną zupę na wywarze wieprzowym, czy kreatywną potrawę fusion.

  • Mięso grillowane wykorzystaj wywar jako marynatę do mięsa, takiego jak wieprzowina lub drobiowe, lub dodaj go do procesu grilla, aby wzbogacić smak potraw.

  • Potraw z makaronem poza ramenem wywar można stosować w sałatkach z pieczeniem na patykach (stir-fry), zupach makaronowych, a nawet jako podstawę sosów i sosów gravy, zapewniając bogaty, smaczny fundament każdej przepisu.

Wygodna obsługa i przechowywanie

Rozumiemy, że w szybko poruszającym się środowisku kuchennym wydajność i wygoda są kluczowe. Nasze Broth z kości wieprzowych przychodzi do gry aseptyczne kartony Tetra Pak które zapewniają długie okresy trwałości i przechowywanie w temperaturze pokojowej , eliminując konieczność chłodzenia. Takie opakowanie jest nie tylko wygodne, ale także pomaga zachować świeżość i smak wywaru bez użycia konserwantów.

Nie ważne, czy prowadzisz ożywioną restaurację, czy przygotowujesz posiłki w domu, Opakowanie Tetra Pak ułatwia przechowywanie wywaru i zapewnia jego gotowość w każdej chwili, oszczędzając tym samym czas i miejsce na Twojej kuchennej powierzchni.

Dlaczego warto wybrać nasz wywar z kości wieprzowych?

  • Wysoka proporcja mięsa do kości : z 50% mięsa, kości i tłuszczu , nasz wywar oferuje intensywny, pełny smak, idealny do różnorodnych dań.

  • Brak dodatków : Wolny od dodatkowej soli i konserwantów – ten wywar zapewnia czysty, naturalny smak bez sztucznych składników.

  • Wolne gotowanie na małym ogniu – rzemiosło w najwyższej klasie : Nasza tradycyjna metoda wolnego gotowania pod niskim ciśnieniem pozwala wydobyć maksymalną głębię smaku z kości wieprzowych, dając w efekcie bogaty i satysfakcjonujący wywar.

  • Wygodne opakowanie w sprawie: Aseptyczne opakowanie Tetra Pak gwarantuje długotrwałą przydatność do spożycia oraz możliwość przechowywania w temperaturze pokojowej, zapewniając wygodę i niezawodność.

  • Wszechstronne Zastosowanie : Idealny do ramenu, hot pot, zup, gulaszy i wielu innych dań – ten wywar stanowi wszechstronną podstawę dla licznych zastosowań kulinarnych.

Scene imageSpecifications

 O nas

 

Competitive advantagesCooperation partners

 Proces badań i rozwoju oraz produkcji dostosowanej do indywidualnych potrzeb


1. Proces przedrozwojowy

Na podstawie oceny potrzeb klienta udostępniane są próbki istniejących gotowych produktów, próbki z niewielkimi dostosowaniami lub prowadzony jest rozwój nowego produktu itp.
① Udostępnianie próbek istniejących produktów: Sprzedaż uzgadnia z działem badań i rozwoju wymagania dotyczące próbek oraz termin ich dostarczenia (przygotowanie próbek zwykle trwa 1–3 dni robocze; dla nietypowych produktów – 3–5 dni roboczych).
② Niewielkie dostosowania istniejących produktów (tylko proste zmiany smaku, np. dodanie soli lub zmniejszenie ilości cukru, zmiany formy opakowania lub dodanie informacji powierzonych przez klienta na etykietach produktów): Potwierdzenie ilości zamówionych próbek z klientem oraz wyjaśnienie minimalnej wielkości zamówienia itp. (przygotowanie próbek zwykle trwa 3–5 dni roboczych).
③ Badania i rozwój nowego produktu: Po złożeniu przez dział sprzedaży wniosku o opracowanie nowego produktu firma ocenia kwalifikacje klienta, wielkość zamówienia, perspektywy rynkowe powiązanych kategorii produktów oraz stopień dopasowania do linii produkcyjnych zakładu. Następnie potwierdza wymagania dotyczące rozwoju produktu (w tym cenę, specyfikację, oczekiwania klienta dotyczące smaku i stanu produktu oraz formę dostawy próbek) z odpowiednim zespołem badań i rozwoju. Po ocenie trudności opracowania, w połączeniu z kwalifikacjami klienta, wielkością zamówienia oraz perspektywami rynkowymi produktu, decyduje się, czy zespół badań i rozwoju przyjmie zamówienie.



2. Wymagania po przyjęciu zamówienia

① Zespół badań i rozwoju ustala cykl badań i rozwoju z działem sprzedaży oraz kończy produkcję próbek w uzgodnionym terminie. (Próbki są zwykle przygotowywane w ciągu 10 dni roboczych; w przypadku nieprzewidzianych okoliczności uniemożliwiających ukończenie prac nad produktem w terminie konieczna jest komunikacja i negocjacja z działem sprzedaży).
② Jeśli podczas rozwoju produktu konieczne będzie pozyskanie nowych surowców, należy skontaktować się z działem zakupów w celu zamówienia próbek.
③ Po potwierdzeniu przez klienta składu formuły dział B+R współpracuje z działem finansów w celu przygotowania wstępnej oferty cenowej w ciągu 3 dni roboczych i przekazania jej działowi sprzedaży.
④ Zaleca się ścisłe stosowanie elektronicznych lub papierowych formularzy wniosków o rozwój, aby lepiej nadzorować i realizować cały proces rozwoju. Zawartość pracy działów sprzedaży i B+R można w ten sposób łatwiej monitorować, a efektywność pracy można celowo i kierunkowo dostosowywać oraz poprawiać.



3. Proces pilotażowej produkcji nowego produktu

① Po zatwierdzeniu przez klienta ceny i złożeniu zamówienia dział B+R przekazuje działowi sprzedaży model produkcyjny.
② Po złożeniu zamówienia przez dział sprzedaży fabryka wprowadza dane klienta oraz numery nowych materiałów do systemu, a następnie dział B+R wprowadza listę materiałów (BOM – Bill of Materials) dla danego produktu.
③ W przypadku nowych surowców dział badań i rozwoju (R&D) powiadamia zakupy oraz zakład produkcyjny o konieczności dodania informacji na temat nowych surowców po otrzymaniu od działu sprzedaży zlecenia na zamówienie.
④ Zakład produkcyjny powiadamia dział badań i rozwoju (R&D) o zaplanowanej dacie produkcji nowego produktu. Dział R&D dostarcza pilotażowy SOP (Standardowy Procedurę Operacyjną) 5 dni przed zaplanowaną datą produkcji w zakładzie oraz uzgadnia z zakładem produkcyjnym, czy wymagane jest wsparcie techniczne na miejscu (ogólny okres planowania pilotażowej produkcji nowego produktu wynosi 2–3 tygodnie).
⑤ W przypadku pilotażowej produkcji nowego produktu dział badań i rozwoju (R&D) dostarcza do działu kontroli jakości wzorzec referencyjny oraz wymagania dotyczące parametrów badawczych. Po zakończeniu produkcji pilotażowej dział R&D i kontrola jakości wspólnie potwierdzają, czy produkt pilotażowy spełnia kryteria dopuszczalne do dostawy. Po potwierdzeniu przez klienta wzorca pilotażowego produkt przechodzi do normalnej produkcji na zamówienie.
Trade show participationCompany overviewCompetitive advantages

Polecane produkty

  • Autentyczna ostra świeża rosa z sosem sojowym pierwszego tłoczenia i naturalnie fermentowanymi pieprzami marynowanymi do każdej potrawy

    Autentyczna ostra świeża rosa z sosem sojowym pierwszego tłoczenia i naturalnie fermentowanymi pieprzami marynowanymi do każdej potrawy

  • Skoncentrowany sok pomarańczowy Jingba z 50-procentową pulpą owoców śródziemnomorskich do napojów, deserów i pieczonego wołowiny z polewą 6 sztuk po 840 ml

    Skoncentrowany sok pomarańczowy Jingba z 50-procentową pulpą owoców śródziemnomorskich do napojów, deserów i pieczonego wołowiny z polewą 6 sztuk po 840 ml

  • Sos do sukiyaki – wyłącznie do japońskiej kuchni, autentyczny klucz do klasycznych japońskich dań

    Sos do sukiyaki – wyłącznie do japońskiej kuchni, autentyczny klucz do klasycznych japońskich dań

  • zupa z kurczaka gotowana powoli przez 6 godzin pod przykrywką, zawierająca ponad 20% mięsa, kości i naturalnego tłuszczu.

    zupa z kurczaka gotowana powoli przez 6 godzin pod przykrywką, zawierająca ponad 20% mięsa, kości i naturalnego tłuszczu.

  • Podstawa do wywaru z wieprzowiny — Kompatybilność z kuchniami na całym świecie: Idealna do szerokiego zakresu potraw azjatyckich i zachodnich.

    Podstawa do wywaru z wieprzowiny — Kompatybilność z kuchniami na całym świecie: Idealna do szerokiego zakresu potraw azjatyckich i zachodnich.

  • Podstawa do gorącego garnka grzybowego — Bogata w umami wywar, przeznaczona zarówno do użytku w restauracjach i cateringach, jak i w domowym gotowaniu do wielu potraw

    Podstawa do gorącego garnka grzybowego — Bogata w umami wywar, przeznaczona zarówno do użytku w restauracjach i cateringach, jak i w domowym gotowaniu do wielu potraw

Uzyskaj bezpłatną ofertę

Nasz przedstawiciel skontaktuje się z Państwem wkrótce.
Adres e-mail
Numer telefonu komórkowego / WhatsApp
Imię i nazwisko
Nazwa firmy
Wiadomość
0/1000