Premium langsommtpåkokt kyllingsuppekonsentrat med 35 % kjøtt og bein, ingen tilsatte stoffer, helt naturlig gullhøne-suppekonsentrat, 1 kg

Introduserer Premium langkokt kyllingbouillonkonsentrat – en nøyaktig tilberedt, all-naturlig kyllingbouillon som gir autentisk og rik smak til et bredt utvalg retter. Laget av 35 % kjøtt , kjøttkake , og fett fra hønner oppdrettet på beite , simres denne konsentrerte bouillonen i 6 timer ved hjelp av en egenutviklet langkokmetode. Resultatet er en gyllenviktig, klar bouillon som gir en dyp, herlig smak med en naturlig søt etterklang, og som dermed er den perfekte grunnlaget for suppe, varme retter, stuer, nudler og mye mer.

Den kyllingbouillon er fritt fra tilsetningsstoffer , konserveringsmidler , og tilsatt salt , noe som gir kokker og matserveringsoperatører et rent og helstøttende alternativ for å forbedre rettene sine. Dens renne, friske aroma og rike kyllingssmak vil heve både tradisjonell og moderne matlaging, fra Kinesisk til Vestlig stiler. Pakket i Tetra Pak , er denne buljongen utformet for enkel lagring ved romtemperatur , noe som gjør den praktisk både for transport og lagring.

Nøkkelråvarer og håndverk

I hjertet av Premium langkokt kyllingbouillonkonsentrat er nøye utvalgt hønner oppdrettet på beite . Disse hønene er kjent for sin rikere smak og høyere fettinnhold, noe som resulterer i en buljong som ikke bare er næringsrik, men også full av naturlige, kraftfulle smaker ved å koke hele kyllingen—inkludert bein, kjøtt og fett—fanger denne buljongen alle de viktige næringsstoffene, kollagenet og de naturlige smakene, slik at det endelige produktet blir en rik, tilfredsstillende buljong med uovertruffen dybde.

Våre shorts langkokprosess garanterer at buljongen er clear og fri for urenheter, samtidig som den beholder de viktige smakene fra kyllingen. Ved å koke uten lokk i 6 timer utvikles de naturlige fettsyrene og smakene gradvis, noe som gir en gylden, aromatisk buljong som fungerer som et perfekt grunnlag for alle typer retter.

En saltfri, helt naturlig buljong

Ein av dei fremste funksjonane av Premium langkokt kyllingbouillonkonsentrat er at den er helt saltfri og inneholder ingen konserveringsmidler dette gjør den til et ideelt valg for de som ønsker å lage retter med rene, naturlige ingredienser brothens rene smak er hentet utelukkende fra kyllingen, slik at du har fleksibilitet til å krydre rettene etter eget ønske uten å bekymre deg for overskudd av salt eller kunstige tilsatsstoffer.

Den fravær av konserveringsmidler garanterer at du bruker et ferskt, naturlig produkt i hver måltid, noe som bidrar til å bevare autentisiteten og næringsverdien i matlagingen. Uansett om du driver en restaurant, et cateringfirma eller lager måltider hjemme, er denne brothen en sunn og smakfull løsning for å forbedre dine kulinariske skapninger.

Praktisk og lang holdbarhet

Tetra Pak-emballasje er en game-changer for matserveringsdrift emballasjen låser inn ferske smaken i buljongen samtidig som den sikrer at den kan lagres ved romtemperatur romtemperatur. Denne egenskapen gjør det enkelt å transportere og lagre, enten du kjøper i større mengder til et restaurant eller leter etter et langvarig alternativ til kjøkkenet ditt. Ingen kjøling er nødvendig, og holdbarheten holdbarhet er forlenget, noe som reduserer søppel og gir deg praktisk håndtering uten å ofre kvalitet.

I tillegg, den Tetra Pak-emballasje designet ren uttapping , noe som er avgjørende når buljongen brukes i miljøer med høy volumbruk. Brukervennligheten og lagringsmulighetene gjør dette produktet til et ideelt valg for de som søker både praktisk håndtering og kvalitet i råvarene sine.

Smakfull og alsidig

Den naturlige rikdommen og salte og smakstonene i buljongen gjør den perfekt for et bredt spekter av kulinariske anvendelser. Den 35 % kjøtt-, bein- og fettinnhold sikrer at kyllingbouillonen ikke er tynd eller vannete, men i stedet har en fyldefull konsistens som kan forbedre ethvert måltid.

Premium langkokt kyllingbouillonkonsentrat er egnet for et bredt utvalg kjøkken, noe som gjør den til et svært allsidig produkt. Uansett om du lager Kinesisk , Vestlig , eller fusjon rett, fungerer denne bouillonen som et solidt grunnlag for å lage rikt smakfulle måltider.

• Kinesisk mat : Denne kyllingbouillonen er ideell for Sichuan , Hunan , Kantonesisk , og Shandong rett. Den passer ypperlig sammen med varme retter , supper , gryteretter , og vonton . Den rike kyllingsmaken forsterker kjøtt , grønnsaker , og sjømat på en måte som forsterker den totale smakprofilen.

• Vestlig mat : For Vestlige stueretter , gryteretter , og buljonger , denne kyllingbuljongen legger til en den herlige grunnsmaken som komplementerer oksekjøtt , poultry , grønnsaker og mer. Den naturlige søtheten kan forbedre både supper og sausar , og skape en smakdybde som er rik, men likevel ren .

• Fusions- og innovative retter : Denne buljongen kan også brukes i fusjon eller innovative kokeskoler , der den kan fungere som grunnlag for moderne nytolkninger av tradisjonelle retter. Uansett om du lager nye nudelskåler eller risottoer , vil den rike kyllingssmaken komme godt til syne sammen med et bredt spekter av ingredienser.

Perfekt for matlaging ved høy temperatur

Uansett om du er steking i ovn , koking på svak varme , eller koking , Premium langkokt kyllingbouillonkonsentrat tåler godt høy varme. Dens tykke, gyldne konsistens forblir stabil, slik at den fullstendige smaken overføres til enhver rett du lager. Dette gjør den perfekt både for raske steking og langsomt kokt mat, der buljongen kan reduseres og konsentreres for å forsterke smaken av kjøtt, fjærkre, sjømat eller grønnsaker.

Helsefremmende og næringsrik

Den langsommelig simringsprosess sikrer at alle de nyttige næringsstoffene fra hønseben, kjøtt og fett ekstraheres inn i buljongen. Dette gir ikke bare en dei smakar dei dei beste men også en rike på næringsstoffer grunnlag som kan være til nytte for kostholdsbevisste gjester. Den naturlige kollagenen og aminosyrer fra beinene gir et ernæringsmessig verktøy til rettene dine, og forbedrer både smak og helsegevinster.

Ved å bruke denne buljongen som grunnlag kan du lage måltider som er både smaksfulle og sunne , noe som gjør den til et utmerket valg for familier, kostholdsbevisste gjester eller restauranter som fokuserer på kvalitet og naturlige ingredienser .

 Om oss

 

 Tilpassnings-R&D- og produksjonsprosess

1. Førutviklingsprosess

Basert på vurdering av kundens behov tilbyr vi prøver av eksisterende ferdigproduserte produkter, prøver med mindre tilpassede justeringer eller gjennomfører ny produktutvikling osv.

① Levering av prøver av eksisterende produkter: Salg kommuniserer prøvekravene med R&D og forhandler leveringstiden for prøvene (vanligvis 1–3 arbeidsdager for forberedelse av prøver; 3–5 arbeidsdager for uvanlige produkter).

② Mindre justeringer av eksisterende produkter (kun enkle smaksjusteringer, som å legge til salt eller redusere sukkerinnholdet, justeringer av emballasjeformen eller tillegging av pålagt informasjon på produktetikettene): Bekreft mengden med kunden og klarlegg minimumsbestillingsmengden osv. (vanligvis 3–5 arbeidsdager for forberedelse av prøver).

③ Ny produktutvikling (R&D): Etter at salgsavdelingen har sendt inn en søknad om produktutviklingsbehov, vurderer selskapet kundens kvalifikasjoner, bestillingsmengde, markedsperspektiver for relevante produktkategorier og graden av tilpasning til fabrikkens produksjonslinjer. Deretter bekrefter man produktutviklingskravene (inkludert pris, spesifikasjoner, kundens krav til smak og konsistens, samt form for levering av prøver) med det tilsvarende R&D-teamet. Etter å ha vurdert utviklingsvanskeligheten, i kombinasjon med kundens kvalifikasjoner, bestillingsmengde og markedsperspektiver for produktet, beslutter man om R&D-teamet skal godta bestillingen.

---

2. Krav etter godkjenning av bestilling

① R&D bekrefter utviklingsperioden med salgsavdelingen og fullfører produksjonen av prøver innen den avtalte tidsrammen. (Prøver tilberedes vanligvis innen 10 arbeidsdager; hvis produktutviklingen ikke kan fullføres innen fristen på grunn av spesielle omstendigheter, kreves kommunikasjon og forhandling med salgsavdelingen.)

② Hvis nye råmaterialer må skaffes inn under produktutviklingen, må dette kommuniseres med innkjøp for å be om prøver.

③ Etter at kunden har godkjent formelen, skal FoU samarbeide med finansavdelingen for å fullføre den foreløpige prisantallelsen innen 3 arbeidsdager og levere denne til salgsavdelingen.

④ Det anbefales å gjennomføre elektroniske eller papirbaserte utviklingssøknadsformer strengt for å bedre overvåke og gjennomføre hele utviklingsprosessen. Arbeidsinnholdet for salgs- og FoU-avdelingen kan da enklere registreres, og arbeidseffektiviteten kan justeres og forbedres mer målrettet og retningssikret.

---

3. Prosess for prøveproduksjon av nye produkter

① Etter at kunden har godkjent prisen og plassert bestillingen, leverer FoU produksjonsmodellen til salgsavdelingen.

② Etter at salgsavdelingen har plassert bestillingen, legger fabrikken til kunden og de nye materialnummerne i systemet, og FoU registrerer da produktets BOM (Bill of Materials).

③ Hvis det er nye råmaterialer, skal FoU informere innkjøp og fabrikken om å legge til ny råmateriellinformasjon etter at de har blitt informert om ordren av salgsavdelingen.

④ Fabrikken skal informere FoU om dato for produksjonsplanlegging for det nye produktet. FoU skal levere pilot-SOP (standard driftsprosedyre) 5 dager før fabrikkens planlagte produksjonsdato og diskutere med fabrikken om støtte på stedet under produksjon er nødvendig (den vanlige planleggingsperioden for pilotproduksjon av nye produkter er 2–3 uker).

⑤ For pilotproduksjon av nye produkter skal FoU levere standardprøve og krav til testindekser til kvalitetskontrollen. Etter fullført pilotproduksjon skal FoU og kvalitetskontroll felles bekrefte om pilotproduktet oppfyller leveringsstandardene. Etter at kunden har godkjent pilotprøven, vil produktet gå over til normal tilpasset produksjon.