Premium langzaam gekookt kippenbouillonconcentraat met 35% vlees- en botgehalte, zonder toegevoegde stoffen, volledig natuurlijk, gouden kippensoepbasis, 1 kg

Introductie Premium langzaam gekookte kippenbouillonconcentraat — een zorgvuldig vervaardigd, volledig natuurlijk kippenbouillon die authentieke en rijke smaak toevoegt aan een breed scala aan gerechten. Gemaakt van 35% vlees , bot , en vet van kippen van weidehouderij , wordt deze geconcentreerde bouillon 12 uur lang gestoofd met behulp van 6 uur een eigen, langzaam kookproces. Het resultaat is een gouden, heldere bouillon die een diepe, hartige smaak oplevert met een natuurlijk zoete nasmaak, waardoor het de perfecte basis is voor soepen, hotpots, stoofschotels, noedels en nog veel meer.

De kippenbouillon is vrij van additieven , conserveringsmiddelen , en toegevoegd zout , waardoor kokken en horecavakmensen een puur en gezond alternatief hebben om hun gerechten te versterken. De frisse, schone geur en de rijke kippen smaak verheffen zowel traditionele als moderne keukens, van Chinees tot Western stijlen. Verpakt in Tetra Pak , is deze bouillon ontworpen voor eenvoudig bewaring bij kamertemperatuur , wat het gemakkelijk maakt voor zowel vervoer als houdbaarheid.

Belangrijke ingrediënten en vakmanschap

In het hart van Premium langzaam gekookte kippenbouillonconcentraat zijn zorgvuldig geselecteerd kippen van weidehouderij . Deze kippen staan bekend om hun rijkere smaak en hoger vetgehalte, wat resulteert in een bouillon die niet alleen voedzaam is, maar ook vol natuurlijke, krachtige smaken door de hele kip—bot, vlees en vet inbegrepen—langzaam te koken, vat deze bouillon alle essentiële voedingsstoffen, collageen en natuurlijke smaken op, waardoor het eindproduct een rijke, verzadigende bouillon is met een ongeëvenaarde diepte.

Onze langzaamkookproces garandeert dat de bouillon helder en vrij is van onzuiverheden, terwijl de essentiële smaken van de kip behouden blijven. Zes uur lang onbedekt laten sudderen zorgt ervoor dat de natuurlijke vetten en smaken geleidelijk ontwikkelen, waardoor een gouden, aromatische bouillon ontstaat die als perfecte basis dient voor allerlei gerechten.

Een zoutvrije, volledig natuurlijke bouillon

Een van de opvallende kenmerken van Premium langzaam gekookte kippenbouillonconcentraat is dat deze geheel zoutvrij en bevat geen conserveringsmiddelen dit maakt het een ideale keuze voor mensen die gerechten willen bereiden met schone, natuurlijke ingrediënten de pure smaak van de bouillon is uitsluitend afkomstig van de kip, waardoor u de vrijheid hebt om gerechten naar eigen smaak te kruiden, zonder zorgen over overtollig zout of kunstmatige toevoegingen.

De afwezigheid van conserveermiddelen garandeert dat u bij elke maaltijd een vers, natuurlijk product gebruikt, wat helpt bij het behouden van de authenticiteit en voedingswaarde van uw kookkunst. Of u nu een restaurant runt, een traiteurbedrijf hebt of maaltijden thuis bereidt, deze bouillon is een gezonde en smaakvolle oplossing om uw culinaire creaties te versterken.

Gemak en lange houdbaarheid

Tetra Pak-verpakking is een game-changer voor horecabedrijven de verpakking sluit de frisheid te behouden van de bouillon af, terwijl tegelijkertijd wordt gewaarborgd dat deze bij kamertemperatuur kan worden bewaard. Deze functie maakt het gemakkelijk om het product te vervoeren en op te slaan, of u nu in grote hoeveelheden koopt voor een restaurant of op zoek bent naar een lang houdbare optie voor uw keuken. Koeling is niet vereist en de houdbaarheid is verlengd, waardoor verspilling wordt verminderd en u gemak krijgt zonder in te boeten op kwaliteit.

Bovendien is de Tetra Pak-verpakking zorgt voor een schone uitgietfunctie , wat essentieel is bij gebruik van de bouillon in omgevingen met een hoog volume. Het gebruiksgemak en de opslagmogelijkheden maken dit product een ideale keuze voor wie zowel gemak als kwaliteit zoekt in zijn ingrediënten.

Aromatisch en veelzijdig

De natuurlijke rijkdom en salé en smaakvolle nuances van de bouillon maken deze perfect geschikt voor een breed scala aan culinaire toepassingen. De 35% vlees-, bot- en vetgehalte zorgt ervoor dat de bouillon niet dun of waterig is, maar in plaats daarvan een volledig gevulde consistentie heeft die elk gerecht kan versterken.

Premium langzaam gekookte kippenbouillonconcentraat is geschikt voor een breed scala aan keukens, waardoor het een uiterst veelzijdig product is. Of u nu Chinees , Western , of fusie gerechten bereidt, deze bouillon vormt een solide basis voor het maken van rijke, smaakvolle maaltijden.

• Chinese keuken : Deze kippenbouillon is ideaal voor Sichuan , Hunan , Cantonees , en Shandong gerechten. Het combineert heerlijk met hete potten , soepen , stoofschotten , en wontons . De rijke kippenaroma versterkt vlees , groenten , en zeevruchten op een manier die het algehele smaakprofiel versterkt.

• Westerse keuken : Voor Stoofschotels in westerse stijl , ovenschotels , en bouillons , deze kippenbouillon voegt een hartige basis dat aanvult rundvlees , gevogelte , groenten en meer. De natuurlijke zoetheid kan zowel soepen en sausen versterken, waardoor een rijkte aan smaak ontstaat die rijk, maar toch fris .

• Fusie- en innovatieve gerechten : Deze bouillon kan ook worden gebruikt in fusie of innovatieve keukens , waar hij als basis kan dienen voor moderne herinterpretaties van traditionele gerechten. Of u nu nieuwe noedelkommen of risotto’s maakt, de rijke kippenaroma zal goed samengaan met een breed scala aan ingrediënten.

Perfect voor koken bij hoge temperatuur

Of je nu stoven , zachtjes koken , of koken , Premium langzaam gekookte kippenbouillonconcentraat houdt goed stand bij hoge hitte. De dikke, gouden consistentie blijft stabiel, waardoor de volledige smaak aan elk gerecht dat u bereidt wordt overgedragen. Dit maakt het perfect voor zowel snelle wokgerechten en langzaam gekookte maaltijden, waarbij de bouillon kan inkoken en zich kan concentreren om de smaak van vlees, gevogelte, vis of groenten te versterken.

Gezond en voedingsrijk

De langzaam sudderproces zorgt ervoor dat alle voordelige voedingsstoffen uit de kippenbotten, het vlees en het vet in de bouillon worden geëxtraheerd. Dit levert niet alleen een heerlijke smaak maar ook een rijk aan voedingsstoffen basis die voordelig kan zijn voor gezondheidsbewuste gasten. De natuurlijke collageen en aminozuren uit de botten biedt een voedzame component voor uw gerechten, waardoor zowel de smaak als de gezondheidsvoordelen worden verbeterd.

Door deze bouillon als basis te gebruiken, kunt u maaltijden bereiden die zowel smaakvolle en gezonde zijn, wat het een uitstekende keuze maakt voor gezinnen, gezondheidsbewuste gasten of restaurants die zich richten op kwaliteit en natuurlijke ingrediënten .

 Over ons

 

 Aanpassings-R&D- en productieproces

1. Voorontwikkelingsproces

Op basis van de evaluatie van de klantbehoeften worden monsters van bestaande eindproducten aangeleverd, monsters met geringe aangepaste aanpassingen of wordt een nieuwe productontwikkeling uitgevoerd, enz.

① Monsterlevering van bestaande producten: De verkoopafdeling bespreekt de monstervereisten met R&D en onderhandelt over de levertijd van de monsters (meestal 1–3 werkdagen voor de voorbereiding van monsters; 3–5 werkdagen voor ongebruikelijke producten).

② Geringe aanpassingen aan bestaande producten (alleen eenvoudige smaakaanpassingen, zoals zout toevoegen of suiker verminderen, aanpassingen van de verpakkingsvorm of het toevoegen van in opdracht gegeven informatie op de productetiketten): Bevestig de hoeveelheid met de klant en omschrijf de minimale bestelhoeveelheid, enz. (meestal 3–5 werkdagen voor de voorbereiding van monsters).

③ Onderzoek en ontwikkeling van nieuw product: Nadat de verkoopafdeling een aanvraag voor productontwikkeling heeft ingediend, evalueert het bedrijf de kwalificaties van de klant, de bestelhoeveelheid, de marktvooruitzichten van de betreffende productcategorieën en de mate waarin deze aansluiten bij de productielijnen van de fabriek. Vervolgens worden de vereisten voor productontwikkeling (inclusief prijs, specificaties, klantvereisten met betrekking tot smaak en toestand, en de vorm waarin monsters moeten worden geleverd) bevestigd met het desbetreffende O&O-team. Na evaluatie van de moeilijkheidsgraad van de ontwikkeling, in combinatie met de kwalificaties van de klant, de bestelhoeveelheid en de marktvooruitzichten van het product, wordt besloten of het O&O-team de opdracht mag accepteren.

---

2. Vereisten na acceptatie van de bestelling

① O&O bevestigt de O&O-duur met verkoop en voltooit de productie van monsters binnen de overeengekomen termijn. (Monsters worden meestal binnen 10 werkdagen klaargemaakt; indien de productontwikkeling wegens bijzondere omstandigheden niet op tijd kan worden voltooid, is overleg en onderhandeling met verkoop vereist.)

② Indien nieuwe grondstoffen tijdens de productontwikkeling moeten worden ingekocht, dient u contact op te nemen met de inkoopafdeling om monsters aan te vragen.

③ Nadat de klant de formule heeft bevestigd, werkt de R&D-afdeling samen met de financiële afdeling om binnen 3 werkdagen een voorlopige offerte op te stellen en deze aan de verkoopafdeling te verstrekken.

④ Het wordt aanbevolen om elektronische of papieren ontwikkelingsaanvraagformulieren strikt toe te passen, zodat het gehele ontwikkelingsproces beter kan worden bewaakt en uitgevoerd. De werkzaamheden van verkoop en R&D kunnen hierdoor gemakkelijker worden bijgehouden, en de werkefficiëntie kan doelgerichter en gerichter worden aangepast en verbeterd.

---

3. Proefproductieproces voor nieuw product

① Nadat de klant de prijs heeft goedgekeurd en een bestelling heeft geplaatst, verstrekt de R&D-afdeling het productiemodel aan de verkoopafdeling.

② Nadat de verkoopafdeling de bestelling heeft geplaatst, voegt de fabriek de klant en de nieuwe materiaalnummers in het systeem toe, waarna de R&D-afdeling de product-BOM (Bill of Materials) invoert.

③ Indien er nieuwe grondstoffen zijn, dient R&D in kennis te stellen van de aankoopafdeling en de fabriek om de informatie over de nieuwe grondstoffen toe te voegen nadat deze via de verkoopafdeling op de hoogte is gesteld van de bestelling.

④ De fabriek dient R&D op de hoogte te stellen van de geplande productiedatum voor het nieuwe product. R&D dient de proef-SOP (Standaardwerkvoorschrift) vijf dagen vóór de geplande productiedatum van de fabriek te verstrekken en met de fabriek te overleggen of ondersteuning op locatie tijdens de productie nodig is (de algemene planningstermijn voor de proefproductie van een nieuw product bedraagt 2–3 weken).

⑤ Voor de proefproductie van een nieuw product dient R&D het standaardmonster en de vereisten voor de testparameters aan de kwaliteitscontrole te verstrekken. Na afronding van de proefproductie bevestigen R&D en kwaliteitscontrole gezamenlijk of het proefproduct voldoet aan de leveringsnormen. Nadat de klant het proefmonster heeft goedgekeurd, wordt het product overgegaan op normale, op maat gemaakte productie.