Høgre
1. Produktoversikt: Dette er en bredt anvendelig profesjonell saus egnet for intelligente koke-roboter. Den er fremstilt med egen teknologi og gjengir perfekt den autentiske hunanske smaken. Det ferdige produktet er en rødbrun, tykk væskesauss med synlige chili-partikler og en glatt, blank overflate. Den er egnet både for kommersiell bruk i restauranter og for hjemmebruk. Den gjør i praksis én-saus-matlagning mulig og kan transporteres og lagres ved romtemperatur.
2. Spesifikasjoner: Forhåndspakket pose (1 kg); andre spesifikasjoner kan tilpasses.
MOQ for én saus: ≥ 1 tonn (MOQ kan reduseres hvis sausen bestilles sammen med koke-roboter.)
3. Produktfunksjoner: Ved nøyaktig dosering av brygget soyasaus, bird’s eye-chili, hakkede chilis, ostesaus og andre krydder oppnås en intens smak av herlig, sterk og frisk. Saussen er tykk og dekker ingrediensene fullstendig under matlaging, noe som gir en tiltalende tekstur. Tykkelsen og smakens intensitet kan justeres etter preferanser og behov.
4. Anvendelsesscenarier: Vidt anvendelig og egnet for høytemperatursteking. Egnet for ulike kinesiske kjøkkenstiler, inkludert sichuan-, hunan-, kantonesisk-, shandong-, jiangsu-, zhejiang- og anhui-kjøkken, samt fusions- og innovative kjøkken. Ideell for alle typer stekte og raskstekte retter, blant annet den verdenskjente retten «Stekt gullfarget oksekjøtt». Kan brukes sammen med kjøtt, grønnsaker, sjømat, nudler og andre ingredienser for å lage retter med tydelige smakslag. Standardisert dosering eliminerer problemene med å blande krydder. Blander seg godt med forsterkede krydrete, friske og herlige smaker.