Подчертаване
1. Общ преглед на продукта: Това е широко приложим професионален сос, подходящ за интелигентни готварски роботи. Произведен със собствена технология, той идеално възпроизвежда автентичния хунански вкус. Готовият продукт е червеникаво-кафяв гъст течен сос с видими частици чили и гладък, лъскав вид. Подходящ както за комерсиална употреба в ресторанти, така и за домашно готвене. Основно позволява готвене с един-единствен сос и може да се транспортира и съхранява при стайна температура.
2. Спецификации: Предварително опакован плик (1 кг); други спецификации могат да бъдат персонализирани.
Минимално количество за поръчка (MOQ) за един сос: ≥ 1 тон (MOQ може да бъде намалено, ако се поръчват заедно с готварски роботи.)
3. Характеристики на продукта: Чрез прецизно съотношение на изварено соево сос, чили пиперче, нарязано чили, устремен сос и други подправки се постига интензивен вкус – усещане на пикантност, острота и свежест. Сосът е гъст и напълно покрива съставките по време на готвене, което осигурява привлекателна текстура. Неговата гъстота и интензивност на вкуса могат да се регулират според личните предпочитания и нужди.
4. Области на приложение: Широко приложим и подходящ за готвене при високи температури. Подходящ за различни китайски кухни – сичуанска, хунанска, кантонска, шандонгска, цзянсу, чжэцзянска, аньхойска, фюжън и иновативни кухни. Идеален за всички видове традиционни и бързи пържени ястия, сред които световноизвестното „Пържено жълто говеждо“. Може да се използва с месо, зеленчуци, морски дарове, тестени изделия и други съставки, за да се създадат ястия с ясно изразени вкусови нюанси. Стандартизираната дозировка отстранява необходимостта от ръчно смесване на подправки. Смесва се отлично с усилени пикантни, свежи и умами вкусове.