أبرز
١. نظرة عامة على المنتج: هذا صلصة احترافية ذات تطبيق واسع، مناسبة لروبوتات الطهي الذكية. مصنوعة بتقنية خاصة، وتُعيد إنتاج نكهة هونان الأصيلة بدقة عالية. والمنتج النهائي هو صلصة سميكة بلون بني محمر، تحتوي على جزيئات فلفل حار مرئية ومظهر أملس لامع. وهي مناسبة للاستخدام في المطاعم التجارية وكذلك في الطهي المنزلي. وتتيح هذه الصلصة أساسًا طهيَ الأطباق باستخدام صلصة واحدة فقط، ويمكن نقلها وتخزينها في درجة حرارة الغرفة.
٢. المواصفات: عبوة جاهزة (١ كجم)؛ ويمكن تخصيص مواصفات أخرى.
الكمية الدنيا للطلب (MOQ) لصلصة واحدة: ≥ طن واحد (يمكن تخفيض الكمية الدنيا للطلب إذا تم التخصيص مع روبوتات الطهي معًا.)
٣. خصائص المنتج: وبفضل التناسق الدقيق بين صلصة الصويا المخمرة، والفلفل الحار الصغير (بِرد آي تشيلي)، والفلفل المفروم، وصلصة المحار، وغيرها من التوابل، تقدّم هذه الصلصة نكهة قوية تجمع بين الطعم المالح والحاد والمنعش. وهي صلصة سميكة تغطي المكونات بالكامل أثناء الطهي، مما يمنح الطبق قوامًا جذّابًا. ويمكن تعديل سماكتها وشدة نكهتها وفقًا لتفضيلات المستخدم واحتياجاته.
٤. سيناريوهات الاستخدام: تطبيق واسع النطاق ومناسب للطهي على درجات حرارة عالية. مناسب لمختلف المأكولات الصينية، بما في ذلك المأكولات السِّيتشوانية والهونانية والكانتونية والشاندونغية والجيانغسوية والتشجيانغية والأنهوية والمأكولات المدمجة والمبتكرة. مثالي لجميع أنواع الأطباق المقلية والسريعة القلي، ومن أبرزها طبق «اللحم البقري الأصفر المقلي» الشهير عالميًّا. ويمكن استخدامه مع اللحوم والخضروات والمأكولات البحرية والمعكرونة ومكونات أخرى لإعداد أطباق ذات طبقات مميَّزة بوضوح. ويُلغي قياس الجرعة الموحَّد عناء خلط التوابل. كما يمتزج جيدًا مع النكهات الحارة المُعزَّزة والمنعشة والمالحة.