Jingba 3 g wasabi-pasta-poser, bulkpakke med 600 enkeltposer med horseradish-saus for sashimi, sushi og matlevering/takeaway

      
Introduserer Jingba Halal kyllingbouillon , en premium umami-smakforsterker som vil heve smaken til rettene dine med sin rike, naturlige kyllingessens. Denne konsentrerte tykke sausen er utviklet for høytemperaturmatlaging og er derfor ideell for å forsterke umami og aroma i et bredt spekter av kulinariske anvendelser. Framstilt med premium Sanhuang-kyllingen , kjent for sine næringsrike egenskaper, er buljongen forsiktig kokt i lang tid i løpet av 12 timer for å utvikle en dyp, fullmundret kyllingsmak som overgår tradisjonelle kyllingboullonger.

Den Jingba Halal kyllingbouillon er perfekt for både profesjonelle kokker og hjemmekokker. Med sin rik, gullfarget farge , glatt tekstur og intens umamiprosil , denne kryddermiksen kan brukes i ulike kinesiske og asiatiske kjøkken, inkludert Sichuan , Hunan , Kantonesisk , Shandong , fusjon , og innovative retter . Fra supper og buljonger til stekte retter , steking i ovn , og varme retter , denne buljongen forsterker smakskompleksiteten i både kjøtt- og vegetarretter, samtidig som den beholder en den langvarige duften selv etter lengre tilberedning.

Hva som gjør dette produktet virkelig unikt, er dets fravær av konserveringsmidler , og dens varmebestandig formuleringen gjør at den beholder over 90 % av duften sin selv etter flere timer med koking. I tillegg er den, takket være Halal-sertifiseringen , egnet for en rekke kostholdskrav.

1. Premieingredienser av kylling for en rik, mild smak

Den Sanhuang-kylling , kjent for sin overlegne ernæringsverdi og rike, naturlige smak, er hovedingrediensen. Denne kyllingrasen oppdras med en kosthold av insekter, korn og naturlig beite, noe som bidrar til dens kraftfulle smakspor etter en langsom simringsprosess på 12 timer gir buljongen en dyp kyllingssmak og en mild smak som betydelig forbedrer smaken i rettene dine.

2. Høy umami-indeks: 2,4 ganger mer enn tradisjonell kyllingssuppe

Den Jingba Halal kyllingbouillon har en høy umami-indeks , måling 2,4 ganger høyere enn den i tradisjonelt tilberedt kyllingssuppe. Dette betyr at den gir større dybde , kompleksitet , og rikdommen til rettene dine og gir den tilfredsstillende herlige smaken som får kundene til å komme tilbake for mer.

3. Naturlige ingredienser uten tilsatsstoffer

Dette produktet er laget med 100% Naturale Ingredienser og inneholder ingen tilsetningsstoffer , konserveringsmidler , eller kunstig smakstilsetning . Det er det perfekte valget for helsebevisste kokker og restauranteiere som ønsker å servere rene, smakfulle retter uten å ofre smak.

4. Langvarig duft etter høytemperatursteking

En av de fremtredende funksjonene til Jingba Halal kyllingbouillon er dens evnen til å bevare over 90 % av sin duft etter utvidet tilberedning ved høye temperaturer. Dette gjør det perfekt for lange smørstekingssesjoner, saktekokte gryteretter eller varme gryter, der duften og smaken fortsetter å utvikles over tid og forbedrer helheten i retten.

5. Lagring ved romtemperatur

Takk til dets Tetra Pak emballasje kan Jingba Halal kyllingbouillon oppbevares ved romtemperatur, noe som gjør det svært praktisk for restaurantkjøkkener og kommersielle matvirksomheter . Du kan enkelt lagre store mengder av produktet uten å bekymre deg for kjøling eller fordervelse. Denne egenskapen legger til logistisk letthet ved lagerstyring og frakt.

6. Mangfoldige kulinariske anvendelser

Den Jingba Halal kyllingbouillon et virkelig allsidig produkt som kan brukes på et bredt spekter av tilberedningsmetoder og i ulike kjøkkenkulturer. Uansett om du lager supper , sausar , marinader , stekte retter , eller varme retter , denne buljongen forsterker umami og smaksdybden i retten din og gir et mer deilig og aromatisk ferdigprodukt.

1. Supper og kyllingbouillon

Legg til Jingba Halal kyllingbouillon til supper og buljonger å skape en en rik, tilfredsstillende grunnlag . Uansett om det er en kyllingsuppe , grønnsakskyllingbouillon , eller en sterk varm gryte , den naturlige kyllingsmaken og langvarig aroma vil forbedre retten og gi en herlig grunnsmak som forsterker den totale smaken.

2. Steking i wok og stuing

Den Jingba Halal kyllingbouillon er perfekt for steking og steking i ovn kjøtt, grønnsaker og sjømat. Sausen fletter seg perfekt inn i høytemperatursteking og gir en ideell balanse av umami og kvart og sikrer at rettene dine beholder sin rike, friske smak selv etter lengre tilberedningstider.

3. Kokegryter og gryteretter

Når det gjelder varme retter eller gryteretter , den Jingba Halal kyllingbouillon legger til en deilig salte og smakfull dimensjon til retten. Den konsentrerte buljongen gir ingrediensene en dyp kyllingssmak og skaper en trøstende og aromatisk måltid. Den kan også brukes som grunnlag for en rekke ulike kokegrytestiler, fra spicy til mild, for å tilpasse seg ulike smaksløfter.

4. Marinering og sauser

Bruk denne buljongen som en marinade for kjøtt eller grønnsaker, eller bland den inn i sausar for å forsterke smaken. Den umami-rike buljongen gir ingrediensene en naturlig kyllingssmak, slik at hver bit spruter over av dype, herlige smaknoter. Den fungerer utmerket til grillet , dampet , eller stekte retter , og gir dem en munnvannende avslutning.

5. Ris- og nudelretter

Buljongen fungerer ypperlig med ris , noodles , og grøt . Uansett om du lager stekt ris , nudelsopper , eller risgrøt , er bare en skje av Jingba Halal kyllingbouillon en rikdom og dybde av smak som ikke kan matches av vanlig kryddering. Det sikrer at umami smaksprofilen til retten din er konsekvent og kraftfull.

Mangfoldighet for ulike kjøkken

Den Jingba Halal kyllingbouillon er tilpasselig for ulike kinesiske kjøkken, som for eksempel Sichuan , Hunan , Shandong , Kantonesisk , Jiangsu , Fujian , Zhejiang , Anhui , og til og med fusjon eller innovative kokeskoler det fungerer også godt i Vestlig matlaging , som gir dybde og kompleksitet til internasjonale retter. Uansett om du lager tradisjonelle kinesiske varme gryter eller eksperimenterer med fusions-smaker , forsterker denne kyllingbouillonen hver rett den berører.

   

 Om oss

 

 Tilpassnings-R&D- og produksjonsprosess

1. Førutviklingsprosess

Basert på vurdering av kundens behov tilbyr vi prøver av eksisterende ferdigproduserte produkter, prøver med mindre tilpassede justeringer eller gjennomfører ny produktutvikling osv.

① Levering av prøver av eksisterende produkter: Salg kommuniserer prøvekravene med R&D og forhandler leveringstiden for prøvene (vanligvis 1–3 arbeidsdager for forberedelse av prøver; 3–5 arbeidsdager for uvanlige produkter).

② Mindre justeringer av eksisterende produkter (kun enkle smaksjusteringer, som å legge til salt eller redusere sukkerinnholdet, justeringer av emballasjeformen eller tillegging av pålagt informasjon på produktetikettene): Bekreft mengden med kunden og klarlegg minimumsbestillingsmengden osv. (vanligvis 3–5 arbeidsdager for forberedelse av prøver).

③ Ny produktutvikling (R&D): Etter at salgsavdelingen har sendt inn en søknad om produktutviklingsbehov, vurderer selskapet kundens kvalifikasjoner, bestillingsmengde, markedsperspektiver for relevante produktkategorier og graden av tilpasning til fabrikkens produksjonslinjer. Deretter bekrefter man produktutviklingskravene (inkludert pris, spesifikasjoner, kundens krav til smak og konsistens, samt form for levering av prøver) med det tilsvarende R&D-teamet. Etter å ha vurdert utviklingsvanskeligheten, i kombinasjon med kundens kvalifikasjoner, bestillingsmengde og markedsperspektiver for produktet, beslutter man om R&D-teamet skal godta bestillingen.

---

2. Krav etter godkjenning av bestilling

① R&D bekrefter utviklingsperioden med salgsavdelingen og fullfører produksjonen av prøver innen den avtalte tidsrammen. (Prøver tilberedes vanligvis innen 10 arbeidsdager; hvis produktutviklingen ikke kan fullføres innen fristen på grunn av spesielle omstendigheter, kreves kommunikasjon og forhandling med salgsavdelingen.)

② Hvis nye råmaterialer må skaffes inn under produktutviklingen, må dette kommuniseres med innkjøp for å be om prøver.

③ Etter at kunden har godkjent formelen, skal FoU samarbeide med finansavdelingen for å fullføre den foreløpige prisantallelsen innen 3 arbeidsdager og levere denne til salgsavdelingen.

④ Det anbefales å gjennomføre elektroniske eller papirbaserte utviklingssøknadsformer strengt for å bedre overvåke og gjennomføre hele utviklingsprosessen. Arbeidsinnholdet for salgs- og FoU-avdelingen kan da enklere registreres, og arbeidseffektiviteten kan justeres og forbedres mer målrettet og retningssikret.

---

3. Prosess for prøveproduksjon av nye produkter

① Etter at kunden har godkjent prisen og plassert bestillingen, leverer FoU produksjonsmodellen til salgsavdelingen.

② Etter at salgsavdelingen har plassert bestillingen, legger fabrikken til kunden og de nye materialnummerne i systemet, og FoU registrerer da produktets BOM (Bill of Materials).

③ Hvis det er nye råmaterialer, skal FoU informere innkjøp og fabrikken om å legge til ny råmateriellinformasjon etter at de har blitt informert om ordren av salgsavdelingen.

④ Fabrikken skal informere FoU om dato for produksjonsplanlegging for det nye produktet. FoU skal levere pilot-SOP (standard driftsprosedyre) 5 dager før fabrikkens planlagte produksjonsdato og diskutere med fabrikken om støtte på stedet under produksjon er nødvendig (den vanlige planleggingsperioden for pilotproduksjon av nye produkter er 2–3 uker).

⑤ For pilotproduksjon av nye produkter skal FoU levere standardprøve og krav til testindekser til kvalitetskontrollen. Etter fullført pilotproduksjon skal FoU og kvalitetskontroll felles bekrefte om pilotproduktet oppfyller leveringsstandardene. Etter at kunden har godkjent pilotprøven, vil produktet gå over til normal tilpasset produksjon.