Klasszikus csípős rizstészta-szósz gazdag, friss, izgató aromával, amely nagy piaci elfogadottsággal rendelkezik

1. Termékáttekintés: Ez egy széles körben alkalmazható, professzionális mártás, amely különösen alkalmas intelligens főzőrobotokhoz. A saját technológiával készült termék tökéletesen reprodukálja az autentikus hunani ízvilágot. A kész termék vöröses-barnás, sűrű folyadékmártás, látható csilipaprikadarabkákkal és sima, fényes felülettel. Kiválóan alkalmas mind kereskedelmi éttermi, mind otthoni használatra. Gyakorlatilag lehetővé teszi az egymártásos főzést, és szobahőmérsékleten szállítható és tárolható.

2. Műszaki adatok: Előre csomagolt zacskó (1 kg); egyéb méretek testreszabhatók.
Egy szósz minimális rendelési mennyisége (MOQ): ≥ 1 tonna (Az MOQ csökkenthető, ha egyidejűleg főzőrobotokkal együtt történik a testreszabás.)

3. Termékjellemzők: A pontos arányban összekevert, erjesztett szójaszószból, madárszem-csilipaprikából, aprított csilipaprikából, osztrigamártásból és egyéb fűszerekkel készült termék intenzív, umami-jegyű, csípős és friss ízvilágot nyújt. A mártás sűrű konzisztenciájú, így a főzés során teljesen bevonja az alapanyagokat, kellemes textúrát biztosítva. A sűrűség és az ízintenzitás igény szerint és a felhasználási célok alapján módosítható.

4. Alkalmazási területek: Széles körben alkalmazható, és alkalmas magas hőmérsékleten történő főzésre. Megfelel különféle kínai konyhákhoz, köztük a szecsuani, hunani, kantoni, sangtungi, csiangszui, cejcsiangi, anhujai, valamint a kevert és innovatív konyhákhoz. Ideális mindenféle ropogósan megpörkölt és gyorsan megfőzött étel készítéséhez, amelyek közül a sárga marhahús ropogósan megpörkölt változata világhírű. Hússal, zöldségekkel, tengeri ételekkel, tésztával és egyéb alapanyagokkal egyaránt kombinálható, így elkészíthetők jól elkülönülő rétegekből álló fogások. A szabványos adagolás megszünteti a fűszerek összekeverésének nehézségét. Kiválóan összeolvad az erősített csípős, friss és savanykás-ízű ízvilággal.