Ausdruck
1. Produktübersicht:
Dies ist eine vielseitig einsetzbare professionelle Sauce, die speziell für intelligente Kochroboter geeignet ist. Hergestellt mit proprietärer Technologie, reproduziert sie den authentischen Hunan-Geschmack perfekt. Das Endprodukt ist eine rötlich-braune, dickflüssige Sauce mit sichtbaren Chilipartikeln und einem glatten, glänzenden Aussehen. Geeignet sowohl für den gewerblichen Einsatz in Restaurants als auch für die häusliche Küche. Sie ermöglicht im Wesentlichen das Kochen mit nur einer Sauce und kann bei Raumtemperatur transportiert und gelagert werden.
2. Spezifikationen: Vorgefertigte Beutelverpackung (1 kg); andere Spezifikationen können individuell angepasst werden.
MOQ für eine einzelne Sauce: ≥ 1 Tonne (Die Mindestbestellmenge kann reduziert werden, wenn die Sauce gemeinsam mit Kochrobotern angepasst wird.)
3. Produktmerkmale: Durch eine präzise Dosierung von fermentierter Sojasauce, Vogelaugen-Chili, gehacktem Chili, Austernsauce und anderen Gewürzen entfaltet die Sauce ein intensives Aroma von herzhaft, scharf und frisch. Die Sauce ist dickflüssig und umhüllt die Zutaten während des Garvorgangs vollständig, wodurch eine ansprechende Textur entsteht. Dicke und Geschmacksintensität können je nach Vorliebe und Anforderung angepasst werden.
4. Anwendungsszenarien: Breit einsetzbar und für Hochtemperatur-Garverfahren geeignet. Ideal für verschiedene chinesische Küchenrichtungen, darunter Sichuan-, Hunan-, Kantonesische, Shandong-, Jiangsu-, Zhejiang- und Anhui-Küche sowie Fusion- und innovative Küchen. Perfekt für alle Arten von Pfannengerichten und Schnellbratgerichten – darunter ist das Pfannengericht „Gelbes Rindfleisch“ weltberühmt. Die Sauce lässt sich vielseitig mit Fleisch, Gemüse, Meeresfrüchten, Nudeln und anderen Zutaten kombinieren, um Gerichte mit klar abgestuften Geschmacksnoten zu kreieren. Eine standardisierte Dosierung erspart das mühsame Abwiegen und Mischen einzelner Gewürze. Sie verbindet sich hervorragend mit verstärkten scharfen, frischen und herzhaften Geschmacksnoten.