İtici Vazabi Pastası, 43 q, toplu satış üçün yaşıl xörək soğanı sousu — suşi, sasimi, soyuq yeməklər üçün sous, salat sousu, isti bişirmə üçün sous və dadlandırıcı

 
Orijinal yapon mətbəxinə gəldikdə, vazabinin kəskin dadı sushi, sashimi və müxtəlif digər yeməklərin dadını artırmaq üçün vacib komponentdir. Bizim Ostrovlu Vazabi Pastamız təmiz Kunlun dağlarından əldə edilən yüksək keyfiyyətli xren kökündən hazırlanır. İnkişaf etmiş 196°C ultra aşağı temperaturda öğütme texnologiyasından istifadə edərək bu pasta orijinal vazabinin təbii kəskinliyini və dadını saxlayır. Sushi hazırlayırsınız ya da isti yeməklərinizə kəskinlik əlavə edirsiniz — bu məhsul orijinal vazabi təcrübəsini birbaşa mətbəxinizə gətirir.

Orijinal Dad üçün Yüksək Keyfiyyətli Mənbə
Bizim Piyazlı Vazabi Pastası, məşhur Kunlun Dağlarından toplanan kərəviz kökündən hazırlanır. Bu köklər yüksək keyfiyyətləri və kəskinliyi ilə tanınır və hər bir pastanın ideal vazabi dadını təmin edir. Dağda yetişdirilən kərəviz kökü təmiz və canlı bir acılıq verir ki, bu da həm ənənəvi, həm də müasir mətbəx yaradışları üçün idealdır.

Ultra-Aşağı Temperaturda Öyütmə Texnologiyası
Kərəviz kökünün təbii əsasını qorumaq və orijinal vazabi acılığını saxlamaq üçün biz –196°C ultra-aşağı temperaturda öyütmə texnologiyasından istifadə edirik. Bu innovativ proses əsas birləşmələri saxlayır və dadın zədələnməsinin qarşısını alır; beləliklə, hər istifadədə təzə və güclü bir acılıq hissi təmin olunur. Nəticədə, kəskinlik və hamar mətni mükəmməl balanslaşdıran, bütün mətbəx ehtiyaclarınız üçün ideal vazabi pastası alınır.

Tez Həll Olan, Qazanda Yanma Yoxdur
Spicy Wasabi Pastamızın ən fərqləndirici xüsusiyyətlərindən biri, sushi kimi soyuq yeməklərdə və ya isti souslara qarışdırılarkən sürətlə həll olmasıdır. Ənənəvi wasabi pastalarından fərqli olaraq, istiləşdikdə yanmır və dadını itirmir. Bu xüsusiyyət onu sushi hazırlamaqdan tutmuş qovrulmuş yeməklərə və ya souslara əlavə istilik təmin etməyə qədər müxtəlif bişirmə tətbiqləri üçün çox yönlü edir.

Bakterisid xüsusiyyətlər
Qida məhsullarının təhlükəsizliyi, xüsusilə sushi kimi xammal yeməklər üçün ən vacib amildir. Bizim wasabi pastamızın dəniz məhsullarında tez-tez rast gəlinən Vibrio Parahaemolyticus bakteriyasına qarşı bakterisid təsir dərəcəsi 99,99% -dən yuxarıdır. Bu xüsusiyyət əlavə təhlükəsizlik təmin edir və onu yalnız dadlı deyil, həmçinin müştəriləriniz və ailəniz üçün daha təhlükəsiz edir.

Susi və Saşimi
Vasabi pastasının ən klassik istifadəsi suşi və saşimi üçündür. Bizim İtici Vasabi Pastamız xammal balıqın təbii dadını gücləndirir və kəskin istiliyi ilə ona qəti bir ziddiyyət yaradır. Sadəcə suşi rulonlarının üstünə incə bir təbəqə çəkin və ya saşimi üçün batırma sousu kimi verin. Bu, yeməyin keyfiyyətini yüksəldən xarakterik kəskinlik hissini əlavə edir.

Soyuq yeməklər və salatlar
Sadəcə suşi üçün deyil, bizim vasabi pastamız soyuq yeməklər üçün də mükəmməldir. Onu salat souslarına əlavə edə bilərsiniz və ya müxtəlif məhsullarla uyğun gələn batırma souslarına qarışdıraraq istifadə edə bilərsiniz. Soyudulmuş noodllar, tərəvəzlər və ya dəniz məhsulları verirsinizsə, az miqdarda vasabi pastası yeməyə şirin-kəskin və iti bir nüans əlavə edəcək.

İsti Bişirmə Sousları
İsti yeməklərinə od kimi bir zərbə əlavə etməyi sevənlər üçün bizim İtici Vasabi Pastamız bişirmə souslarında gözəl işləyir. Onu isti çorbalar, qaynatmalar və ya qovrulmalar içində qarışdırın — əlavə istilik təbəqəsi əldə edəcəksiniz. Çünki o, tez həll olur, yanmır və həm əsas sousun, həm də digər məhsulların dadını artırır.

Marinadlar və Ət Üzərində Qalın Souslar
Etlerinizi marinad və ya qatran kimi istifadə etdiyimiz Piyinli Vazabi Pastasını əlavə edərək gözəl bir dönmə verin. Pastanın kəskin istiliyi və fərqli dadı mal, toyuq və donuz əti kimi ətlərlə mükəmməl uyğunlaşır. Bu, qızartma və sobada bişirmə reseptlərinizə yapon təsirli dad verməyin əla üsuludur.

 

 Haqqımızda

 

 Fərdiləşdirmə, Tədqiqat və İnkişaf və İstehsal Prosesi

1. İnkişafdan əvvəlki proses

Müştəri ehtiyaclarının qiymətləndirilməsinə əsaslanaraq mövcud son məhsulların nümunələrini, kiçik fərdiləşdirilmiş dəyişikliklərlə təmin olunmuş nümunələri və ya yeni məhsulun inkişafı kimi fəaliyyətlər aparılır.

① Mövcud məhsulların nümunələrinin təqdim edilməsi: Satış şöbəsi tədqiqat və inkişaf şöbəsi ilə nümunə tələblərini müzakirə edir və nümunənin çatdırılma müddətini razılaşdırır (adi halda nümunənin hazırlanması üçün 1–3 iş günü; nadir hallarda olan məhsullar üçün 3–5 iş günü tələb olunur).

② Mövcud məhsullara kiçik dəyişikliklər (yalnız sadə dad düzəlişləri – məsələn, duz əlavə etmək və ya şəkəri azaltmaq, qablaşdırma formasında dəyişikliklər və ya məhsul etiketlərinə sifariş verilmiş məlumatların əlavə edilməsi): Müştəri ilə miqdarı təsdiqləyin və ən az sifariş miqdarını aydınlaşdırın (adi halda nümunənin hazırlanması üçün 3–5 iş günü tələb olunur).

③ Yeni məhsulun R&D-si: Satış departamenti məhsul inkişafı tələbi ilə bağlı müraciət təqdim etdikdən sonra şirkət müştərinin ixtisas səviyyəsini, sifariş həcmini, əlaqəli məhsul kateqoriyalarının bazar perspektivlərini və fabrikin istehsal xətləri ilə uyğunluğunu qiymətləndirir. Daha sonra müvafiq R&D komandası ilə məhsul inkişafı tələblərini (qiymət, texniki xüsusiyyətlər, müştərinin dad və qatılıq üzrə tələbləri, nümunələrin çatdırılma forması) təsdiqləyir. İnkişafın çətinliyini qiymətləndirdikdən sonra müştərinin ixtisas səviyyəsi, sifariş həcmi və məhsulun bazar perspektivləri əsasında R&D komandasının sifarişi qəbul edib-etməməsinə qərar verilir.

---

2. Sifariş Qəbulundan Sonrakı Tələblər

① R&D komandası satışı ilə birlikdə R&D dövrünü təsdiqləyir və razılaşdırılmış müddət ərzində nümunə istehsalını tamamlayır. (Adətən nümunələr 10 iş günü ərzində hazırlanır; xüsusi hallarda məhsul inkişafı vaxtında tamamlana bilməzsə, satışı ilə əlaqə saxlanılmalı və danışıqlar aparılmalıdır.)

② Məhsul inkişafı dövründə yeni xammal mənbələri təmin edilməsi tələb olunarsa, nümunələrin təmin edilməsi üçün satınalma şöbəsi ilə əlaqə saxlanılmalıdır.

③ Müştəri formulunu təsdiqlədikdən sonra Tədqiqat və İnkişaf (R&D) şöbəsi maliyyə şöbəsi ilə birgə əvvəlcədən qiymətləndirməni 3 iş günü ərzində tamamlamalı və satış şöbəsinə təqdim etməlidir.

④ İnkişaf prosesinin daha yaxşı nəzarət edilməsi və həyata keçirilməsi üçün elektron və ya kağız əsaslı inkişaf müraciət formalarının qətiyyətlə tətbiq edilməsi tövsiyə olunur. Satış və Tədqiqat və İnkişaf (R&D) şöbələrinin iş fəaliyyəti daha asan sayılacaq və iş səmərəliliyi daha məqsədyönlü və istiqamətli şəkildə tənzimlənərək yaxşılaşdırıla bilər.

---

3. Yeni məhsulların sınaq istehsalı prosesi

① Müştəri qiyməti təsdiqləyib sifariş verdikdən sonra Tədqiqat və İnkişaf (R&D) şöbəsi satış şöbəsinə istehsal modelini təqdim edir.

② Satış şöbəsi sifarişi verdikdən sonra zavod sistemə müştəri və yeni material nömrələrini əlavə edir və sonra Tədqiqat və İnkişaf (R&D) şöbəsi məhsulun BOM-unu (Materiallar Siyahısı) daxil edir.

③ Yeni xammal varsa, satış departamenti tərəfindən sifariş barədə məlumat alınandan sonra R&D departamenti satınalma və zavodu yeni xammal haqqında məlumat əlavə etməyə çağırır.

④ Zavod yeni məhsulun istehsal planlaşdırma tarixini R&D departamentinə bildirir. R&D departamenti zavodun planlaşdırılan istehsal tarixinə 5 iş günü qalmış standart əməliyyat proseduru (SOP) təqdim edir və zavodla istehsalın yerində dəstək təmin olunub-olunmaması ilə bağlı danışıqlar aparır (ümumiyyətlə, yeni məhsulların sınaq istehsalı üçün planlaşdırma müddəti 2–3 həftədir).

⑤ Yeni məhsulun sınaq istehsalı zamanı R&D departamenti keyfiyyət nəzarətinə standart nümunə və sınaq göstəriciləri tələblərini təqdim edir. Sınaq istehsalı başa çatdıqdan sonra R&D və keyfiyyət nəzarəti birgə sınaq məhsulunun çatdırılma standartlarına uyğunluğunu təsdiqləyirlər. Müştəri sınaq nümunəsini təsdiqlədikdən sonra məhsul normal xüsusi sifariş istehsalına keçir.