Jingba(ジンバ) 1kg 無添加低温長時間煮込み鶏ガラスープ濃縮ペースト|高品質な火鍋・麺類・即食メニュー向けスープベース

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商品説明

製品について

強調する

1. 伝統的な土鍋で自然発酵させ、満365日間熟成。貴州省凱里市の本格的な風味を再現。特許取得済みの二次発酵技術により、豊かで深みのある酸味、滑らかな食感、鮮やかな色合いを実現。
2. 貴州省産の本場仕込み:凱里赤酸湯の主要原料は、貴州省黔東南(チエンドンナン)から直接調達。地元産の原料のみが、真の地域本来の味わいを提供します。
3. 味わいと旨味が凝縮された79%の濃厚ベース:茅台辣椒(マオラーグオ)や唐辛子などの風味豊かな素材に加え、豚骨スープと鶏油で炒め上げた風味を融合。小さじ1杯で、力強く満足感のある味わいをお届けします。
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当社について

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よくある質問

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