A chur i bhfolach
1. Feirmeáilte go nádúrtha i mbocáin chlóite ar feadh 365 lá i gceart, ag cruthú blas fíor-Chaile, Ghuizhou. Tá teicneolaíocht an dara fheirmeála faoi bhpaitiún a chinntíonn doimhneacht saillte, téacsúra glan, agus dathanna beo.
2. Tús fíor-Ghuizhou: Tá na príomh-chomhábhair den leann súrach dearg Chaile tarraingte go díreach ó Qiandongnan, Guizhou; is iad na comhábhair áitiúla amháin a thugann blas réigiúnach fíor.
3. Bonn 79% le blas agus umami: Cruthaithe le comhábhair blasta mar Mao La Guo agus píobair, leabaithe le broth feoil muc agus ola ceirce, agus stir-fry; le ceann amháin is leor chun blas láidir agus shásúil a thabhairt.