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1. कैली, गुइज़ौ के प्रामाणिक स्वाद को बनाने के लिए मिट्टी के बर्तनों में प्राकृतिक रूप से 365 दिनों तक किण्वित किया गया। पेटेंट द्वितीय किण्वन तकनीक समृद्ध, तीव्र और गहरे स्वाद, चिकनी बनावट और जीवंत रंग सुनिश्चित करती है।
2. प्रामाणिक गुइज़्हौ मूल: कैली लाल खट्टे सूप के मुख्य सामग्री सीधे गुइज़्हौ के कियानडोंगनान से प्राप्त की जाती हैं; केवल स्थानीय सामग्री ही सच्चा क्षेत्रीय स्वाद प्रदान करती है।
3. 79% स्वाद एवं उमामी से भरपूर आधार: माओ ला गुओ और मिर्च जैसी स्वादिष्ट सामग्रियों से तैयार, जिसमें सूअर की हड्डी का शोरबा और चिकन के तेल में तली हुई सामग्री के साथ स्वाद को और बढ़ाया गया है; केवल एक चम्मच में ही तीव्र और संतुष्टिदायक स्वाद का अनुभव होता है।
