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1. Natürlich 365 Tage lang in Tongefäßen fermentiert, um den authentischen Geschmack von Kaili in der Provinz Guizhou zu erzielen. Die patentierte Zweitfermentationstechnologie gewährleistet eine reichhaltige, säuerliche Tiefe, eine glatte Textur und eine lebendige Farbe.
2. Authentischer Ursprung aus Guizhou: Die Kernzutaten der roten sauren Suppe aus Kaili stammen direkt aus der Region Qiandongnan in Guizhou – nur lokale Zutaten verleihen den wahren regionalen Geschmack.
3. 79 % geschmacksintensive und umami-reiche Basis: Hergestellt mit aromatischen Zutaten wie Mao La Guo und Chili sowie angereichert mit Schweineknochenbrühe und durch Braten mit Hühnerfett – bereits ein Löffel liefert einen kräftigen, befriedigenden Geschmack.
