EN
1. Fermentación natural durante 365 días completos en ollas de barro, creando el auténtico sabor de Kaili, Guizhou. La tecnología patentada de segunda fermentación garantiza una profundidad rica y agria, una textura suave y un color vibrante.
2. Origen auténtico de Guizhou: Los ingredientes principales de la sopa agria roja de Kaili se obtienen directamente de Qiandongnan, Guizhou; solo los ingredientes locales aportan el verdadero sabor regional.
3. Base rica en sabor y umami al 79 %: Elaborada con ingredientes sabrosos como Mao La Guo y chile, potenciada con caldo de huesos de cerdo y fritura con aceite de pollo; tan solo una cucharada aporta un sabor intenso y satisfactorio.
