হাইলাইট
১. মাটির পাত্রে প্রাকৃতিকভাবে ৩৬৫ দিন ধরে ফার্মেন্টেশন করা হয়েছে, যা গুইজৌ প্রদেশের কাইলি অঞ্চলের প্রামাণিক স্বাদ তৈরি করে। পেটেন্টকৃত দ্বিতীয় ফার্মেন্টেশন প্রযুক্তি সমৃদ্ধ, টক-মসৃণ গভীরতা, মসৃণ টেক্সচার এবং উজ্জ্বল রঙ নিশ্চিত করে।
২. গুইজৌ প্রদেশের প্রামাণিক উৎপত্তি: কাইলি রেড সাউর সুপের মূল উপাদানগুলি সরাসরি গুইজৌ প্রদেশের কিয়ানডংনান থেকে সংগ্রহ করা হয়; শুধুমাত্র স্থানীয় উপাদানই প্রকৃত অঞ্চলভিত্তিক স্বাদ প্রদান করে।
৩.৭৯% স্বাদ ও উমামি-সমৃদ্ধ ভিত্তি: মাও লা গুও এবং মরিচের মতো স্বাদযুক্ত উপাদান দিয়ে তৈরি, শূকরের হাড়ের ঝোল এবং মুরগির তেলে ভাজা দ্বারা সমৃদ্ধ করা হয়েছে; মাত্র এক চামচ খেলেই পাওয়া যায় তীব্র ও তৃপ্তিদায়ক স্বাদ।