Халальний курячий бульйон «Цзіньба» з насиченим смаком умамі для супів, соусів, тушкування та смаження — спеції, 520 г

Вступ Jingba Halal Chicken Bouillon , преміум підсилувач смаку умамі який підніме смак ваших страв завдяки насиченому натуральному курячому аромату. Цей концентрований густий соус-приправа розроблено для приготування за високих температур, що робить його ідеальним для покращення умамі та аромат у широкому спектрі кулінарних застосувань. Виготовлено з преміальної курки «Саньхуан» куриного бульйону 12 годин тривалого повільного томлення

Труби Jingba Halal Chicken Bouillon ідеально підходить як професійним шеф-кухарям, так і домашнім кулінарам. Завдяки його насиченому золотистому кольору , гладкій текстурі та насиченому смаковому профілю умамі , цю приправу можна використовувати в різноманітних китайських та азійських стравах, у тому числі Сичuan , Хунань , Кантонська , Шаньдун , сплавлення , та інноваційні страви . Від супи та бульйони до смаження на сковороді , тушення , та гарячі горщики , цей бульйон збагачує смаковий профіль як м’ясних, так і вегетаріанських страв, зберігаючи при цьому довготривала аромата навіть після тривалого приготування.

Що робить цей продукт справді унікальним, так це його відсутність консервантів , і його теплостійкі формула дозволяє йому зберігати понад 90 % свого аромату навіть після тривалого часу приготування. Крім того, завдяки його Сертифікат халяль , підходить для різноманітних дієтичних потреб.

1. Преміальні інгредієнти з курки для насиченого, м’якого смаку

Труби Курина порода Санхуан , відома своєю вищою харчовою цінністю та насиченим природним смаком, є основним інгредієнтом. Цей сорт курки вирощується на дієті, що складається з комах, зерна та природної рослинності, що сприяє формуванню її насиченого смакового профілю . Після повільного варіння протягом 12 годин бульйон надає насиченого курячого смаку і м’якого смаку , який значно покращує смак ваших страв.

2. Високий індекс умамі: у 2,4 раза вищий, ніж у традиційному курячому бульйоні

Труби Jingba Halal Chicken Bouillon відрізняється високий індекс умамі , вимірювання у 2,4 раза більше, ніж у традиційно приготовленому курячому бульйоні. Це означає, що він надає більшу глибину , складність , та насиченість вашим стравам, забезпечуючи той задовільний смаковий відчуття умамі, який змушує клієнтів повертатися по-новому.

3. Натуральні інгредієнти без додаткових добавок

Цей продукт виготовлений з 100% натуральні інгредієнти та містить без добавок , консервантів , або штучних ароматизаторів це ідеальний варіант для шеф-кухарів та власників ресторанів, які дбають про здоров’я й прагнуть подавати чисті, смачні страви без утрати смаку.

4. Тривала ароматність після приготування при високій температурі

Одна з видатних особливостей Jingba Halal Chicken Bouillon є його здатність зберігати понад 90 % свого аромату після тривалого приготування при високій температурі. Це робить його ідеальним для тривалого тушкування, повільного приготування рагу або горщиків, коли аромат і смак поступово збагачуються з часом, покращуючи загальний смак страви.

5. Зберіганню при кімнатній температурі

Дяки до його Tetra Pak упаковці, що дозволяє зберігати його Jingba Halal Chicken Bouillon при кімнатній температурі, що забезпечує високий рівень зручності для ресторанні кухні та комерційних харчових операцій ви легко можете закупити велику кількість цього продукту, не турбуючись про охолодження чи псування. Ця особливість додає логістичного спрощення управлінню запасами та відправленню товару.

6. Розмаїтні кулінарні застосування

Труби Jingba Halal Chicken Bouillon є справжньою універсальний продукт який можна використовувати в широкому спектрі методів приготування їжі та кухонь. Незалежно від того, чи готуєте ви супи , соуси , маринад , смаження на сковороді , або гарячі горщики , цей бульйон збагачує умамі та глибину смаку вашої страви, забезпечуючи більш смачний і ароматний кінцевий результат.

1. Супи та бульйони

Додайте Jingba Halal Chicken Bouillon до супи та бульйони створення насичена, задовільна основа . Незалежно від того, чи це курячий суп , овочевий бульйон , або соковита гарячий горщик , природний смак курки та тривалий аромат збагатить страву, забезпечивши смачну основу, яка підсилює загальний смак.

2. Смаження та тушкування

Труби Jingba Halal Chicken Bouillon ідеально підходить для обсмажування в сковороді та тушення м’ясо, овочі та морепродукти. Соус чудово поєднується з високотемпературним приготуванням, забезпечуючи ідеальний баланс умамі та приправа та одночасно зберігаючи насичений, свіжий смак ваших страв навіть після тривалого часу приготування.

3. Гарячі горщики та запіканки

Коли справа доходить до гарячі горщики або запіканки , the Jingba Halal Chicken Bouillon додає смачну смачні вироби та насичену нотку до страви. Концентрований бульйон насичує інгредієнти глибоким смаком курки, створюючи затишну та ароматну страву. Його також можна використовувати як основу для різноманітних видів хот-поту — від гострого до м’якого, щоб задовольнити різні смакові уподобання.

4. Маринування та соуси

Використовуйте цей бульйон як маринад для м’яса або овочів або додайте його до соуси соусів багатий умамі бульйон насичує інгредієнти природним смаком курки, забезпечуючи, що кожен шматочок вибухає глибокими, насиченими нотками. Він чудово підходить для грильований , парування , або смажені страви , надаючи їм смачного завершення.

5. Рисові та макаронні страви

Бульйон чудово поєднується з рис , лапша , та кашкою . Незалежно від того, чи готуєте ви смажений рис , супи з локшиною , або рисову кашу , достатньо лише однієї ложки Jingba Halal Chicken Bouillon щоб додати насиченості та глибини смаку, яких не може забезпечити звичайна приправа. Це гарантує, що умамі профіль вашого страви є узгодженим і насиченим.

Універсальність для різних кухонь

Труби Jingba Halal Chicken Bouillon адаптується до різних китайських кухонь, зокрема Сичuan , Хунань , Шаньдун , Кантонська , Цзянсу , Фуцзянь , Чжецзян , Анхуї , і навіть сплавлення або інноваційних кухнях . Вона також чудово підходить для Заходівної кухні , що забезпечує глибина та складність до міжнародних страв. Незалежно від того, чи готуєте ви традиційні китайські гарячі горщики чи експериментуєте з фузіон-смаками , цей курячий бульйон покращує смак кожної страви, до якої він потрапляє.

 Про нас

 

 Процес індивідуалізації, досліджень і розробок та виробництва

1. Процес попереднього розвитку

На основі оцінки потреб клієнтів надаються зразки наявних готових продуктів, зразки з незначними індивідуальними коригуваннями або здійснюється розробка нових продуктів тощо.

① Надання зразків наявних продуктів: відділ продажів узгоджує вимоги до зразків із відділом досліджень і розробок та домовляється про терміни їх поставки (як правило, підготовка зразків триває 1–3 робочих дні; для незвичних продуктів — 3–5 робочих днів).

② Незначні коригування наявних продуктів (лише прості зміни смаку, наприклад, додавання солі або зменшення кількості цукру, зміна форми упаковки або додавання дорученої інформації на етикетки продуктів): підтверджується кількість із клієнтом та уточнюються мінімальні обсяги замовлення тощо (як правило, підготовка зразків триває 3–5 робочих днів).

③ Розробка нових продуктів: Після того як відділ продажів подає заявку на розробку продукту, компанія оцінює кваліфікацію клієнта, обсяги замовлення, ринкові перспективи відповідних категорій продуктів та ступінь відповідності виробничим лініям заводу. Потім узгоджуються вимоги до розробки продукту (включаючи ціну, специфікації, вимоги клієнта щодо смаку та стану продукту, форму поставки зразків) із відповідною командою досліджень і розробок. Після оцінки складності розробки, з урахуванням кваліфікації клієнта, обсягів замовлення та ринкових перспектив продукту, приймається рішення про те, чи доручити команді досліджень і розробок виконання цього замовлення.

---

2. Вимоги після прийняття замовлення

① Команда досліджень і розробок узгоджує тривалість циклу розробки з відділом продажів і завершує виготовлення зразків у встановлені строки. (Зазвичай зразки готують протягом 10 робочих днів; якщо через особливі обставини розробку продукту не вдається завершити вчасно, необхідно провести комунікацію та переговори з відділом продажів.)

② Якщо під час розробки продукту потрібно закупити нові сировинні матеріали, зв’яжіться з відділом закупівель для замовлення зразків.

③ Після того як клієнт підтвердить формулу, відділ досліджень і розробок співпрацює з фінансовим відділом для підготовки попередньої цінової пропозиції протягом 3 робочих днів та передасть її відділу продажів.

④ Рекомендується строго використовувати електронні або паперові форми заявок на розробку, щоб краще контролювати та реалізовувати весь процес розробки. Це дозволить простіше обліковувати роботу відділів продажів та досліджень і розробок, а також цілеспрямованіше й узгодженіше коригувати й покращувати ефективність роботи.

---

3. Процес пілотного виробництва нового продукту

① Після того як клієнт схвалить ціну та розмістить замовлення, відділ досліджень і розробок надає відділу продажів модель для виробництва.

② Після розміщення замовлення відділом продажів завод вносить дані про клієнта та нові номери матеріалів у систему, а потім відділ досліджень і розробок вводить специфікацію продукту (BOM — перелік матеріалів).

③ Якщо з’являються нові сировинні матеріали, відділ досліджень і розробок (R&D) повинен повідомити відділи закупівель та виробництва про необхідність додавання інформації про нові сировинні матеріали після отримання замовлення від відділу продажів.

④ Виробництво повинно повідомити відділ досліджень і розробок (R&D) про заплановану дату випуску нового продукту. Відділ R&D має надати проект СОП (Стандартної Операційної Процедури) за 5 днів до запланованого терміну виробництва на заводі та узгодити з виробництвом необхідність надання підтримки безпосередньо на місці виробництва (загальний термін планування пілотного випуску нового продукту становить 2–3 тижні).

⑤ Під час пілотного випуску нового продукту відділ R&D має надати відділу контролю якості зразок стандартного продукту та вимоги щодо показників випробувань. Після завершення пілотного випуску спільно відділи R&D та контролю якості підтверджують відповідність пілотного продукту встановленим стандартам поставки. Після затвердження клієнтом пілотного зразка продукт переводиться у звичайне виробництво за спеціальним замовленням.