Jingba hálál csirkebouillon, umami-ízjavító levesekhez, mártásokhoz, pároláshoz és pirításhoz, fűszerezéshez – 520 g

Bevezetés Jingba Halal Csirkebouillon , egy prémium umami-ízjavító amely a gazdag, természetes csirkearomájával emeli az étel ízét. Ez a koncentrált, sűrű szószféléként használható fűszerező különösen magas hőmérsékleten történő főzésre lett kifejlesztve, így ideális az ízfeljavításra umami és étvágy széles körű szakácskészítési alkalmazásokban. Készítése során prémium Sanhuang csirkéből tápláló hatásáról ismert 12 óra hosszú ideig lassan főtt csirkealapléből készül, hogy mély, teljes testű csirkeíz alakuljon ki, amely felülmúlja a hagyományos csirkealapléket.

A Jingba Halal Csirkebouillon tökéletes választás szakácsoknak és otthoni szakácsoknak egyaránt. Gazdag arany színével, gazdag arany színével simá textúrájával és intenzív umami profilja ez a fűszerező különféle kínai és ázsiai konyhákban is használható, beleértve Sichuan , Hunan , Kantoni , Shandong , fúzió , és újító ételkészítési eljárásokhoz . Tőlve levesek és levesek a serpenyős ételek , pároláshoz , és forró fazekak , ez a bouillon fokozza a húsos és vegetáriánus ételek ízkomplexitását, miközben megőrzi a hosszú ideig tartó illat hosszabb főzés után is.

Ami ezt a terméket igazán egyedivé teszi, az a konzerválószer-mentesség , és a hőállható lehetővé teszi, hogy megtartsa illatának 90%-nál többét hosszabb ideig tartó főzés után is. Emellett a Halál tanúsítvánnyal rendelkezik , alkalmas különböző táplálkozási igényekre.

1. Prémium minőségű csirke-összetevők gazdag, enyhe ízért

A Sanhuang-csirke , amely kiemelkedő tápértékéről és gazdag, természetes ízéről ismert, a fő összetevő. Ezt a csirkefajtát rovarokkal, gabonával és természetes legelővel táplálják, ami hozzájárul az ízének erős, komplex profilképződéséhez . A lassú, 12 órás főzési folyamat után a bouillon egy mély, intenzív csirkeízt és egy enyhe ízt szolgál fel, amely jelentősen javítja ételének ízét.

2. Magas umami-index: 2,4-szer magasabb, mint a hagyományos csirkelevesé

A Jingba Halal Csirkebouillon büszkélkedik egy magas umami-index , mérés 2,4-szer nagyobb, mint a hagyományosan főzött csirkelevesé. Ez azt jelenti, hogy mélyebb ízt , bonyolultság , és gazdag ad az ételnek, és biztosítja azt az elégítő, umami-jellegű ízt, amely visszahívja a vendégeket.

3. Természetes összetevők, mesterséges adalékanyagok nélkül

Ezt a terméket 100% Természeti Anyagok és tartalmaz nincsenek adalékanyagok , tartósítószerek , vagy mesterséges aromát . Tökéletes választás az egészségtudatos séfek és éttermi tulajdonosok számára, akik minőségi ételeket kívánnak tálalni. tiszták, ízletes ételek az íz feláldozása nélkül.

4. Hosszan tartó illat a magas hőmérsékleten történő főzés után

Az egyik kiemelkedő jellemzője a Jingba Halal Csirkebouillon jellemzője képesség a szag megőrzésére több mint 90%-ban a hosszabb ideig tartó, magas hőmérsékleten történő főzés után. Ezért kiválóan alkalmas hosszú ideig párolt ételek, lassan főzött raguval vagy forró fazék (hot pot) készítéséhez, ahol az illat és az íz fokozatosan fejlődik, javítva ezzel az étel teljes minőségén.

5. Szobahőmérsékleten történő tárolás

Köszönhetően annak a Tetra Pak csomagolás miatt a Jingba Halal Csirkebouillon szobahőmérsékleten tárolható, így kiválóan alkalmas étteremkonyhák és kereskedelmi élelmiszerüzemek számára. Nagy mennyiséget egyszerűen raktározhat, anélkül, hogy hűtést vagy romlásgátlást kellene figyelembe vennie. Ez a tulajdonság hozzáad logisztikai egyszerűség a készletkezeléshez és a szállításhoz.

6. Gyakorlati kulinaris alkalmazások

A Jingba Halal Csirkebouillon egy igazán sokoldalú termék amelyet széles körű főzési módszerekkel és konyhastílusokkal egyaránt lehet használni. Akár éppen levesek , szósza , marinádokhoz , serpenyős ételek , vagy forró fazekak , e bouillon fokozza az étel umami és ízgazdagságát , így finomabb és illatosabb végeredményt ér el.

1. Levesek és húslevések

Adja hozzá a Jingba Halal Csirkebouillon a levesek és levesek hogy létrehozzon egy gazdag, kielégítő alap - Nem. Legyen-e csirkeléveset , zöldségleves , vagy egy tápláló forró edény , a természetes csirkeíz és hosszan tartó illatot gazdagítja az ételt, ízletes alapot nyújtva, amely fokozza az egész ízvilágot.

2. Sütés és párolás

A Jingba Halal Csirkebouillon tökéletes serpenyőzés és pároláshoz húsokat, zöldségeket és tengeri ételeket. A mártás kiválóan összeolvad a magas hőmérsékleten történő főzéssel, tökéletes egyensúlyt teremtve a umami és fűszer miközben biztosítja, hogy ételjei gazdag, friss ízüket megtartsák még hosszabb főzési idő után is.

3. Forró edények és levesek

Amikor a forró fazekak vagy sütőben sütött ételek , a Jingba Halal Csirkebouillon finom ízt ad édes és ízgazdag dimenzió az ételhez. A koncentrált leves mély csirkeízzel átitatja az összetevőket, így kényelmes és aromás ételt eredményez. Számos főzési stílus alapanyagaként is használható, például a csípős vagy enyhe hot pot-hoz, így különböző ízléseket is kielégít.

4. Marinálás és mártások

Használja ezt a bouillont marinádaként húsok vagy zöldségek számára, illetve keverje bele a szósza mártásokba umami-dús leves természetes csirkeízét átadja az összetevőknek, így minden falat mély, savanykás ízzel teli. Kiválóan alkalmas grillezett , főzött , vagy sütött ételekhez , ízletes, szájvízcsorgató végső érzetet adva nekik.

5. Rizs- és tésztaételek

A bouillon remekül kiegészíti rizs , tészta , és a zabkását . Akár sütött rizst , tésztaleveseket , vagy rizskását készít, egy kanálnyi Jingba Halal Csirkebouillon gazdagítja és mélyíti az ízvilágot olyan módon, amit a hagyományos fűszerek nem tudnak felérni. Biztosítja, hogy az étel ízprofilja egyenletes és erős legyen. umami ízprofil

Sokoldalúság különféle konyhákhoz

A Jingba Halal Csirkebouillon alkalmazkodik különféle kínai konyhákhoz, például Sichuan , Hunan , Shandong , Kantoni , Jiangsu , Fujian , Zhejiang , Anhui , és még fúzió vagy innovatív konyhákban . Jól működik továbbá Nyugati stílusú főzésnél , amely mélység és bonyolultság nemzetközi ételek készítéséhez. Akár hagyományos kínai forró fazekakat készít, akár fúziós ízekkel kísérletezik, ez a csirkébouillon minden ételre kiválóan illik, amelyet érint.

 Rólunk

 

 Egyéni igények szerinti fejlesztés, kutatás és gyártási folyamat

1. Fejlesztés előtti folyamat

A vevői igények értékelése alapján mintákat biztosítunk meglévő késztermékekből, enyhén módosított mintákat kínálunk, illetve új termékfejlesztést is végezhetünk.

① Meglévő termékek mintáinak biztosítása: Az értékesítési osztály a kutatás-fejlesztési osztállyal egyeztet a minták igényéről, és megállapodik a minták szállítási határidejében (általában 1–3 munkanap a minták előkészítésére; ritkább termékek esetén 3–5 munkanap).

② Meglévő termékek enyhe módosításai (csak egyszerű ízbeli módosítások, például só hozzáadása vagy cukor csökkentése, csomagolásforma módosítása, illetve megbízott információk felvétele a termék címkéjére): A megrendelés mennyiségét egyeztetni kell a vevővel, és tisztázni kell a minimális rendelési mennyiséget stb. (általában 3–5 munkanap a minták előkészítésére).

③ Új termék kutatás-fejlesztése: A forgalmazási osztály termékfejlesztési igénybejelentésének benyújtása után a cég értékeli az ügyfél minősítését, a megrendelt mennyiséget, az érintett termékkategóriák piaci kilátásait, valamint azok illeszkedését a gyár termelővonalaihoz. Ezután megerősíti a termékfejlesztési követelményeket (ideértve az árat, a műszaki adatokat, az ügyfél íz- és állagvonatkozású elvárásait, valamint a minták szállítási formáját) a megfelelő K+F csapattal. A fejlesztési nehézség értékelése után, figyelembe véve az ügyfél minősítését, a megrendelt mennyiséget és a termék piaci kilátásait, döntést hoznak arról, hogy a K+F csapat elfogadja-e a megrendelést.

---

2. Megrendelés elfogadását követő követelmények

① A K+F csapat megerősíti a fejlesztési időkeretet a forgalmazási osztállyal, és a megállapodott határidőn belül elkészíti a mintákat. (A minták általában 10 munkanapon belül készülnek el; ha különleges körülmények miatt a termékfejlesztés nem fejeződik be időben, a forgalmazási osztállyal történő egyeztetésre és tárgyalásra van szükség.)

② Ha az új termékfejlesztés során új nyersanyagokat kell beszerezni, tájékoztassa a beszerzési osztályt, és kérjen mintákat.

③ Miután az ügyfél megerősíti a formulát, az R&D együttműködik a pénzügyi osztállyal a kezdeti árajánlat elkészítésében, amelyet 3 munkanapon belül meg kell küldeni az értékesítési osztálynak.

④ Javasolt az elektronikus vagy papíralapú fejlesztési kérelmek szigorú alkalmazása annak érdekében, hogy hatékonyabban felügyelhessük és végrehajthassuk az egész fejlesztési folyamatot. Az értékesítési és az R&D osztály munkatartalma így könnyebben nyomon követhető, és a munkahatékonyság célzottabb, irányítottabb módon hangolható és javítható.

---

3. Új termék próbagyártási folyamata

① Miután az ügyfél elfogadja az árat és megrendeli a terméket, az R&D átadja a gyártási modellt az értékesítési osztálynak.

② Miután az értékesítési osztály leadja a megrendelést, a gyár bevezeti az ügyfél és az új anyag számát a rendszerbe, majd az R&D rögzíti a termék anyagjegyzékét (BOM – Bill of Materials).

③ Ha új nyersanyagok vannak, az R&D értesíti a beszerzési és a gyári részleget az új nyersanyag-információk felvételéről, miután a forgalmazás értesítette az értékesítési megrendelésről.

④ A gyár értesíti az R&D-t az új termék gyártási ütemezésének időpontjáról. Az R&D a próbagyártási műveleti utasítást (SOP – Standard Operating Procedure) legkésőbb 5 nappal a gyár által ütemezett gyártási dátum előtt szolgáltatja, és egyeztet a gyárral, hogy szükség van-e helyszíni gyártási támogatásra (az új termékek próbagyártásának általános ütemezési ideje 2–3 hét).

⑤ Az új termék próbagyártása során az R&D szolgáltatja a minőségellenőrzés részére a szabványos mintát és a vizsgálati mutatókra vonatkozó követelményeket. A próbagyártás befejezése után az R&D és a minőségellenőrzés együttesen ellenőrzi, hogy a próbatermék megfelel-e a szállítási szabványoknak. Miután az ügyfél jóváhagyta a próbamintát, a termék átkerül a rendes egyedi gyártásra.