Welke ingrediënten versterken de versheid van de hotpot-soepbasis?
Ingrediënten rijk aan umami die de versheid van soepbouillon voor hotpot verbeteren. Natuurlijke glutamaatbronnen: gedroogde shiitake, kombu en ansjovisextract. Shiitakepaddestoelen bevatten bij droging ongeveer 1000 mg natuurlijk glutamaat per 100 gram. Dit geeft voedsel een...
Bekijk meer