Welche Zutaten verbessern die Frische der Hotpot-Suppenbasis?
Umami-reiche Zutaten, die die Frische der Hotpot-Suppenbasis verbessern. Natürliche Glutamatquellen: Getrocknete Shiitake-Pilze, Kombu-Algen und Sardellenextrakt. Getrocknete Shiitake-Pilze enthalten etwa 1000 mg natürlichen Glutamats pro 100 Gramm. Dadurch erhalten Lebensmittel …
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