Ujediniti začin sa ukusom za lance restorana.

Radim u ugostiteljstvu začin i podršku lanca operacije više od 20 godina, i vidio sam bezbroj lanca brendova rasti i razvijati zbog stabilnog ukusa, a također vidio mnoge brendove izgubiti kupce zbog neslaganja ukusa između grana. Za lance ugostiteljstva, okus je srž imidža brenda, a začin sos je ključ za određivanje ukusa. Bilo da je riječ o pečenoj hrani, prženoj hrani, toploj posudi, rezanim slasticama ili brzotrajnom hrani, okus začinskog umaka izravno utječe na iskustvo kupaca. Ako jedna trgovina ima težak ukus, druga je lagana, druga je začinjena, a druga ne, kupci će uskoro izgubiti povjerenje i izabrati druge marke.

Prema podacima istraživanja u prehrambenoj industriji, više od 70% kupaca smatra da je dosljedan ukus najvažniji čimbenik za odabir lanca restorana. Kao profesionalni dobavljač rješenja za ugostiteljsko poslovanje s 32 godine iskustva u industriji, Jiahao Food pružio je stabilne proizvode za začin i usluge podrške za više od 300.000 B2B kupaca diljem svijeta. Također smo jedinica za izradu nacionalnih industrijskih standarda i imamo vodeći tržišni udio u nekim kategorijama začina. Koristimo standardizirano istraživanje i razvoj, inteligentnu proizvodnju i prilagođene usluge kako bismo pomogali lancima brendova da postignu jedinstveni okus začinskog umaka u svim granama.

U stvarnom poslovanju, mnogi lanci restorana suočavaju se s sličnim poteškoćama u ujedinjavanju ukusa začinskog umaka. Prvo, ručna proizvodnja je nestabilna. Većinu kuhinja pripremaju kuhari na licu mjesta, a razlike u iskustvu, sastojcima i postupku dovode do različitih ukusa. Drugo, standardi sirovina nisu jedinstveni. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 Komisija je odlučila da se odredi proizvodnja i proizvodnja u skladu s člankom 3. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 u skladu s člankom 3. točkom (b) Uredbe (EZ) br. 1225/2009. U skladu s člankom 11. stavkom 1. Mnoge trgovine nemaju stroge standarde podataka i oslanjaju se na osjećaj za pravljenje začinskog umaka, koji je teško replicirati. Četvrto, nemoguće je postići stabilnu opskrbu na velikoj razini. Kako se broj podružnica povećava, proizvodnja u malom obimu ne može zadovoljiti potražnju, a lako je uzrokovati nedovoljnu ponudu ili nepristran ukus.

Jednom sam dao plan za ujedinjenje ukusa za lančane šljive sa više od 100 podružnica. Prije suradnje, svaka trgovina je sama pripremala umak za začin, a kupci su se često žalili da je okus drugačiji. Nakon što smo koristili naš standardizirani umak za začin i jedinstvene smjernice rada, sve trgovine su postigle isti okus u kratkom vremenu, žalbe kupaca su se znatno smanjile, a ugled brenda se značajno poboljšao. Ovaj stvarni slučaj pokazuje da je rješavanje problema ujedinjenja začina i umaka glavni prioritet za razvoj lanca prehrambene industrije.

Imamo kompletan set tehničke i resursa podrške pomoći lancu restorana ostvariti jedinstven okus začinskog umaka. Prvo, imamo profesionalni istraživački i razvojni tim. Zajedno smo osnovali Zajednički istraživački centar za orijentalne okuse s Univerzitetom Jiangnan, koji je na prvom mjestu u znanosti o hrani i inženjerstvu u svjetskim akademskim rangiranjima. Oslanjajući se na više od 76 patenata i rezultata istraživanja, učvršćujemo okus začinskog umaka u stabilnu formulu. Drugo, inteligentna tvornička proizvodnja. Naš godišnji proizvodni kapacitet dostiže 770.000 tona. Potpuno automatizirana proizvodna linija osigurava da svaka serija umaka za začine ima isti okus, boju i miris, čime se eliminišu ručne pogreške. Treće, kontrola kvalitete cijelog procesa. Svi proizvodi za začine proizvedeni su u skladu s strogim standardima sigurnosti hrane, sirovine su pratljive, a svaka serija testirana je kako bi se osigurala stabilnost. Četvrto, fleksibilna prilagodba. Možemo prilagoditi okus, koncentraciju, pakiranje i specifikacije začinskog umaka prema stilu brenda i zahtjevu kupaca lanca restorana, i stvarno ostvariti ekskluzivni jedinstveni začin.

Ne samo da nudimo proizvode, već i kompletan set rješenja za primjenu ukusa, uključujući smjernice za rad u trgovini, omjerove upotrebe, prijedloge kuhanja itd., tako da bilo koja grana može napraviti isti ukus bez oslanjanja na iskusne kuharce.

Da bi se ostvario jedinstveni ukus začinskog umaka u lancima trgovina, potreban je jasan i izvršivi plan. Prvo, potvrdi ekskluzivni okus marke. Komuniciramo s kupcima kako bismo utvrdili smisao pozicioniranja, a istraživački i razvojni tim razvija 2 do 3 seta uzoraka začina umaka za testiranje i prilagođavanje dok se ne pronađe najprikladniji okus. Drugo, učvrsti standardiziranom formulu. U slučaju da se ne može izvesti test, potrebno je provesti testiranje na temelju podataka o uzorku i formuli. Treće, provesti inteligentnu masovnu proizvodnju. Koristite našu inteligentnu proizvodnu liniju za proizvodnju u jedinstvenim serijama kako biste osigurali da je sos za začine dostavljen u svaku trgovinu potpuno isti. Četvrto, osigurajte obuku i smjernice za korištenje trgovine. Upućivanje u skladište Peto, dugoročna stabilna opskrba i potpora nakon prodaje. Redovite proizvode možemo dostaviti u 7 do 14 radnih dana, a mi podržavamo globalnu distribuciju kako bismo zadovoljili potrebe za otvaranjem i opskrbom lanca trgovina u različitim regijama.

Tijekom cijelog procesa održavamo transparentnu komunikaciju, pružamo potpune kvalifikacije proizvoda i izvješća o testiranju, tako da ih lanac marki može sigurno koristiti. Mnogi lanac brendova su održali dugoročnu suradnju s nama jer naš začin umak uvijek može održati stabilan i jedinstven okus, što im omogućuje da se usredotoče na rad trgovine i proširenje brenda.

Ujedinjenje ukusa začinskog umaka nije samo stabilizacija ukusa, već i dugoročna strategija za razvoj lančanih brendova. Jedinstveni okus može ojačati pamćenje brenda, omogućiti kupcima da se sjećaju brenda kada ga okuse i poboljšati lojalnost kupaca. Stabilna opskrba začinskim umakom može smanjiti pritisak na rad trgovine, smanjiti ovisnost o kuharima i poboljšati ukupnu učinkovitost rada. Standardizirani proizvodi mogu smanjiti troškove, smanjiti otpad i pomoći brendovima da se brže prošire. Osim toga, jedinstveni okus začina za umak također je povoljna za promociju brenda i širenje tržišta, što stvara konkurentnu prepreku.

U skladu s člankom 3. stavkom 2. stavkom 3. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 Komisija je odlučila da se u skladu s člankom 3. stavkom 3. točkom (b) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 odredi proizvodnja hrane za životinje u skladu s člankom 3. točkom (c) Uredbe (EZ) Voljni smo rasti zajedno s globalnim lancima brendova, promicati standardizaciju i inteligentno nadogradnju ugostiteljske industrije i postati najpouzdaniji dugoročni partner.