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中国上海市閔行区古滬路2568番地2号館911号室
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インテリジェント調理ロボット
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カスタマイズ可能な風味、魚香味調味料ソース、ニンニク・塩・甘・酸・辛・漬け唐辛子・ショウガをバランスよく配合した定番四川スタイル
宮保鶏丁ソース:ライチ風味の辛口ソース、豊かな色付け力で見た目も食欲をそそる仕上がり
宮保鶏丁用ソース(スパイシー・ライチ風味)——手作り調理および自動調理ロボットの両方に対応しています。
宮保鶏肉ソース:スパイシーなライチ風味、多層的な味わい。お客様の独自の市場ニーズに応じて、AIローメイドによる風味調整が可能
麻婆豆腐ソース:濃厚でツヤのある赤色、発色力が高く、本格的な風味
四川「麻婆豆腐」ソース:手作業調理にもロボット調理にも対応する、本格的な風味の調味料
「麻婆豆腐」四川風辛口ソース:お客様の特定要件に応じて風味プロファイルをカスタマイズ可能
マッシュルーム火鍋スープベース:レストラン向けケータリングおよび家庭用調理に最適な、コク深いウマミたっぷりのスープストック。多様な料理にご利用いただけます。
豚骨スープベース:白く濃厚な豚骨エキス。お客様の特定の要件に応じて、風味プロファイルをカスタマイズ可能です。
ジンバ・豚骨スープベース(白)濃縮豚骨ブロス(中華スープ・火鍋・キャセロール料理用)480g
豚骨スープベース:グローバルな culinary 互換性。幅広いアジア系および西洋系料理に最適です。
麻辣米麺(マーラー・ミーミェン)ソース:本格四川料理。伝統的製法によるカスタマイズ可能な辛味ペースト
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