Intelligent matlagerobot

Hjem >  Produkter >  Intelligent matlagerobot

Kommerciell intelligent stekerobot for serveringskjeder med automatisk sausdispensering, tilpassbare oppskriftsforhåndsinnstillinger og effekt på 8 kW

Den Kommersiell intelligent stekerobot er den ultimate løsningen for bedrifter som ønsker å optimere kjøkkenoperasjoner , reduser arbeidskostnadene , og vedlikeholde konsekvent produktkvalitet . Med sin nyeste teknologi, tilpassbare oppskriftsløsninger og høy effektivitet gir den et smart matlagingssystem som er til nytte for ethvert kommersielt kjøkken. Uansett om du driver et lite restaurant eller en stor cateringdrift, vil denne roboten hjelpe deg med å levere delikate retter med effektivitet , samstemmigheit , og hastighet , samtidig som man sparer på arbeids- og driftskostnader.

Spu:
1601705638836

Beskrivelse

Introduksjon

 

Den Kommersiell intelligent stekerobot er et banebrytende kjøkkenutstyr som bringer effektivitet , samstemmigheit , og innovasjon til hjertet av kommersielle kjøkken. Spesielt utviklet for bruk i restauranter , kjeder av cateringbedrifter , sentralkjøkkener , bedriftskantiner , og gruppe-måltidstjenester , transformerer denne roboten tradisjonelle tilberedningsmetoder og tilbyr automatiserte og intelligente løsninger som ikke bare forenkler matlagingen, men også hjelper til å redusere driftskostnadene og øke produktiviteten i kjøkkenet.

Med et bredt spekter av selvutviklede patenterte teknologier , roboten skiller seg ut innen områder som mekanisk struktur , intelligent kontroll , energibesparende optimalisering , og system Sikkerhet , og sikrer at den oppfyller de høyeste standardene for innovasjon , sikkerhet , og stabilitet . Denne intelligente koke-løsningen revolusjonerer matserveringsbransjen ved å tilby en automatisert system som gjengir kokeferdigheter på mester-nivå med de ekstra fordelene med forbedret effektivitet og redusert avhengighet av manuelt arbeid .

Væskefase-kokemaskin-spesifikasjoner
Nei. Punkt Parameter Merknader
1 Produktnavn Intelligent væskefase-kokemaskin
2 Modell CCX-300 1. generasjon
3 Utstyrsdimensjoner L700 × B700 × H1400 Enhet: mm
4 Utseende Visuelt vindu + matvarekvalitetsmaterialer 304 rustfritt stål
5 Merkspenning AC380 V / 50 Hz Tre-fase fem-tråd system
6 Vurdert effekt 8KW
7 Krydderkapasitet 9+1 saus-/vannkanaler
8 Kommunikasjonsmetode WiFi
9 Grytemateriale Jerngryte
10 Røremetode Ankerpaddelrøring
11 Fôringsmetode automatisk fôring i 4 kompartementer
12 Varmevarme Elektromagnetisk oppvarming
13 Maksimal utgang per batch 0,5–1 kg / batch
14 Vanntrykk 0.2 MPa
15 Rengjøringsmetode Automatisk rengjøring
16 VANNETTIGTHETSRATING IPX4

Produktfunksjoner

 

1. Høy effektivitet: 400 % forbedring i forhold til tradisjonelle kokemetoder
Den Kommersiell intelligent stekerobot forbedrer kokeeffektivitet med en imponerende 400%i forhold til tradisjonelle matlagingmetoder. Dette betyr at kjøkken kan håndtere høyere ordervolumer med færre ressurser, noe som forbedrer gjennomstrømning og kundetilfredshet. Robotens helautomatisk drift gjør det mulig konstante rettutbytte som strekker seg fra 0,5 til 1 kg per batch , som gjer det ideelt for stekt nudler , risnudler og andre retter som krever rask og effektiv matlaging. Med en en-knappsdrift kan roboten tilberede en rett på bare tre minutt , noe som sparer både tid og arbeidskraft.

2. Mange bruksmuligheter for matlaging: Fullt automatisk og halvautomatisk
Denne intelligente matlagingmaskinen tilbyr både fullstendig automatisk og halvautomatiske matlagingstilstander , noe som gjør den tilpasset ulike kjøkkenbehov. I fullautomatisk modus , utfører roboten alle oppgaver fra ingrediensdispensering til steking , og sikrer konsekvent, høykvalitetsmat hver gang. I halvautomatisk modus , kan en operatør styre prosessen, noe som gir økt fleksibilitet under tilberedningen. Én operatør kan til og med håndtere opptil 3 maskiner samtidig , noe som reduserer behovet for spesialiserte kokker og ytterligere optimaliserer kjøkkenets effektivitet.

3. Høytemperatursteking ved 300 °C med wok-hei
Steking ved høye temperaturer er avgjørende for å oppnå den ikoniske wok hei smak i mange asiatiske retter. Den Kommersiell intelligent stekerobot kan nå temperaturer opp til 300°C , noe som gjør at den kan levere den sterke wok hei som karakteriserer stekte retter. Dens ekstremt rask oppvarming evne (allerede på bare 25 sekunder ) og super 8000 W effekt gjør den svært effektiv til å oppnå denne ideelle tilberedningstemperaturen, slik at retter blir ferdigstilt raskt uten å ofre smak.

4. Intelligent adaptiv AI-temperaturregulering
Roboten bruker adaptiv AI-temperaturregulering for å opprettholde den optimale tilberedningstemperaturen i hele prosessen. Dette intelligente systemet sikrer at retten tilberedes perfekt, uten overtilbereding eller undertilbereding, og beholder sin autentiske smak og konsistens. Den AI-systemet justerer seg kontinuerlig basert på de ingrediensene som brukes, og gir et nøyaktig og konsekvent tilberedningsmiljø som er perfekt for kjøkken med høy kapasitet som må betjene et stort antall kunder effektivt.

5. Ikke-belagt, ikke-klebende, selvrensende grytekropp
Robotens ubelagt , ikkje-trefast grytekroppen sikrer at det ikke oppstår smaks-overføring under kontinuerlig matlaging. Den selvrensingsfunksjon av grytekroppen gjør den lett å vedlikeholde og reduserer arbeidsinnsatsen for rengjøring mellom partier. Denne funksjonen er spesielt nyttig i miljøer med høy etterspørsel, der effektivitet og renhold er avgjørende.

6. Tilpassede oppskriftsløsninger og én-saus-matlagingsmetode
Produsenten, med mer enn 30 ÅR MED ERFARING i krydderproduksjon , tilbyr tilpassede oppskriftsløsninger for ditt forretningsdrift. Uansett om du trenger en tilpasset matlagingstilnærming eller en-saus-matlagingssausproduksjon , den Kommersiell intelligent stekerobot kan integreres i driften din for å tilpasse seg dine spesifikke smaksporfiler . Denne tilpasningen sikrer at rettene dine beholder konsekvent, høykvalitets smak , uavhengig av lokasjon eller bestillingsvolum.

Anvendelse


1. Generelle restauranter: Arbeidsbesparelse, økt omsetning og stabil produktkvalitet

For generelle restauranter , den Kommersiell intelligent stekerobot tilbyr en innovativ måte å forenkle matlagingen på, redusere arbeidskraftsavhengighet , og sikre konsekvent produktkvalitet roboten muliggjør raskere lagningsganger , noe som igjen øker restaurantens utgang og forretningskapasitet , og forbedrer til slutt kundetilfredsheten. Dens enkel Bedrift og konsekvente resultater gjør den til en uunnværlig enhet for restauranter som ønsker å forbedre effektiviteten samtidig som de leverer måltider av høy kvalitet.

2. Kjedebaserede restauranter: Konsekvent smak og rask servering
I kjedebaserede restauranter , er konsekvens viktig. Den Kommersiell intelligent stekerobot sørger for at samme smaken og kvalitet bevares på alle lokasjoner, noe som eliminerer variasjonen som ofte oppstår ved manuell matlaging. Med standardisert produksjon og evnen til å skalere opp driftsprosesser, slik at kjedebutikker kan møte høgt etterspurnad raskt og effektivt, og sikrer rask servering uten å kompromisse med smak.

3. Store kjedebedrifter innen catering: Tilpasset rettutvikling og dataanalyse
Store-skala kateringsbedrifter drar stort nytte av robotens tilpassbare løsninger . Roboten støtter utvikling av tilpassede retter , noe som hjelper bedrifter med å innovere på deres menystruktur og kokekunstalternativer . I tillegg integreres den med en administrasjonssystem som gjør det mulig å dataanalyse , slik at bedrifter kan følge opp ytelse, ingrediensbruk og tilberedningstider, og dermed forbedre driftseffektiviteten og lønnsomheten.

4. Mangfoldighet over ulike kokekunster og serveringsscenarier
Den Kommersiell intelligent stekerobot er svært mangfoldig og egner seg derfor godt for ulike kjøkkenstiler og serveringsscenarier uansett om du driver en nudelskjenke , en spesialitetsrestaurant , en hot-pot-restaurant , en kjøttkakerkjede , eller ein grillskjenke , er denne roboten tilpasset alle disse forretningsformene. Den støtter et bredt spekter av måter å tilberede mat på , fra stekte retter til nudelretter og risretter , og hjelper deg med å tilpasse deg ulike kundesmakter og forretningsbehov.

Fordeler


1. Betydelig reduksjon av lønnskostnader

Ved å automatisere mye av matlagingen, reduserer den Kommersiell intelligent stekerobot betydelig reduserer arbeidskostnadene . Roboten kan fungere med én operatør som styrer opptil 3 maskiner samtidig, noe som minimerer behovet for høyt kvalifiserte kokker. Dette gjør den til en ideell løsning for kjøkkener som ønsker å optimere personellen og redusere driftskostnadene.

2. Forbedret konsistens i matlaging og smak på mesterklasse
Roboten er designet for å produsere kulinariske resultater på mesterklasse , der smaken og konsistensen til rettene er svært konsekvent lik de som lages manuelt. Dette nivået av presisjon og samstemmigheit sikrer at hver rett er av aller høyeste kvalitet, noe som bidrar til å opprettholde kundeloyalitet og -tilfredshet.

3. Økt driftseffektivitet og raskere service
Med den ekstra raske tilberedningstider og evnen til å håndtere høye volumer , den Kommersiell intelligent stekerobot forbedrer kjøkkenets effektivitet betydelig. Den rask Tjeneste og forkortede tilberedningstidene garanterer at bedrifter kan oppfylle kundenes behov, spesielt i rush-timer, uten å kompromisse med kvalitet .

4. Skalerbare og tilpassbare løsninger for ulike forretningsbehov
Uansett om du driver en liten restaurasjon eller en stor kjedebasert cateringvirksomhet , den Kommersiell intelligent stekerobot kan skaleres for å oppfylle behovene dine. Den tilpassede oppskriftsløsninger og tilpassingsføyre til ulike kjøkkenstiler sikrer at den passer perfekt inn i ethvert kjøkken, uavhengig av størrelse eller type.

SpecificationsScene imageSpecificationsDetail shotDetail shot

Om oss

 

Trade show participationCompetitive advantagesCompetitive advantagesCompetitive advantages

Anbefalte produkter

  • Ekte smaksstoffer for enkel drift og stabil produksjon med rik aroma og forsterkende krydder

    Ekte smaksstoffer for enkel drift og stabil produksjon med rik aroma og forsterkende krydder

  • Premiumråvarer: Fermenterte chilipepper med tradisjonelle teknikker – sur og sterk smak, 1 kg × 10 pakker fra Jiahaofood

    Premiumråvarer: Fermenterte chilipepper med tradisjonelle teknikker – sur og sterk smak, 1 kg × 10 pakker fra Jiahaofood

  • Konsentrert oksekjøttgravyblanding 520 g, væskemessig oksekjøttbuljong til marinering, steking og kokning, kryddersaus med rik oksekjøttsmak, i bulk

    Konsentrert oksekjøttgravyblanding 520 g, væskemessig oksekjøttbuljong til marinering, steking og kokning, kryddersaus med rik oksekjøttsmak, i bulk

  • Raffinert brygging, mørk soya-saus med 65 % renhet, halal og koscher sertifisert samt HACCP-sertifisert, 4,9 L × 2 flasker (bulk)

    Raffinert brygging, mørk soya-saus med 65 % renhet, halal og koscher sertifisert samt HACCP-sertifisert, 4,9 L × 2 flasker (bulk)

  • Kung Pao-kyllingssaus med sterk lycheismak, flerlaget smak, 1 kg × 10 pakker, lagring ved romtemperatur

    Kung Pao-kyllingssaus med sterk lycheismak, flerlaget smak, 1 kg × 10 pakker, lagring ved romtemperatur

  • Premium langsommtpåkokt kyllingsuppekonsentrat med 35 % kjøtt og bein, ingen tilsatte stoffer, helt naturlig gullhøne-suppekonsentrat, 1 kg

    Premium langsommtpåkokt kyllingsuppekonsentrat med 35 % kjøtt og bein, ingen tilsatte stoffer, helt naturlig gullhøne-suppekonsentrat, 1 kg

Få et gratis tilbud

Vår representant vil kontakte deg snart.
E-post
Mobil/WhatsApp
Navn
Firmanavn
Melding
0/1000