အသားတင်
၃၆၅-ရက် အထိ အက်စစ်ဖွဲ့စည်းမှု လုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် ရှေးရိုးစွဲ နည်းလမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားခြင်း - အရသာရှိပြီး ချဉ်သော အရသာများကို ရရှိစေပါသည်။
မူလအရင်းအမြစ် - ကွီးချူးပြည်နယ်မှ ရယူထားခြင်းဖြင့် ဒေသခံအရသာများကို အတိအကျ ပေးအပ်နိုင်ပါသည်။
အရသာပေါင်းစပ်မှုများ ပါဝင်သည့် အခြေခံပုံစံ - အရသာနှင့် အူမာမီ (umami) အရသာများ ၇၉% ပါဝင်ပါသည်။ အရသာပေါင်းစပ်မှုများ ပေါင်းစပ်ထားသည့် အစားအစာများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။
ရှည်လျောင်စွာ သိုလှောင်နိုင်သည့် အရည်အသွေး - ၁၂ လ သိုလှောင်နိုင်သည့် သက်တမ်းရှိပါသည်။ အမြဲတမ်း အသစ်သော အရည်အသွေးကို အာမခံပေးပါသည်။
အဆင်ပေးသည့် သိုလှောင်မှု - အကောင်းဆုံး သိုလှောင်မှုအတွက် အအေးမှုနှင့် ခြောက်သော နေရာတွင် သိုလှောင်ပါ။