ခေါက်ဆွဲနှင့် ထမင်းခေါက်ဆွဲအတွက် ဆော့စ်၊ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ခေါက်ဆွဲကြော်သည့် အရသာဖော်မှုများ၊ တည်ငြိမ်သော ထုတ်လုပ်မှု။ လက်ဖြင့် ချက်ပုတ်ခြင်းနှင့် ရိုဘော့စ်ဖြင့် ချက်ပုတ်ခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။

မည်သည့်အစားအစာအတွက်မဆို ပထမအကြိမ် ဖိအားပေး၍ ထုတ်လုပ်ထားသော ဆိုရာစော့စ်နှင့် သဘောသောက်သော ပုံမှန်အတိုင်း ဖောက်ထားသော မုန့်ချောင်းမှ ပါးစပ်ကို စိမ်းလန်းစေသော မှန်ကန်သော မုန့်ချောင်းအရသာ

အထူးကောင်းမွန်သော ဆွပ်ပ်အခြေခံပုံစံ (Soup Base) – ချက်ပုတ်သူများအတွက်၊ အသားနှင့် အရိုးပါဝင်မှု ၅၀% ပါရှိပြီး ဆား သို့မဟုတ် အခြားအပိုထည့်သော ပစ္စည်းများ မပါဝင်၊ ၆ နှစ်မြောက်အထိ ဖုံးမထားဘဲ ဖော်မော်လာဖြင့် ဖော်ပြထားသည့် အထူးပုံစံဖြင့် အထုပ်ချုပ်ထားခြင်း

အရသာပေါ်လွန်စွာကောင်းသော အနီရောင် ချဉ်သော ရှူပ်ထွေးသော ဆော့စ်မှုန်၊ အချဉ်ဖောက်ထားသော ချီလီနှင့် ခရမ်းချဉ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟော့ပေါ့ (Hot Pot) အခြေခံဆော့စ်၊ ငါး၊ အသား၊ ထမင်းခေါက်ဆွဲအတွက် ပိုမိုပြင်းထန်သော ချဉ်နှင့် ပူသော ချက်ပုတ်ဆော့စ်

မှိုပါသော ဟော့ပေါ့ စူပ်အခြေခံအရည် - စားသောက်ဆိုင်များအတွက် အုပ်စုလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် အိမ်တွင် ချက်ပုတ်ရန်အတွက် အရသာပါသော အုပ်စုလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များအတွက် အသုံးပြုနိုင်သည့် အရသာပါသော စူပ်အခြေခံအရည်။

ဂွနိုဆင်န်နှင့် ဂလူတမစ်အက်ဆစ်ဖြင့် မြှင့်တင်ပေးထားသော သဘောသက်လျောက် အရသာရှိသည့် မှိုမီးဖွေးချိုပ်ရှိ အခြေခံပေါင်းမွှေးမွှေး (ဟော့ပေါ့) ပုံစံ

အသား၊ ပင်လယ်စာများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် အားလုံးပါဝင်သော အရသာရှိသော မီးပေါ်တွင် မီးဖွဲ့ခြင်းအတွက် ဆော့စ် (Stir Fry Sauce) - အိမ်တွင်လည်းကောင်း၊ စားသောက်ဆိုင်တွင်လည်းကောင်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ရှုပ်ထွေးသော အရသာဖော်ခြင်းအဆင့်များကို ကျော်လွှားနိုင်ပါသည်။