シェフおよび食品サービス向けオールパーパス醤油［30年以上の実績］

EN EN
当社の万能醤油で、お料理をワンランクアップ

当社の万能醤油で、お料理をワンランクアップ

30年以上にわたる調味料業界での経験を誇る嘉豪食品（Jiahao Foods）が提供する、万能醤油「嘉豪（Jiahao）」の多様な活用法と豊かな風味をぜひご体験ください。シェフからフード愛好家まで、幅広いユーザーに支持される高品質な醤油です。さまざまな料理の味わいを引き立て、世界中の台所で欠かせない定番調味料となっています。マリネ、炒め物、つけだれなど、あらゆるシーンで活躍する万能醤油です。
お見積もりを依頼する

製品の特長

どんなキッチンにもぴったりな万能醤油

当社の万能醤油は、中華・和食をはじめ、西洋料理など多様な料理に合わせて使えるよう設計されています。バランスの取れた風味により、マリネ液、ドレッシング、炒め物など、あらゆる調理シーンでその美味しさを発揮し、あらゆるキッチンに欠かせない必須調味料です。

コク深いうまみが特徴の万能醤油

当社のオールパーパス醤油は、品質を最優先に考えています。厳選された大豆と天然発酵工程で製造されたこの醤油は、人工添加物を一切使用せずに、豊かなうまみを引き立てます。こうした品質へのこだわりにより、一滴一滴に本格的な風味が凝縮されています。

30万人のお客様に信頼されるオールパーパス醤油

世界中で30万人を超えるお客様にご愛顧いただいている嘉豪食品（Jiahao Foods）のオールパーパス醤油は、多様な市場においてシェフやフードサービス関係者からも信頼されています。その安定した品質と幅広い風味の適応性により、レストラン、ケータリングサービス、家庭用まで、あらゆるシーンで好んで選ばれています。

関連製品

精製醸造・純度65％の濃口醤油（ハラール・コーシャ・HACCP認証済み）4.9L×2本（業務用大容量） 詳細を表示

精製醸造・純度65％の濃口醤油（ハラール・コーシャ・HACCP認証済み）4.9L×2本（業務用大容量）

天然醸造サシミ醤油 200ml／6g 甘みと爽やかさが特徴のディッピングソース 寿司・シーフード・冷製サラダに最適 日本スタイルのうまみ 詳細を表示

天然醸造サシミ醤油 200ml／6g 甘みと爽やかさが特徴のディッピングソース 寿司・シーフード・冷製サラダに最適 日本スタイルのうまみ

Jingba サシミ醤油 プレミアム醸造ディッピングソース（ホタテエキス配合）寿司・シーフード・冷菜用 230g／110g 詳細を表示

Jingba サシミ醤油 プレミアム醸造ディッピングソース（ホタテエキス配合）寿司・シーフード・冷菜用 230g／110g

すき焼き調味料ソース すき焼き用日本風火鍋ベース 1kg×10本セット 火鍋調味料、甘みとコクのある醤油風味 詳細を表示

すき焼き調味料ソース すき焼き用日本風火鍋ベース 1kg×10本セット 火鍋調味料、甘みとコクのある醤油風味

嘉豪のオールパーパス醤油は調味料であり、料理の風味を引き立てる culinary enhancer（調理用風味強化剤）として使用されます。他の製品とは異なり、当社独自の配合により、さまざまな cuisines（料理スタイル）本来の風味を高めることができ、シェフからも高い支持を得ています。炒め物などの伝統的（あるいは現代的）なレシピから、よりクリエイティブな料理まで、醤油はその基盤となり、絶妙な塩味とうまみをもたらします。

よく 聞かれる 質問

嘉豪のオールパーパス醤油が他社製品と異なる点は何ですか？

当社の醤油は高品質な原料を使用し、自然発酵プロセスを経て製造されているため、多様な料理を引き立てる優れた風味プロファイルを実現しています。
はい、当社の醤油はグルテンフリーで、人工保存料を一切使用していませんので、さまざまな食事制限に対応しています。

関連記事

チェーン展開のファストフード麺料理におけるマーラー・ソースの味の統一

22

Apr

チェーン展開のファストフード麺料理におけるマーラー・ソースの味の統一

チェーン展開の麺料理ブランドにとって、マーラー・ソースの味を一定に保つことが不可欠な理由 チェーン展開のファストフード麺店において、すべての店舗でマーラー・ソースの味を均一に維持することは、ブランドの評判、顧客ロイヤルティ、およびスケーラブルな成長の基盤です。これまでに…
さらに表示
卸売ソースをさまざまなケータリング事業形態に合わせる。

24

Apr

卸売ソースをさまざまなケータリング事業形態に合わせる。

なぜ卸売ソースをビジネス形式に合わせることが重要なのか：適切な卸売ソースを選定することは、ケータリング事業者にとって最も影響力のある意思決定の一つです。レストラン、チェーン店、フードトラック、社員食堂など、さまざまな業態と15年以上にわたり協働してきた経験から、私は...
さらに表示
チェーン飲食店の複数店舗におけるソース風味基準の統一

22

Apr

チェーン飲食店の複数店舗におけるソース風味基準の統一

多店舗チェーンにおいてソースの風味の一貫性が不可欠な理由 多店舗展開するレストランチェーンでは、ソースの風味の一貫性はブランドの信頼性と顧客ロイヤルティを支える根本的な要素です。顧客は、上海で食事をしても、北京で食事をしても、まったく同じ味わいを期待します…
さらに表示
嘉豪食品 マスタードソース（catering料理向け応用）

22

Apr

嘉豪食品 マスタードソース（catering料理向け応用）

大量調理厨房におけるマスタードソースの必要性：多様なメニュー項目にわたる風味の基盤形成と酸味バランス マスタードソースは、大量調理厨房において風味の基盤となる存在であり、タンパク質のこってりした風味を引き立てつつ…
さらに表示

顧客が何を言っているか

サラ・M

この醤油の汎用性に本当に感動しました。炒め物からマリネまで、私が作るすべての料理の風味を一段と引き立ててくれます。ぜひおすすめします！

ジョン・D

嘉豪のオールパーパス醤油は、私の定番調味料になりました。風味が豊かで本格的で、アジア料理のレシピにぴったりです。

無料見積もりを取得

担当者がすぐにご連絡いたします。
メール
携帯電話／WhatsApp
氏名
企業名
メッセージ
0/1000
ソーヤソース グルテンフリーしょうゆ 薄口しょうゆ 低塩分しょうゆ 発酵大豆醤油 低ナトリウム醤油 チングス醤油 醤油ドレッシング 調理用醤油 天然醸造しょうゆ 中国ライト醤油 蒸し魚用醤油 ヘルシー醤油 オールパーパス醤油 刺身用醤油 醸造醤油
豊かなうまみ風味

豊かなうまみ風味

当社のオールパーパス醤油は、深みのあるうまみを特徴とし、あらゆる料理の風味を引き立てます。世界中のキッチンで欠かせない調味料となっています。
天然成分

天然成分

当社の醤油には、最高品質の天然原料のみを使用しており、人工添加物や保存料を一切含まない製品を提供しています。健康志向のお客様にも最適です。