အသီးမှည့်ပြီးသော ချယ်ရီများမှ ပြုလုပ်ထားသော ချိုမှုန်းနှင့် ချဉ်မှုန်းရှိသော ချယ်ရီ ဆော့စ် – ဖရိုင့်စ်၊ ဘာဂါ၊ ပါစထာနှင့် နေ့စဉ် ချက်ပုတ်မှုများအတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

အထူးကောင်းမွန်သော ဆွပ်ပ်အခြေခံပုံစံ (Soup Base) – ချက်ပုတ်သူများအတွက်၊ အသားနှင့် အရိုးပါဝင်မှု ၅၀% ပါရှိပြီး ဆား သို့မဟုတ် အခြားအပိုထည့်သော ပစ္စည်းများ မပါဝင်၊ ၆ နှစ်မြောက်အထိ ဖုံးမထားဘဲ ဖော်မော်လာဖြင့် ဖော်ပြထားသည့် အထူးပုံစံဖြင့် အထုပ်ချုပ်ထားခြင်း

အထူးအရည်အသွေးမြင့် လိမ္မော်ရေသီးရည်နှင့် သစ်သီးအမှုန်များ (ချက်ပုတ်ခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် စိမ်းလန်းသော အရည်များ ပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်)

ဂျင်းဘာ ၃ဂရမ် ဝေစဘီ ပေစ့် စက်ခ်က်များ အထုပ်ကြီး (၆၀၀) အထုပ်ခွဲသော ဟော့စ်ရေဒစ် ဆော့စ် (Sashimi, Sushi နှင့် အစားအစာ ပို့ဆောင်ရေး၊ ယူသွားစားရန်အတွက်)

၆ နာရီကြာ ဖုံးထားပြီး ဖုံးထားသည့် ကြက်သားအရှူးအရှူးတွင် အသား၊ အရိုးနှင့် သဘောသော အဆီများ ၂၀% ထက်များပါဝင်ပါသည်။

ခေါက်ဆွဲနှင့် ထမင်းခေါက်ဆွဲအတွက် ဆော့စ်၊ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ခေါက်ဆွဲကြော်သည့် အရသာဖော်မှုများ၊ တည်ငြိမ်သော ထုတ်လုပ်မှု။ လက်ဖြင့် ချက်ပုတ်ခြင်းနှင့် ရိုဘော့စ်ဖြင့် ချက်ပုတ်ခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။

အသား၊ ပင်လယ်စာများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် အားလုံးပါဝင်သော အရသာရှိသော မီးပေါ်တွင် မီးဖွဲ့ခြင်းအတွက် ဆော့စ် (Stir Fry Sauce) - အိမ်တွင်လည်းကောင်း၊ စားသောက်ဆိုင်တွင်လည်းကောင်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ရှုပ်ထွေးသော အရသာဖော်ခြင်းအဆင့်များကို ကျော်လွှားနိုင်ပါသည်။