၎င်း အရည်အသွေးမြင့် ချယ်ရီ ကေတ်ခ်ပ် ပေစ် ထူထောင်ထားသည် အောက်မြန်မာနိုင်ငံရှင်ကျွန်း (Xinjiang) မှ ၁၀၀ ရာခိုင်နှုန်း တောမေတိုးများဖြင့် သည် ချိုမှုနှင့် ခါးမှုနှင့် ကြွယ်ဝသော ခရမ်းချဉ်အရသာကို အမှန်တကယ် ပေးစေသည့် အရသာကို အသုံးပြု၍ အစားအစာများကို မြှင့်တင်လိုသည့် စားသောက်ဆိုင်များနှင့် အစားအစာ ဝန်ဆောင်မှု လုပ်ငန်းများအတွက် အကောင်းဆုံး ပုံစံဖြစ်သည်။ ၄င်း၏ တောက်ပသော အနီရောင် , ဟန်ချက်ညီသော အရသာ ,နဲ့ သဘာဝပစ္စည်းများ ၊ ၎င်းသည် အစားအစာပြုလုပ်မှုအများအပြားအတွက် စံချိန်စံညွှန်းအတိုင်း ရွေးချယ်ရန် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်။ သင်သည် အစားအစာများကို ပြင်ဆင်နေသည်ဖြစ်စေ sauces , အရောက်အသုံးပြုသည့် အရသာများ , သို့မဟုတ် ဂရေဗီ ၊ ဤအဆင့်မြင့် ခရမ်းခွက်အရည်သည် သင်၏ အစားအစာများတွင် အနက်ရှိမှုနှင့် ကြွယ်ဝမှုကို ထည့်သွင်းပေးပါလိမ့်မည်။ အရွယ်အစားမျိုးစုံတွေ အဆင်ပေးရန်အတွက် ရနှိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းသည် အကြီးစား မီးဖိုခေါင်းများနှင့် အစားအစာဝန်ဆောင်မှုပေးသူများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်းဖြစ်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ အရည်အသွေးမြင့် ချယ်ရီ ကေတ်ခ်ပ် ပေစ် အကောင်းဆုံး၊ ၁၀၀% သဘောသောက်နိုင်သော ရှင်ဂျီယန် ချယ်ရီများ ၊ အရသာကောင်းမွန်ပြီး ချိုမှုနှင့် ခါးမှုကို အကောင်းဆုံး ဟန်ခေါင်းညှိထားသည့် ချယ်ရီများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပါသည်။ ဤအရည်အသွေးမြင့် ချယ်ရီ ပေစ်ကို အရသာနှင့် အသေးစိတ်အားလုံးကို အကောင်းဆုံး ဖော်ပေးနိုင်ရန် ဂရုတစိုက် ပြုလုပ်ထားပါသည်။ သာမန်ကြော၏ သိမ်းဆည်းသော သာမန်ကြောထက် ၈၀၀၀ ကြိမ်ထက် ပို၍ သာမန်ကြောနှင့် တူသည် , ချဉ်သောအရသာ နှင့် တောက်ပသော အနီရောင် သည် အစားအစာများ၏ အသေးစိတ်အားလုံးကို အကောင်းဆုံး ဖော်ပေးပါသည်။ အရွယ်အစားများစွာဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။ ဥပမါ- ၁၀၀ ဂရမ်၊ ၃၀၀ ဂရမ် နှင့် ၃ ကီလိုဂရမ် အထုပ်ကြီးများ နှင့် အိုင်းအိုင်းများ ၊ ၎င်းသည် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများနှင့် အိမ်သုံးအတွက် လိုအပ်ချက်များကို ဖော်ပေးရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ စားသောက်ဆိုင်များ၏ ချက်ပုတ်ခန်းများ နှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းများ .
၎င်း၏ နူးညံ့ပြီး အရသာပေါ့ပါးမှုကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခရမ်းချဉ်သီး ကက်ချပ် ပေါင်း ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ပြည့်စုံသော အရသာ သည် အစားအစာများ ပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုရန် အထူးသင့်တော်ပါသည်။ ဥပမါ- ဟမ်ဘာဂါနှင့် ဖရိုင့်စ် သို့ ပေါ်စ်တာ ဆော့စ်များ နှင့် သုပ်အခြေခံများ ။ သင်သည် ရှေးရိုးစားသော အစားအစာများ၏ အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေလိုသည်ဖြစ်စေ၊ သစ်သော စားသောက်ကုန်များကို ဖန်တီးလိုသည်ဖြစ်စေ ဤခရမ်းချဉ်သီး ပေါင်းသည် သင့်အတွက် အဓိက အသုံးပြုရမည့် ပစ္စည်းဖြစ်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ တောမေတိုး ပေစ် (tomato paste) ကို အောက်မြန်မာနိုင်ငံရှင်ကျွန်း (Xinjiang) မှ ၁၀၀ ရာခိုင်နှုန်း တောမေတိုးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပါသည်။ ဤဒေသသည် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး နေရောင်ခြင်းဖြင့် အသီးအနှံများ အကောင်းဆုံး အသီးသောက်နိုင်သည့် ဒေသအဖြစ် ကျော်ကြားပါသည်။ ဤတောမေတိုးများကို ရှင်ကျွန်း၏ အောက်မြန်မာနိုင်ငံရှင်ကျွန်း (Xinjiang) တွင် မြေဩဇာကောင်းမောင်းသည့် မြေနေရာများတွင် စိုက်ပါသည်။ ဤဒေသ၏ နောက်ခံအပူချိန်နှင့် ခြောက်သွေ့သည့် ရာသီဥတုသည် အရသာပေါ့ပါးပြီး ပြည့်စုံသည့် အရသာကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ ထိုအရသာသည် လွန်ခဲ့သည့် များစွာသော မျိုးဆက်များကြား စိုက်ပျိုးရေး ဓလေ့ထုံးတမ်းများဖြင့် အမွေဆက်ခံထားပါသည်။ ဤဒေသ၏ သဘောသဘောအရ ဖန်တီးပေးသည့် သဘောသဘောအရ အကောင်းဆုံး တောမေတိုးများသည် သားသီးသန့် , ကြွယ်ဝသော ပြီး အရသာရှိ အရသာပေါ့ပါးများဖြင့် ပြည့်နေသည်
ဤတောမေတိုးများကို အသီးအနှံများ အကောင်းဆုံး အသီးသောက်နိုင်သည့် အချိန်တွင် လက်ဖြင့် စုဆောင်းပါသည်။ ထိုသို့ဖြင့် အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးရှိသည့် အသီးများကိုသာ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပေစ် (paste) တွင် ထည့်သွင်းပါသည်။ အသီးများကို ဂရုတစိုက် ရွေးချယ်ပြီးနောက် သူတို့ကို နေရာတွင် အသုံးပြုသည့် အရသာနှင့် အရောင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည့် ခေတ်မှီ စက်ရုံတွင် စီမံပါသည်။ ထိုသို့ဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ တောမေတိုး ပေစ် (tomato paste) သည် မူရင်းအရသာနှင့် စိုက်ခြံမှ တိုက်ရိုက်ရရှိသည့် အရသာ ကို သင့်အစားအစာများတွင် ဖော်ဆောင်ပေးပါသည်။
၎င်း သားသီးသန့် , ချဉ်သော ,နဲ့ ကြွယ်ဝသော ကျွန်ုပ်တို့၏ ချီကြီးကတ် ပေါ့စ်၏ အရသာအမျိုးအစားသည် ဈေးကွက်တွင် ရနှိုင်းစမ်းနိုင်သည့် အခြားသော ချီကြီးကတ်ထုတ်ကုန်များထက် ထင်ရှားခြားနားပါသည်။ ချီကြီးကတ်များမှ ရရှိသည့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်အက်စစ်ဓာတ် မျှတမှု သည် အောက်ပါ သဘောသောက်မှုရှိသော အချိုမှု ဖြင့် အကောင်းဆုံး ပေါင်းစပ်မှုရှိပါသည်။ ထိုကြောင့် အသုံးပြုရန် လွယ်ကူသည့် အရသာပေါ့ပါသော ပေါ့စ်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုပေါ့စ်ကို အသုံးပြု၍ အမျိုးမျိုးသော အရသာရှိသည့် အစားအစာများကို ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ အရသာ ကြွယ်ဝမှု နှင့် အနက် သည် အခြားသော အစားအစာများနှင့် အကောင်းဆုံး ပေါင်းစပ်နိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ချက်ပုတ်သမားများနှင့် အစားအစာ ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များအတွက် အသုံးဝင်သည့် ရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါသည်။
၎င်း တောက်ပသည့် အနီရောင် ပေါင်းစပ်မှုသည် အစားအစာများ၏ မြင်ကွင်းဆွဲဆောင်မှုကို မြင့်တင်ပေးပြီး အောက်ခြေအဖြစ် အသုံးပြုရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်စေသည်။ sauces , ဒစ်ပ်များ , dressings ၊ အခြားသော အစားအစာများအတွက်လည်း ပီဇာ , ပေါ်စ်တာ ဆော့စ်များ , သို့မဟုတ် ဘာဂါများ ကို ပြုလုပ်နေစဉ်တွင် အရောင်စိမ်းလန်းပြောင်းလဲမှုနှင့် အရသာပေါင်းစပ်မှုသည် အစားအစာများကို မြင်ကွင်းဆွဲဆောင်မှုရှိစေပြီး အရသာရှိစေသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ခရမ်းခွေးချိုင်း ကက်ချပ် ပေါင်းစပ်မှုသည် အလွန်တည်ငြိမ်မှုရှိစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး အသုံးပြုသည့်အခါတိုင်း အရသာကောင်းမှုကို အမြဲတမ်း အာမခံပေးနိုင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခေတ်မှီသော ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကြောင့် ပေါင်းစပ်မှုသည် တစ်သေးတည်းသော အသွင်အပြင် နှင့် အရသာ ကို အများစုသော ထုတ်လုပ်မှုအုပ်စုများတွင် ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အရီးအသုံးများသော အစားအစာဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းများအတွက် တည်ငြိမ်သော ထုတ်ကုန်များကို ပေးစေနိုင်ပါသည်။
ပေါင်းစပ်မှုသည် အသုံးပြုရန် အဆင်ပေါင်းသော အလုံးအရင်းဖြင့် ထုတ်ပိုးခြင်း ရွေးချယ်မှုများ၊ 100g, 300g နဲ့ 3kg အိတ်တွေနဲ့ အိုးတွေ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် အစားအသောက် ဝန်ဆောင်မှုပေးသူများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်စေသည်။ ဒီအရွယ်အစားတွေဟာ အသေးစားနဲ့ ကြီးမားတဲ့ မီးဖိုချောင်တွေအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး အစားအစာတွေ ပြင်ဆင်ဖို့ အမျိုးမျိုးအတွက် ပျော့ပြောင်းမှုပေးပါတယ်။ အသုံးပျော်သော အထုပ်ပိုးမှု သင့်ရဲ့ ဟင်းလျာတွေမှာ ခရမ်းချဉ်သီး အသားအရေကို အမြန်နဲ့ အဆင်ပြေစွာ ထည့်ပေးပါတယ်။
ကျွန်မတို့ ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ သန့်ရှင်းမှုနဲ့ သဘာဝ အရည်အသွေးကို ဂုဏ်ယူကြတယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးမှုန့်မှာ ကားလုပ်ထားသော အပြန်အလှန် ပစ္စည်းများမရှိ , ထိန်းသိမ်းပစ္စည်းများ , သို့မဟုတ် အရောင်များ သန့်ရှင်းတယ်၊ အောက်မြန်မာနိုင်ငံရှင်ကျွန်း (Xinjiang) မှ ၁၀၀ ရာခိုင်နှုန်း တောမေတိုးများဖြင့် ဤသဘောထားမှုသည် သဘောသမ်းဖြစ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းအပေါ် ကျွန်ုပ်တို့၏ စားစရာများကို အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ရှာဖွေနေသော ဖောက်သည်များအား ယုံကြည်စွာဖေးမပေးနိုင်ကြောင်း ဖော်ပြပါသည်။
အရည်အသွေးမြင့်မားသော အစားအစာများကို ဦးစားပေးသော အစားအစာဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းများအတွက် သန့်စင်သော လိုဂို ဖော်စပ်ပေးထားသော အရေးကြီးသော အစိမ်းရောင် အစားအစာများ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခရမ်းချဉ်သုပ်သည် သဘောသောက်ဖွယ်ကောင်းသော သဘောသောက်ဖွယ်ကောင်းသော အရသာကို ပေးစွမ်းပေးပြီး အနုပညာဆိုင်ရာ အစိမ်းရောင် အစားအစာများ မသုံးဘဲ သင့်အစားအစာများကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ အရည်အသွေးမြင့် ချယ်ရီ ကေတ်ခ်ပ် ပေစ် သည် အလွန်ကျယ်ပြန်းပြီး အစားအစာအများအပြားတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သင်သည် ရှေးရိုးစွဲ အစားအစာများကို ပေးစွမ်းနေပါသည် ဖြစ်စေ ဘာဂါများ , ဖရိုင့်စ် ,နဲ့ ဟော့ဒေါ့ဂ် ၊ သို့မဟုတ် ပိုမိုရှုပ်ထွေးသော အစားအစာများဖြစ်သော ပေါ်စ်တာ ဆော့စ်များ , stews ,နဲ့ ကာရီများ ကို ဖန်တီးရန် ရှာဖွေနေပါသည်ဖြစ်စေ၊ ဤခရမ်းချဉ်သုပ်သည် သင့်အစားအစာများတွင် နက်ရှိုင်းမှုနှင့် အရသာကို ထည့်သွင်းပေးနိုင်ပါသည်။ ဤသည်များသည် သင့်ချက်ပုတ်ခန်းတွင် အသုံးပြုနိုင်သည့် နည်းလမ်းအနက် တစ်ခုခုသာ ဖြစ်ပါသည်။
ဆော့စ်များနှင့် ဒစ်ပ်များ — ခရမ်းချဉ်အခြေပြု ဆော့စ်များ ပြုလုပ်ရန်အတွက် အထူးသင့်တော်ပါသည်။ ကက်ခပ် — ဖရိုင့်စ်၊ ဘာဂါများနှင့် ကြက်သားနုပ်များကို စိမ့်စွဲရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
သုပ်နှင့် အသားအေးများ — ကျွန်ုပ်တို့၏ အရသာရှိသော ခရမ်းချဉ်ပေါင်းကို ဇောက်ဇောက်စွဲစွဲ ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်များ , ချီလီ ,နဲ့ stews တွင် အနက်ရှိမှုကို ဖော်ဆောင်ပေးပါသည်။
ပီဇာနှင့် ပါစတာများ — ပီဇာဆော့စ်အဖြစ် အသုံးပြုပါသည် သို့မဟုတ် ပီဇာဆော့စ်အခြေခံ အဖြစ် ပစ်တာဆော့စ် ၊ ချိုသောနှင့် ခါးသောအရသာများကို အကောင်းဆုံးအမျှတမှုဖော်ပေးပါသည်။
ဂရေဗီနှင့် မာရီနေဒ်များ ။ အောက်ပါအရာများကို ပြုလုပ်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ အသားဂရေဗီများ သို့မဟုတ် မာရီနေဒ်များ အသားအမျိုးမျိုးနှင့် အဆင်ပေါင်းလျော်စေရန်အတွက် အထူးသဖြင့် chicken သို့မဟုတ် အသားမှုန် .
ဆန်ဒွိုင်းများနှင့် ဝရပ်များ ။ အရသာနှင့် စိုထုံးမှုကို ဖော်ပေးရန်အတွက် ဆန်ဒွိုင်းများ သို့မဟုတ် ဝရပ်များပေါ်တွင် ဖြန့်လှူးပေးပါ။ အောက်ပါအရာများနှင့် အကောင်းဆုံးအဆင်ပေါင်းလျော်မှုရှိပါသည်။ ဆန် , အသားများ ,နဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ .
ကျွန်ုပ်တို့၏ ခရမ်းချဉ်သီး ကက်ချပ် ပေါင်း ဖြင့် အလွန်အမင်း စဥ်ဆက်မပြတ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် စားသောက်ဆိုင် သို့မဟုတ် အစားအစာ ဝန်ဆောင်မှု လုပုပ်ငန်းများအတွက် မဖြစ်မနေ လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ခရမ်းခေါက်သီးများကို ရှင်ဂျီယန် မှ ရယူပါသည်။ ဤဒေသသည် များစွာသော မျိုးဆက်များကြာ ခရမ်းခေါက်သီးများကို စိုက်ပျိုးလုပ်ကိုင်ခဲ့ပါသည်။ ဤဒေသရှိ မြေဆီလွှင်သည် သဘောထားအရ питательные အာဟာရများဖြင့် ပေါမ်းပေါမ်းထောင်း ဖြစ်ပါသည်။ ထို့အပြင် စိုက်ပျိုးရေးသမားများသည် ခရမ်းခေါက်သီးများကို အရည်အသွေးအမြင့်မှုဖြင့် ထုတ်လုပ်ရန် စွမ်းအားသုံးနည်းများကို အသုံးပြုပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခရမ်းခေါက်သီး ပေါင်းကို ရွေးချယ်ခြင်းဖြင့် သင်သည် စားသောက်ကုန် အရင်းအမြစ်များကို စိတ်ချရသော နည်းလမ်းဖြင့် ရယူခြင်းနှင့် စွမ်းအားသုံး စိုက်ပျိုးရေး လုပ်ငန်းများကို အားပေးနေခြင်းဖြစ်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ပေါင်းသည် အလုံးအရင်းဖြင့် ထုတ်ပိုးခြင်း (အရွယ်အစားများသည် 100G သို့ 3kg ကြီးမားသော အခန်းများ၊ အစားအစာ ထုတ်လုပ်ရေး လိုင်းများနှင့် အရေအတွက်များပါသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သည့် စားသောက်ဆိုင်များအတွက် လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန်အတွက် ဖန်တီးထားခြင်းဖြစ်သည်။ အထုပ်ကြီးများနှင့် ဘူးများ သည် အဆင်ပေးမှုကို ပေးစေပြီး အထုပ်ပိုးမှု အမှိုက်များကို လျှော့ချပေးကာ သင့်အခန်းတွင် အရသာရှိသော အစားအစာများကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် လိုအပ်သော အရေးကြီးသော ပုံစံများကို အမြဲတမ်း စုဆောင်းထားနိုင်စေသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ အရည်အသွေးမြင့် ချယ်ရီ ကေတ်ခ်ပ် ပေစ် သည် အမြင့်ဆုံးအရည်အသွေး စံနှုန်းများနှင့်အညီ ထုတ်လုပ်ထားခြင်းဖြစ်ပြီး အပိုင်းတိုင်းသည် အစားအစာ ဝန်ဆောင်မှု လုပ်ငန်းတွင် လိုအပ်သော ကြီးမားသော လုံခြုံရေးနှင့် အရည်အသွေး လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ကြောင်း အာမခံပေးသည်။ စိုက်ပျိုးမှု လုပ်ငန်းစဉ် သို့ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန် အထိ ထုတ်လုပ်မှု၏ အဆင့်တိုင်းတွင် ကြီးမားသော HACCP လမ်းညွှန်ချက်များ ကို လိုက်နာပေးခြင်းဖြင့် အစားအစာ လုံခြုံရေးနှင့် အရည်အသွေး တည်ငြိမ်မှုကို အာမခံပေးသည်။







