ນ້ຳຈີ່ນ້ຳຮ້ອນແບບເປັກເປື່ອນທີ່ມີລົດຊາດເປັກເປື່ອນແລະເປັກເປື່ອນຈາກໝາກເຜັດ ແລະ ໝາກເທົາ ໃຊ້ເປັນຖານສຳລັບນ້ຳຈີ່ນ້ຳຮ້ອນສຳລັບປາ ແລະ ເນື້ອວົວ, ຂ້າວເສັ້ນ, ແລະ ນ້ຳຈີ່ນ້ຳຮ້ອນທີ່ມີລົດຊາດເຜັດ-ເປັກເປື່ອນ 880 ກຣາມ (ຜະລິດຕາມຄຳສັ່ງ)

ແຜນການແນະນຳ Zesty Red Sour Soup Paste , ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ນ້ຳຈີ່ນ້ຳຊອດແກງທີ່ຜ່ານການເຮັດໃຫ້ເປັນໄຟເຟີເລີ້ນຈາກໝາກເຜັດ ແລະ ໝາກເທົາ ທີ່ນຳເອົາລົດຊາດອັນອົດສະເໝີ ແລະ ມີຄວາມອັດສະຈັນຂອງ ກຸຍຊໍວ ມາສູ່ຄົວຂອງທ່ານ. ຖືກຜະລິດດ້ວຍ ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນໄຟເຟີເລີ້ນແບບດັ້ງເດີມ และ ເຕັກໂນໂລຢີການເຮັດໃຫ້ເປັນໄຟເຟີເລີ້ນຂັ້ນທີສອງທີ່ມີສິດທິບັດ , ນ້ຳຊອດນີ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ອ່ອນໆ ແລະ ເປັນເປັກ และ ເຜັດ ລົດຊາງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການປຸງແຕ່ງທີ່ອຸນຫະພູມສູງ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກຳລັງຈັດເຕີມ ໝໍ້ຮ້ອນຈີ່ , ນ້ຳຊີ້ນ , ຫຼື ເສັ້ນໄຟເຜັດ , ສານເຂັ້ມຂຸ້ນນີ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດສ້າງຈານທີ່ມີລົດຊາງອັນຫຼວງຫຼາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍເພີ່ງເທິງໆເທິງເດີ່ยวເທົ່ານັ້ນ. ຂະຫນາດໃຫຍ່ ຈານ

ທີ່ມາຈາກເຂດພູເຂົາຂອງ ເຄີ້ງຕົງນານ , ເຂດກີ້ວຈູ, ສ່ວນປະກອບຫຼັກ— ໝາກເຜັດແດງສົດ , ໝາກເລັກ , ແລະຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນອື່ນໆ—ຖືກເຮັດໃຫ້ເກີດການເປີດເຜີຍໃນ ຖັງດິນ ເປັນເວລາທັງໝົດ 365 ມື້ . ຂະບວນການເປີດເຜີຍນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ເກີດຄວາມລຶ້ນລັ້ນຂອງ ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ ແລະເປັນກົດ ແລະ Textureໜຶ່ງແລ້ວ ທີ່ດຶງດູດຕາ ສີແດງທີ່ມີຊີວິດຊີວາ . ໄດ້ ນ້ຳຈີ້ວນແດງເປືອກເປືອກ ເປັນການ ເຄື່ອງປຸງທີ່ສຳຄັນ ສຳລັບ ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດເປືອກ ແລະ ຢາງ , ເຮັດໃຫ້ ການປຸງແຕ່ງອາຫານຂັ້ນຕົ້ນດຽວ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງປຸງທີ່ສັບສົນ ຫຼື ສ່ວນປະກອບຫຼາຍຊະນິດ.

ທັກສະດັ້ງເດີມປະສົມກັບຄວາມສະດວກສະບາຍທີ່ທັນສະໄໝ

ສິ່ງທີ່ເປັນ ນ້ຳຈີ້ວນແດງເປືອກເປືອກ ທີ່ເປັນເອກະລັກແມ່ນ ຕົ້ນກຳເນີດທີ່ແທ້ຈິງຈາກເຂດກຸ້ຍຈູ และ ເຕັກໂນໂລຊີການເຮັດໄຫຼ້ທີ່ມີສິດທິບັດ . ສ່ວນປະກອບຫຼັກ, ເຊັ່ນເປັນຕົ້ນວ່າ ເມົາ ລາ ໂກວ (ນ້ຳຈີ້ວນເຜັດທ້ອງຖິ່ນ) ແລະ ມະເລັງດິບ , ແມ່ນຖືກຄັດເລືອກເພື່ອຄວາມສາມາດທີ່ເປັນເອກະລັກໃນການສ້າງ ພື້ນຖານທີ່ມີລົດຊາດດີ ທີ່ປະສົມປະສານກັນ ຄວາມເປັນເປືອກເປີດທີ່ອ່ອນ , ຄວາມເຜັດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ , ແລະ umami . ການປະສົມທີ່ແທ້ຈິງນີ້, ຮ່ວມກັບ ນ້ຳຊີ້ນຂອງກະດູກໝູ และ ນ້ຳມັນໄກ່ , ສ້າງເປັນນ້ຳຊີ້ນທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະມີຊີວິດຊີວາ ເປັນທີ່ຕົ້ນໃຈ ນ້ຳຊີ້ນດ້ວຍເພີ່ງໃຊ້ຊື້ອນເດີ້ວ.

ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເກີດການເຜົາຜະລານ ຢ່າງເປັນທຳມະຊາດໃນໝ້ອງດິນ ເປັນເວລາ 365 ວັນຢ່າງເຕັມທີ່, ພື້ນຖານນ້ຳຊີ້ນນີ້ຈະເຂົ້າສູ່ການເຜົາຜະລານເປັນຄັ້ງທີສອງ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ ຄວາມສັບສົນຂອງລົດຊາດ ແລະຮັບປະກັນວ່ານ້ຳຊີ້ນຈະເປັນ ໜຶ່ງແຫວນ ແລະມີຄວາມສົມດຸນດີ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນນ້ຳຊີ້ນທີ່ ອ່ອນໂຍນ, ອ່ອນເປືອຍ , ແລະ ສົມດຸນຢ່າງແທ້ຈິງ ໃນທັງສອງ ຄວາມເປືອຍ และ ຄວາມຮ້ອນ . ລະດັບຂອງທັກສະນີ້ເຮັດໃຫ້ນ້ຳຈີ້ວມີ Textureໜຶ່ງແລ້ວ ແລະ a ສີແດງທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ເມື່ອເຕີມນ້ຳລົງໄປແລ້ວ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນເ Erg ທີ່ດຶງດູດ ແລະ ມີລົດຊາດດີເລີດເຂົ້າໃນອາຫານທຸກຊະນິດ.

ສ່ວນປະກອບທຳມະຊາດສຳລັບລົດຊາດທີ່ບໍ່ປົນເປື້ອນ

สาย ນ້ຳຈີ້ວນແດງເປືອກເປືອກ ສ້າງຈາກ ສ່ວນປະກອບທຳມະຊາດທັງໝົດ, ສົດໃໝ່ ເກັບເກີ່ยวຈາກເຂດພູເຂົາຂອງ ກຸຍຊໍວ , ຮັບປະກັນ ຄວາມແທ້ຈິງ และ ความบริสุทธิ์ ໃນແຕ່ລະບໍ່. ຂອງ ພິມເຜັດແດງທີ່ຖືກເຮັດໃຫ້ເປັນເປື່ອຍ ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ອ່ອນໆ ແຕ່ ຊັດເຈນ , ເນື່ອງຈາກ ໝາກເລັກ ເພີ່ມຊັ້ນຄວາມຫວານທຳມະຊາດ ແລະ ຊັ້ນຄວາມເປືອຍທີ່ເປັນທຳມະຊາດໃສ່ນ້ຳຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ຳຈີ້ວນີ້ທັງ ຂະຫນາດໃຫຍ່ และ ຊົ່ມຊື່ນ .

ຕ່າງຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດໃນອຸດສາຫະກຳ, ພື້ນຖານນ້ຳຊີ້ນນີ້ແມ່ນ ບໍ່ມີຄວາມເປືອຍທີ່ເປັນທຳມະຊາດ , ສະ ເຫນີ ຄວາມເປືອຍທີ່ເກີດຈາກການເຮັດໃຫ້ເປື່ອຍຢ່າງທຳມະຊາດ ທີ່ເພີ່ມເຂົ້າ ລົດຊາອິນຊີ່ ໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານ ການເຮັດເປັນເຄື່ອງປຸງດ້ວຍວິທີການເຮັດເປັນເຄື່ອງປຸງຢ່າງລະມັດລະວັງນີ້ ເຮັດໃຫ້ລົດຊາຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ ແຕ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄຸນລັກສະນະທຳມະຊາດຂອງມັນເສຍໄປ ນອກຈາກນີ້ ມັນບໍ່ໄດ້ອີງໃສ່ວັດຖຸປັບປຸງທີ່ເຮັດຂຶ້ນຈາກຄົນ ຫຼື ວັດຖຸເຮັດໃຫ້ລົດຊາເຂັ້ມຂຶ້ນ ເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີສິ່ງປົນເປືືອນ ແທ້ຈິງ , ແລະ ມີສຸຂະພາບດີ ສຳລັບຄວາມຕ້ອງການໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ

ຫຼາຍປະເພດແລະສະຫຼຸບໃນການໃຊ້ງານ

สาย ນ້ຳຈີ້ວນແດງເປືອກເປືອກ ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ມີ ຄວາມສາມາດຫຼາຍດ້ານ ປະສິດທິຜົນສູງສຸດ ເຄື່ອງປຸງເຂັ້ມຂຶ້ນທີ່ຢູ່ໃນຮູບແບບກົງກາງລະຫວ່າງເຄື່ອງປຸງແຫ້ງ ແລະ ເຄື່ອງປຸງແຫຼວ ຮູບແບບ ອุນຫະພູມຫ້ອງ ອຸນຫະພູມຫ້ອງ

ດ້ວຍເຄື່ອງປຸງເຂັ້ມຂຶ້ນປະເພດນີ້ ການສ້າງ ຫມາກຫມູນ , ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດເປັກ-ເປັກ ກາຍເປັນວຽກງ່າຍໆ. ຂອງ ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ສາມາດປັບລົດຊາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍການເຕີມນ້ຳໃສ່ເພື່ອສ້າງເປັນ ນ້ຳຊີ້ນສີແດງສົດໃສ ຫຼື ນ້ຳຊີ້ນ ທີ່ເຂົ້າຄູ່ໄດ້ດີກັບທຸກໆປະເພດປະຫວັດ, ຜັກ ຫຼື ເຂົ້າຈີ້ດ. ມັນເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບ ການປຸງແຕ່ງທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ ວິທີການເຊັ່ນ ປັ່ນ , ການຕຸ້ງ , ການຕົ້ມນ້ຳອຸ່ນ , ແລະ ການລ້າງນ້ຳຮ້ອນ , ເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານຮັກສາລົດຊາດເຕັມທີ່ ແລະ ສີສັນທີ່ສົດໃສ.

ລົດຊາດອຸດົມສົມບູນ, ຄວາມພະຍາຍາມຕ່ຳ

สาย ນ້ຳຈີ້ວນແດງເປືອກເປືອກ ແມ່ນສິ່ງທີ່ສົມບູรณ์ ວິທີແກ້ໄຂການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຂັ້ນຕອນດຽວ ສຳລັບຄິດເຄີຍທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການເຮັດວຽກ. ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງວັດແທກເຄື່ອງປຸງຫຼາຍຊະນິດ ຫຼື ປະສົມເຄື່ອງປຸງທີ່ສັບສົນ; ພາສຕ໌ນີ້ໃຫ້ພື້ນຖານທີ່ຄົບຖ້ວນທັງໝົດໃນໜຶ່ງ ພື້ນຖານທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍຮູບແບບຄວາມອົມເຫຼື້ມ ທີ່ສົ່ງຜ່ານຜົນ ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ ດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມໆນ້ອຍ. ວ່າທ່ານຈະກຳລັງປຸງແຕ່ງ ນ້ຳຈີ່ທີ່ມີລົດຊາດເປືອຍ ແລະ ຢາກ , a ນ້ຳຊີ້ນເສັ້ນທີ່ມີລົດຊາດເຜັດ , ຫຼື ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ , ພາສຕ໌ນີ້ໃຫ້ລົດຊາດທີ່ສົມໍາສັນ ແລະ ມີຄຸນນະພາບສູງ ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າ ຫຼື ແຂກຂອງທ່ານປະທັບໃຈໃນທຸກໆການເສີບ.

ເໝາະສຳລັບນ້ຳຊີ້ນ ແລະ ນ້ຳຈີ່

สาย ນ້ຳຈີ້ວນແດງເປືອກເປືອກ ແມ່ນ ເປັນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດ ສຳລັບການສ້າງຮູບແບບທີ່ມີສີສັນທີ່ຊັດເຈນ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ອອກແບບຢ່າງດີ ນ້ຳຊີ້ນ และ ຫົວໝໍຮ້ອນ . ມັນ ລົດຊາດເປັນກິ່ນເປີດ ແລະ ເປັນເປີດ ຄູ່ກັບ ปลา , ເນື້ອວົວ , ສັດປືນ , ອາຫານທະເລ , ແລະ ວັດຖຸບູໂດ , ເຮັດໃຫ້ເໝາະສົມສຳລັບອາຫານຫຼາຍປະເພດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກຳລັງຈັດເຕີມ ໝໍ້ຮ້ອນແບບດັ້ງເດີມ ຫຼື ນ້ຳຊີ້ນແບບປະສົມ , ເນື້ອເປືອກນີ້ຈະໃຫ້ ລົດຊາດເປີດ และ ເຜັດ ຄວາມເລິກທີ່ເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍຄັ້ງ ຈີນ และ ອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ ຈານ.

Ideal for ແບບສີຊູ່ອານ , ແບບຮູ່ນານ , ຫຼື ນ້ຳຈີ່ນຮ້ອນແບບປະສົມ , ນ້ຳຈີ່ນນີ້ສາມາດໃຊ້ເພື່ອປະກອບນ້ຳຈີ່ນທີ່ເຮັດໃຫ້ ສົມດຸນຢ່າງແທ້ຈິງ ນ້ຳຈີ່ນທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ ເນື້ອ , ຜັກບໍລິສັດ , ແລະ ເສື່ອໄມ້ ດູດຊຶມລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ລຶກເລິກ. ການເກີດໄຟເຟີເມັນທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທຳມະຊາດ ຮັບປະກັນວ່ານ້ຳຊີ້ນມີລົດຊາດທີ່ເປັນອັດຕາສາມັນ, ລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີຄວາມຂຸ່ນເຄືອງ ທີ່ເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງໃນໝ້ອກມີຄວາມອົດສະຕິ.

ຫຼາກຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຕ່າງກັນ

ນອກຈາກການຕຸ້ມແລະຊີ້ນຕົ້ມ, ນ້ຳຈີ້ວນແດງເປືອກເປືອກ ເປັນສິ່ງທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍແລະສາມາດນຳໄປໃຊ້ໃນ ອາຫານທີ່ຕຸ້ມໃນຖ້ວຍ , ອາຫານທີ່ຜັດໄວໆ , ແລະ ເສັ້ນກະເພົາ ເປັນສິ່ງທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບ ອາຫານເສັ້ນໄມ້ຂ້າວ ທີ່ຕ້ອງການ ນ້ຳຈີ່ທີ່ມີລົດຊາດເປືອຍແລະເປືອຍເປີດ , ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສໍາລັບ ອາຫານທີ່ຜັດໄວໆ ນ້ຳຈີ່ນີ້ກັບສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານເລືອກ เนื้อ และ ຜັກບໍລິສັດ , ຫຼັງຈາກນັ້ນເຕີມນ້ຳໜ້ອຍໆເພື່ອສ້າງ ນ້ຳຈີ່ທີ່ມີລົດຊາດເປືອຍແລະເປືອຍເປີດ ທີ່ຄົບຄອບສ່ວນປະກອບທັງໝົດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ອາຫານທີ່ອິ່ມເອີ້ຍ.

สาย ນ້ຳຈີ້ວນແດງເປືອກເປືອກ ຍັງປະສົມປະສານໄດ້ຢ່າງເປັນທຳມະຊາດກັບ ເຜັດ , ສົດ , ແລະ ລົດຊາດເຄັມ , ສ້າງ ເປັນຊັ້ນ ຈານອາຫານທີ່ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈແລະນ່າຕື່ນເຕົ້າ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບການສ້າງຈານອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ ຫຼື ຈານພິເສດຕາມລະດູການ ເຊິ່ງເນັ້ນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ ກຸຍຊໍວ ອາຫານການກິນ.

ເໝາະສຳລັບອາຫານແບບທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ອາຫານແບບປະສົມ

ດ້ວຍການ ຮາກຖານທີ່ແທ້ຈິງຈາກເຂດກຸ້ຽວຈູ້ , ທີ່ ນ້ຳຈີ້ວນແດງເປືອກເປືອກ ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຈະສ້າງຄືນ ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ຂອງ ເຄີ້ງຕົງນານ , ເຂດກຸ້ຽວຈູ້. ມັນເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງລຽບລ້ອຍໃນ ຊຸ່ນຊຽນ , ຮູນານ , ກວາງຕຸ້ງ , ແລະ ອາຫານຈີນແບບທ້ອງຖິ່ນອື່ນໆ ທີ່ມຸ່ງເນັ້ນການປະສົມປະສານຂອງ ຄວາມເປືອຍ และ ຄວາມຮ້ອນ . ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກຳລັງປຸງແຕ່ງອາຫານແບບດັ້ງເດີມ ຫຼີ້ນຮ້ອນ , a ຊີ້ນເສັ້ນນ້ຳສອມ , ຫຼື ອາຫານແບບປະສົມ , ນ້ຳຈີ້ວນີ້ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ເຂັ້ມຂົ້ນ ເພື່ອຍົກລະດັບສູດອາຫານໃດໆ.

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ ນ້ຳຈີ້ວນແດງເປືອກເປືອກ ຍັງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບ ອາຫານແບບປະສົມ ທີ່ປະສົມຜະສົມລະຫວ່າງດັ້ງເດີມ ຈີນ ລົດຊາດທີ່ມີ Western ຫຼື ອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ ອິດທິພົນ. ຄວາມສົມດຸນຂອງມັນ ຄົນຮ້ອນ , ຄວາມເປືອຍ , ແລະ umami ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານຕ່າງໆດີຂຶ້ນ, ຈາກ ນ້ຳຈີ່ນຮ້ອນແບບປະສົມ ກັບ ນ້ຳຢາງທີ່ມີລົດຊາດເຜັດ-ເປືອຍ ສຳລັບເນື້ອແລະ ຜັກບໍລິສັດ .

ຖືກອອກແບບຢ່າງງ່າຍດາຍສຳລັບການນຳໃຊ້ເພື່ອການຄ້າ

ສຳລັບຮ້ານອາຫານ ແລະ ການບໍລິການດ້ານອາຫານ, ຜະລິດຕະພັນ ນ້ຳຈີ້ວນແດງເປືອກເປືອກ ແມ່ນ ປະສິດທິພາບດ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ และ ປະສິດທິພາບ ແມ່ນວິທີແກ້ໄຂທີ່ເໝາະສົມ. ມີໃຫ້ເລືອກໃນຂະໜາດຕ່າງໆ, ຈາກ ຖົງຂະໜາດນ້ອຍ ກັບ ຫีບໝາຍຫຼຸດຫຼວງ , ມັນຮັບປະກັນ ເພື່ອຄວາມງ່າຍດາຍໃນການຄວບຄຸມປະລິມານ ແລະຊ່ວຍໃຫ້ການຈັດການສິນຄ້າເຂົ້າສູ່ສະຕັອກມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ມັນ ການເກັບຮັກສາໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສັບສົນໃນການດຳເນີນງານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ ພື້ນຖານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ສຳລັບຄົວໃດກໍຕາມທີ່ຕ້ອງການຄວາມເປັນເອກະພາບ ແລະ ລົດຊາດທີ່ດີໃນທຸກໆຈານ.

 ກ່ຽວກັບພວກເຮົາ

     

 ຂະບວນການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາ ແລະ ການຜະລິດທີ່ປັບແຕ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການ

1. ຂະບວນການກ່ອນເລີ່ມການພັດທະນາ

ອີງຕາມການປະເມີນຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ ເຮົາຈະສະເໜີຕົວຢ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ ຕົວຢ່າງທີ່ມີການປັບແຕ່ງເລັກນ້ອຍ ຫຼື ດຳເນີນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໃໝ່ ແລະ ອື່ນໆ

① ການສະເໜີຕົວຢ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ: ພະນັກງານຂາຍຈະສື່ສານກັບທີມງານ R&D ເພື່ອສົ່ງຄຳຮ້ອງຂໍຕົວຢ່າງ ແລະ ສົນທິສົນທານເຖິງເວລາຈັດສົ່ງຕົວຢ່າງ (ໂດຍທົ່ວໄປໃຊ້ເວລາ 1-3 ມື້ເຮັດວຽກ ເພື່ອກຽມຕົວຢ່າງ; ແລະ 3-5 ມື້ເຮັດວຽກ ສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຄ່ອຍເກີດຂຶ້ນ)

② ການປັບແຕ່ງເລັກນ້ອຍຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ (ເຊັ່ນ: ການປັບແຕ່ງລົດຊາດເລັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ ເຊັ່ນ: ເພີ່ມເກືອ ຫຼື ຫຼຸດນ້ຳຕານ, ການປັບຮູບແບບການຫໍ່ຫຸ້ມ, ຫຼື ເພີ່ມຂໍ້ມູນຂອງຜູ້ວ່າຈ້າງໃສ່ປ້າຍຂອງຜະລິດຕະພັນ): ຢືນຢັນຈຳນວນກັບລູກຄ້າ ແລະ ຊີ້ແຈງຈຳນວນສັ່ງຊື້ຂັ້ນຕ່ຳສຸດ ແລະ ອື່ນໆ (ໂດຍທົ່ວໄປໃຊ້ເວລາ 3-5 ມື້ເຮັດວຽກ ເພື່ອກຽມຕົວຢ່າງ)

③ ການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໃໝ່: ຫຼັງຈາກພະແນກຂາຍສົ່ງຄຳຮ້ອງຂໍການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນມາ, ບໍລິສັດຈະປະເມີນຄວາມເໝາະສົມຂອງລູກຄ້າ, ຈຳນວນສິນຄ້າທີ່ຕ້ອງການ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຕະຫຼາດໃນປະເພດຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ແລະ ຄວາມເໝາະສົມກັບແຖວການຜະລິດຂອງໂຮງງານ. ຕໍ່ມາຈະຢືນຢັນຄວາມຕ້ອງການໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ (ລວມທັງລາຄາ, ຂະໜາດ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າຕໍ່ຮູບແບບ ແລະ ສະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະ ຮູບແບບການຈັດສົ່ງຕົວຢ່າງ) ກັບທີມງານ R&D ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ຫຼັງຈາກປະເມີນຄວາມຍາກໃນການພັດທະນາ, ແລະ ພິຈາລະນາຄວາມເໝາະສົມຂອງລູກຄ້າ, ຈຳນວນສິນຄ້າ, ແລະ ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຕະຫຼາດ, ຈຶ່ງຈະຕັດສິນໃຈວ່າຈະໃຫ້ທີມງານ R&D ຮັບຄຳສັ່ງດັ່ງກ່າວຫຼືບໍ່.

---

2. ຂໍ້ກຳນົດຫຼັງຈາກຮັບຄຳສັ່ງ

① ທີມງານ R&D ຢືນຢັນວົງເວລາຂອງການພັດທະນາກັບພະແນກຂາຍ ແລະ ສຳເລັດການຜະລິດຕົວຢ່າງພາຍໃນເວລາທີ່ຕົກລົງກັນ. (ຕົວຢ່າງມັກຈະຖືກຈັດຕັ້ງພາຍໃນ 10 ມື້ເຮັດວຽກ; ຖ້າການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນບໍ່ສາມາດສຳເລັດໄດ້ທັນເວລາເນື່ອງຈາກສະຖານະການພິເສດ, ຈຳເປັນຕ້ອງມີການສື່ສານ ແລະ ການເຈລະຈອງກັບພະແນກຂາຍ.)

② ຖ້າຕ້ອງການວັດຖຸດິບໃໝ່ໃນระหว່າງການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ ຈະຕ້ອງສື່ສານກັບຝ່າຍຈັດຊື້ເພື່ອຂໍຕົວຢ່າງ.

③ ຫຼັງຈາກລູກຄ້າຢືນຢັນສູດແລ້ວ ຝ່າຍ R&D ຈະຮ່ວມມືກັບຝ່າຍການເງິນເພື່ອຈັດຕັ້ງປະຕິບັດການປະເມີນລາຄາເບື້ອງຕົ້ນໃນເວລາ 3 ວັນເຮັດວຽກ ແລະ ສົ່ງໃຫ້ຝ່າຍຂາຍ.

④ ແນະນຳໃຫ້ປະຕິບັດໃບຄຳຮ້ອງສຳລັບການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບດິຈິຕອນ ຫຼື ໃບຄຳຮ້ອງທີ່ເປັນເອກະສານຢ່າງເຂັ້ມງວດ ເພື່ອການຕິດຕາມ ແລະ ດຳເນີນການທັງໝົດຂອງຂະບວນການພັດທະນາໄດ້ດີຂຶ້ນ. ເນື້ອໃນວຽກງານຂອງຝ່າຍຂາຍ ແລະ ຝ່າຍ R&D ສາມາດນັບຈຳນວນໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ ແລະ ປະສິດທິພາບການເຮັດວຽກສາມາດປັບປຸງ ແລະ ພັດທະນາໄດ້ຢ່າງມີເປົ້າໝາຍ ແລະ ມີທິດທາງທີ່ຊັດເຈນ.

---

3. ຂະບວນການຜະລິດຕົວຢ່າງຜະລິດຕະພັນໃໝ່

① ຫຼັງຈາກລູກຄ້າອະນຸມັດລາຄາ ແລະ ສັ່ງຊື້ ຝ່າຍ R&D ຈະສົ່ງແບບຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະຜະລິດໃຫ້ຝ່າຍຂາຍ.

② ຫຼັງຈາກຝ່າຍຂາຍສັ່ງຊື້ແລ້ວ ໂຮງງານຈະເພີ່ມຊື່ລູກຄ້າ ແລະ ລະຫັດວັດຖຸດິບໃໝ່ເຂົ້າໃນລະບົບ ແລ້ວຈຶ່ງໃຫ້ຝ່າຍ R&D ເຂົ້າຂໍ້ມູນ BOM (ບັນຊີວັດຖຸດິບ) ຂອງຜະລິດຕະພັນ.

③ ຖ້າມີວັດຖຸດິບໃໝ່ R&D ຈະຕ້ອງແຈ້ງໃຫ້ຝ່າຍຈັດຊື້ ແລະ ແຜນການເພີ່ມຂໍ້ມູນວັດຖຸດິບໃໝ່ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຮັບການແຈ້ງຈາກຝ່າຍຂາຍ.

④ ແຜນການຈະຕ້ອງແຈ້ງໃຫ້ R&D ຮູ້ວ່າຈະເລີ່ມຜະລິດສິນຄ້າໃໝ່ໃນວັນໃດ R&D ຈະຕ້ອງສະເໜີ SOP (ຂະບວນການປະຕິບັດມາດຕະຖານ) ສຳລັບການຜະລິດຕົວຢ່າງໃນ 5 ມື້ກ່ອນວັນທີ່ແຜນການຈະເລີ່ມຜະລິດ ແລະ ຈະປຶກສາກັບແຜນການວ່າຈະຕ້ອງການການສະໜັບສະໜູນການຜະລິດທີ່ເວັບໄຊທ໌ຫຼືບໍ່ (ຊ່ວງເວລາທີ່ຈັດຕັ້ງທົ່ວໄປສຳລັບການຜະລິດຕົວຢ່າງສິນຄ້າໃໝ່ແມ່ນ 2-3 ອາທິດ).

⑤ ສຳລັບການຜະລິດຕົວຢ່າງສິນຄ້າໃໝ່ R&D ຈະຕ້ອງສະເໜີຕົວຢ່າງມາດຕະຖານ ແລະ ຂໍ້ກຳນົດການທົດສອບໃຫ້ຝ່າຍຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ. ຫຼັງຈາກການຜະລິດຕົວຢ່າງສຳເລັດ R&D ແລະ ຝ່າຍຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຈະຮ່ວມກັນຢືນຢັນວ່າສິນຄ້າຕົວຢ່າງສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານການຈັດສົ່ງຫຼືບໍ່. ຫຼັງຈາກທີ່ລູກຄ້າຢືນຢັນຕົວຢ່າງຕົວຢ່າງແລ້ວ ສິນຄ້າຈະຖືກປ່ຽນເປັນການຜະລິດປົກກະຕິຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.