Essiccazione lenta al sole e fermentazione accurata; freschezza autentica dopo la cottura a vapore; elimina efficacemente gli odori di pesce, con un intenso e distintivo sapore umami
Chi siamo
Domande frequenti
Prodotti consigliati
Brodo di ossa di maiale senza sale e senza conservanti, base concentrata per zuppa al 50% di carne e ossa, adatto per ramen e hotpot, confezionato in cartone asettico da 1 kg
Robot da cucina commerciale intelligente con soluzioni monosalsa, macchina automatica per la cottura in padella da 2-5 kg con ricette gratuite per salse e campioni