Poudre de poulet

Page d’accueil >  Produits >  Poudre de poulet

Extrait premium en poudre de poulet Sanhuang — exhausteur de saveur issu à plus de 30 % de viande, pour la cuisine

Le Extrait de poulet Sanhuang Premium Sélectionné avec technologie de microcapsules est un véritable atout pour quiconque souhaite rehausser la umami et saveur saveur poulet Sanhuang premium , technologie innovante de microcapsules , et ingrédients Naturels , cet extrait est la clé pour créer des saveurs pleines et riches , salé , et aromatique des chefs-d'œuvre culinaires. Que vous cuisiniez à la maison, dans un restaurant ou pour une entreprise de traiteur, cette essence vous apportera la cohérent et saveur supérieure dont vous avez besoin pour rendre chaque plat inoubliable.

Spu:
1601700995744

Description

Introduction

    

Nous vous présentons notre Extrait premium de poulet Sanhuang sélectionné , un ingrédient hautement raffiné et supérieur conçu pour rehausser vos créations culinaires. Préparé à partir de Poulet Sanhuang , réputé pour sa saveur riche et ses bienfaits nutritionnels, cet extrait offre une une umami renforcée expérience gustative exceptionnelle, qui transformera vos plats. Avec plus de 30 % d’ingrédients d’origine carnée , ce produit capture la saveur pure et authentique de poulet grâce à un procédé innovant et avancé technologie de microcapsules qui garantit fraîcheur longue durée et arôme .

Le poulet Sanhuang est une race premium élevée avec grand soin, ce qui lui permet de développer une saveur naturelle et corsée qui est nettement supérieure au poulet ordinaire. Le Extrait premium de poulet Sanhuang sélectionné garantit que cette richesse est préservée, offrant une concentration saveur umami qui se démarquera dans n’importe quel plat. Que vous prépariez soupes , ragoûts , marmites chaudes , sautés , ou tout autre plat savoureux, ce extrait de poulet apportera la profondeur et l’intensité que mérite votre cuisine.

  

Caractéristiques et avantages clés

    

1. Poulet Sanhuang premium pour une saveur authentique

L’essence est obtenue à partir de poulet Sanhuang premium , une race réputée pour sa saveur riche et savoureuse . Ce poulet est élevé pendant plus de 118 jours avec une alimentation équilibrée composée d’aliments naturels, ce qui rehausse son profil aromatique et contribue à la saveur pleine et corsée du poulet dans chaque goutte. En utilisant Poulet Sanhuang , vous êtes assuré d’un produit qui offre non seulement une saveur supérieure, mais aussi une teneur élevée en valeur nutritionnelle — une excellente base pour n’importe quel plat.

Contrairement aux bouillons classiques ou aux poudres de poulet, notre Extrait de poulet Sanhuang utilisations jus de poulet pur , extrait avec soin afin de garantir que les ingrédients riches issus de la viande maquillage représentent plus de 30 % du contenu . Cela signifie que chaque portion délivre une saveur authentique et naturelle de poulet , ce qui apporte un goût véritable à vos plats sans avoir recours à des arômes artificiels.

2. Technologie de microcapsules pour une fraîcheur et une arôme durables

Ce qui distingue véritablement le Extrait premium de poulet Sanhuang sélectionné est son utilisation de technologie de microcapsules ce procédé innovant emprisonne la fraîcheur et arôme l’essence de poulet dans de minuscules capsules. libérer progressivement leur contenu au cours de la cuisson, garantissant ainsi que les saveur et arôme substances actives soient progressivement dispersées dans votre plat sans perdre leur le groupe .

Arôme et leur saveur une odeur durable essence de poulet umami saveur et l’arôme saveurs pleines et riches et aromatique délicieux technologie de microcapsules technologie de microencapsulation

3. Saveur umami riche pour des créations culinaires rehaussées

Le Extrait premium de poulet Sanhuang sélectionné a un profil naturellement une umami renforcée qui élèvera vos plats au niveau supérieur. Avec plus de 30 % d’ingrédients d’origine carnée , il offre une intensité concentrée profondeur savoureuse que les bouillons de poulet traditionnels ne peuvent tout simplement pas égaler. La intensité umami de cet extrait est deux à trois fois supérieure à celle d’un bouillon de poulet classique, ce qui signifie que vous en utilisez moins pour obtenir une saveur plus riche .

Le produit est parfait pour cuisson à haute température , tels que sautage , la cuisson frisson , et cuisson , car il ne perd pas sa richesse ou profondeur même lorsqu’il est soumis à des temps de cuisson prolongés. Il est parfait pour tout plat où vous avez besoin d’une base robuste et savoureuse . De nouilles à marmites chaudes , soupes à marinade , cet extrait rehausse l’ensemble du profil aromatique de votre plat, garantissant que vos préparations se démarquent par leur profondeur et et umami .

4. Entièrement naturel, sans additifs

Nous croyons en la fourniture de produits conformes aux plus hautes normes culinaires. Le Extrait premium de poulet Sanhuang sélectionné est fabriqué avec ingrédients 100% Naturels , sans additifs artificiels , conservateurs , ou agents colorants . Cela garantit que vos plats ne contiendront que la saveur de poulet la plus pure et la plus authentique sans risque de produits chimiques indésirables ou de saveurs artificielles.

Cela formule entièrement naturelle rend également le produit un une option plus saine , vous permettant de préparer des plats à la fois délicieux et nutritif . Parfaite pour cuisines de restaurants , caterers , ou chefs amateurs , il offre une solution naturelle, - Je suis propre. solution pour toute personne souhaitant rehausser la umami dans ses préparations.

5. Polyvalent pour diverses cuisines

Le Extrait premium de poulet Sanhuang sélectionné est un ingrédient incroyablement polyvalent qui s’intègre parfaitement à une grande variété de cuisines et de méthodes de cuisson. Il fonctionne à merveille dans les plats Chinois , Asiatique , et même Ouest . Que vous prépariez un cassoulet chinois classique , une ragoût copieux , ou marinades pour viandes grillées , cet extrait de poulet rehausse à la fois la saveur et arôme de vos préparations.

Il peut être utilisé dans une grande variété de cuisson à haute température méthodes de cuisson, telles que sautage , la braisage , la cuisson frisson , et cuisson , et il constitue également une excellente base pour soupes et bouillons . Sa capacité à s’harmoniser parfaitement avec épicé , à l'acide , et salé les saveurs en fait un ingrédient essentiel dans toute cuisine, quelle que soit sa tradition culinaire.

6. Pratique et longue durée de conservation

Le Extrait premium de poulet Sanhuang sélectionné est conditionné pour confort et longue durée de conservation . Elle peut être être facilement stocké à température ambiante , ce qui le rend parfait pour les deux cuisines de restaurants et cuisines à domicile . Le technologie de microcapsules garantit que le la fraîcheur et saveur sont conservés sur une période prolongée, vous permettant de l’utiliser chaque fois que vous avez besoin d’une source rapide et fiable de umami de poulet .

7. Idéal pour un usage professionnel et domestique

Que vous soyez un chef professionnel , traiteur , ou cuisinier maison , le Extrait premium de poulet Sanhuang sélectionné est l’ingrédient parfait à garder dans votre cuisine. Son goût puissant , un arôme durable , et polyvalence en faire un outil inestimable pour quiconque souhaite ajouter profondeur et une richesse savoureuse à ses plats. Il simplifie la cuisson tout en garantissant que chaque plat possède le goût authentique et corsé que vos clients ou votre famille apprécieront.

  

Scénarios d'application

   

Le Extrait premium de poulet Sanhuang sélectionné est très polyvalent et peut être utilisé dans une grande variété de applications culinaires , y compris :

  • Soupes et bouillons : Ajoute richesse et profondeur à des bouillons clairs ou à des soupes complexes.

  • Fonds de pot-au-feu et ragoûts : rehausse le base savoureuse de votre fondue chinoise ou ragoût préféré.

  • Sautés et braisages fonctionne bien dans cuisson à haute température pour parfumer les plats avec umami .

  • Marinade parfait pour la marinade des viandes et les légumes, ajoutant de la saveur sans écraser les autres ingrédients.

  • Sauces et jus : Ajoute profondeur et complexité aux sauces et aux jus, les rendant plus savoureuses.

Scene imageSpecificationsSpecifications

 À propos de nous

 

Competitive advantagesCooperation partners

 Processus de personnalisation, de R&D et de production


1. Processus préalable au développement

Sur la base de l’évaluation des besoins du client, fournir des échantillons de produits finis existants, des échantillons comportant de légères adaptations personnalisées ou procéder au développement d’un nouveau produit, etc.
① Fourniture d’échantillons de produits existants : les commerciaux échangent avec la R&D sur les exigences relatives aux échantillons et négocient le délai de livraison des échantillons (généralement 1 à 3 jours ouvrables pour la préparation des échantillons ; 3 à 5 jours ouvrables pour les produits peu courants).
② Légères adaptations apportées à des produits existants (uniquement des ajustements simples de saveur, tels que l’ajout de sel ou la réduction de sucre, des ajustements de conditionnement ou l’ajout d’informations confiées sur les étiquettes des produits) : confirmer la quantité avec le client et préciser la quantité minimale de commande, etc. (généralement 3 à 5 jours ouvrables pour la préparation des échantillons).
③ Recherche et développement de nouveaux produits : Une fois que le département des ventes a soumis une demande de développement de produit, l'entreprise évalue les qualifications du client, la quantité commandée, les perspectives de marché liées à la catégorie de produit concernée ainsi que le degré d’adéquation avec les lignes de production de l’usine. Ensuite, elle confirme avec l’équipe correspondante de R&D les exigences relatives au développement du produit (y compris le prix, les spécifications, les exigences du client en matière de saveur et d’état, ainsi que le mode de livraison des échantillons). Après avoir évalué la difficulté du développement, et en tenant compte des qualifications du client, de la quantité commandée et des perspectives de marché du produit, l’entreprise décide si l’équipe de R&D accepte ou non la commande.



2. Exigences après acceptation de la commande

① La R&D confirme avec le service des ventes le délai de R&D et finalise la production des échantillons dans le délai convenu. (Les échantillons sont généralement préparés dans un délai de 10 jours ouvrables ; si, pour des motifs exceptionnels, le développement du produit ne peut être mené à bien dans les délais, une communication et une négociation avec le service des ventes sont requises).
② Si de nouvelles matières premières doivent être approvisionnées pendant le développement du produit, informer l’achats afin de demander des échantillons.
③ Une fois la formule confirmée par le client, la R&D collabore avec la finance pour finaliser le devis préliminaire dans les 3 jours ouvrables et le transmettre à l’équipe commerciale.
④ Il est recommandé d’appliquer strictement des formulaires de demande de développement sous forme électronique ou papier, afin de mieux superviser et mettre en œuvre l’ensemble du processus de développement. Le volume de travail de l’équipe commerciale et de la R&D peut ainsi être plus facilement quantifié, et l’efficacité opérationnelle peut être ajustée et améliorée de façon plus ciblée et orientée.



3. Processus de production pilote de nouveaux produits

① Une fois que le client approuve le prix et passe sa commande, la R&D fournit le modèle de production à l’équipe commerciale.
② Une fois la commande passée par l’équipe commerciale, l’usine enregistre le client et les références des nouvelles matières dans le système, puis la R&D saisit la nomenclature du produit (BOM – Bill of Materials).
③ En cas de nouveaux matériaux bruts, la R&D informe les services Achats et l’usine afin qu’ils ajoutent les informations relatives à ces nouveaux matériaux bruts une fois que les services Achats et l’usine ont été informés de la commande par le service Ventes.
④ L’usine informe la R&D de la date prévue pour la planification de la production du nouveau produit. La R&D fournit la procédure opératoire normalisée (SOP) pilote cinq jours avant la date de production prévue par l’usine et négocie avec celle-ci la nécessité d’un soutien sur site pendant la phase de production (la durée habituelle de planification pour la production pilote d’un nouveau produit est de 2 à 3 semaines).
⑤ Pour la production pilote d’un nouveau produit, la R&D fournit à la maîtrise qualité l’échantillon type ainsi que les exigences en matière d’indices d’essai. Une fois la production pilote achevée, la R&D et la maîtrise qualité confirment conjointement si le produit pilote répond aux normes de livraison. Une fois que l’échantillon pilote a été approuvé par le client, le produit passe à une production personnalisée standard.

Trade show participationCompany overviewCompetitive advantages

Produits recommandés

  • Bouillon de poulet concentré pur et clair, sans sel, sans conservateur, filtré, doré, en carton papier octogonal aseptique, destiné à la restauration, 1 kg

    Bouillon de poulet concentré pur et clair, sans sel, sans conservateur, filtré, doré, en carton papier octogonal aseptique, destiné à la restauration, 1 kg

  • Assaisonnement authentique épicé et frais à base de sauce soja première pression et de piments fermentés naturellement, adapté à tous les plats

    Assaisonnement authentique épicé et frais à base de sauce soja première pression et de piments fermentés naturellement, adapté à tous les plats

  • Bouillon naturel de poulet à l’umami doux et équilibré pour un goût authentique de soupe mijotée lentement

    Bouillon naturel de poulet à l’umami doux et équilibré pour un goût authentique de soupe mijotée lentement

  • Essence premium de poulet Sanhuang sélectionnée, dotée d’une technologie de microencapsulation pour renforcer l’umami et préserver durablement la fraîcheur

    Essence premium de poulet Sanhuang sélectionnée, dotée d’une technologie de microencapsulation pour renforcer l’umami et préserver durablement la fraîcheur

  • Sauce assaisonnée pour sukiyaki, base japonaise pour fondue chinoise sukiyaki, 1 kg × 10, condiment pour fondue chinoise, sauce soja sucrée et salée

    Sauce assaisonnée pour sukiyaki, base japonaise pour fondue chinoise sukiyaki, 1 kg × 10, condiment pour fondue chinoise, sauce soja sucrée et salée

  • Base de soupe au porc Jingba, bouillon concentré blanc d’os pour soupes chinoises, plats de fondue et ragoûts, 480 g

    Base de soupe au porc Jingba, bouillon concentré blanc d’os pour soupes chinoises, plats de fondue et ragoûts, 480 g

Obtenir un devis gratuit

Notre représentant vous contactera sous peu.
E-mail
Téléphone mobile / WhatsApp
Nom
Nom de l'entreprise
Message
0/1000