Admháil speicifíochtaí sóisíní a cheannach i mórán don riachtanais coiscthe bia sreangaithe.

Tá mé tar éis oibriú i soláthar spíosraí do chócaireachta agus tacaíocht oibriúcháin sna slíneacha níos mó ná 20 bliain, agus táim ar eolas ar an méid atá le bheith as speicifíochtaí socraithe don chócaireacht i slíneacha. Tá go leor brandanna cócaireachta dírithe ar an blas amháin nuair a roghnaíonn siad saiseanna i mbeannacht, ach tá siad neamhshásta faoi an bpacáiste, an toirt, an fhoirm thógála, agus an tréimhse maireachtála a bhfuil siad ina gcumas a mheaithe le méid a stóirín, le spás na gcoicí, le minicíocht úsáide, agus le modh na háitríochta. Don bhrandán slíneach le deichniú nó fiú céad rannpháirtí, beidh speicifíochtaí neamhchothrom saiseanna i mbeannacht ina ndéanfaidh caostradh, brú ar an stóráil, úsáid neamhchothrom, costais lae is airde, agus fiú difríochtaí i mblass idir na stóiríní.

De réir suirbhéidí an tionscail, creideann níos mó ná 70% de oibríochtaí cainéal na bia go bhfuil an saincheapadh soléir a chur ar shóisíní a dhoilítear i mbunlann go díreach ag fheabhsú an éifeachtachais oibre agus ag laghdú na costais iomlána. Le 32 bliain taithí sa tionscail, tá Jiahao Food dírithe ar sheirbhísí saincheaptha a sholáthar do shóisíní a dhoilítear i mbunlann. Táimid ag freastal ar níos mó ná 300,000 custaiméir B2B ar fud an domhain, agus táimid ina scríbhneoir caighdeán náisiúnta don tionscail le páirt mharcach ceannsaí i roinnt catagóirí blasanna. Cabhraímid le brandaí cainéal na bia saincheapadh sóisíní a dhoilítear i mbunlann a chur in oiriúint do ghiotáil oibre iad féin, ionas gur féidir leo oibriú níos éifeachtaí agus níos stiúrtha.

Ó thaithí phraiticiúil agus anailís gairmiúil, tá sé de dhíth ar fhionnachtain chainte a mheasúnú ar shóisíní a thugtar isteach i roinnt tionscnaimh bhunúsacha chun comhoiriúnú oibríochta fíor-éifeachtach a bhaint amach. Ar an gcéad dul síos, méid an phacáiste. Tá bacáin móra nó málaí de dhíth ar siopaí móra, agus tá pacáistí bheaga atá éasca a oscailt agus a stóráil de dhíth ar shiopaí bheaga nó ar shiopaí a thugann amach ach amháin. Ar an dara dul síos, foirm an doisis. Tá sé de dhíth ar roinnt suíomhanna ar shóisíní soladacha, ar roinnt eile ar pháiste tharbhach, agus ar roinnt eile ar shóisíní leachtacha chun iad a bhualadh go héasca agus a mheascadh. Ar an tríú dul síos, dearadh an tréimhse sheanmhar. Tá táirgeanna le tréimhse gearr agus leis an n-áisiúlacht is mó de dhíth ar shiopaí le rath mór, agus tá tréimhse sheanmhar faide de dhíth ar shiopaí i réigiúin fhardaí chun a chinntiú go mbeidh an táirge ina áit le linn an iompair agus an stórála. Ar an ceathrú dul síos, struchtúr an phacáiste. Is féidir dearadh a bhfuil sé éasca a thriomach, éasca a bhualadh, sealaithe, agus a stóráil i mbacáin a fheabhsú go mór ar éifeachtacht na cistine.

Thug mé uair amháin plán iomlán le haghaidh coigeartú speisíficeachtaí ar shóisíní a d’oibrigh mar thionchar ar bhranda cainéal na ndrúchtaí atá ag fás go tapa, le níos mó ná 150 siopa. Bhí an t-aon spéisificeacht bhunaidh ina chúis le stoc mór i siopaí móra agus le dearbhú go minic i siopaí bheaga. Tar éis dóibh ár gcumasc a athdhéanamh, ár bpacáisteáil agus an tréimhse maireachtála ar ais ar fheidhm do chineál éagsúla siopaí, laghdóigh a chaillteanas iomlán faoi 30% nó níos mó, laghdóigh an brú ar an gcuideachta stórála go mór, agus tháinig rith níos cothrom ar oibriú na siopaí. Taispeánann an cás fíor seo cé chomh tábhachtach is atá speisíficeachtaí sóisíní a dhéanamh i gcomhthéacs an iarratais fíor.

Tógamar córas iomlán chun tacú le hiondáil réidh a dhéanamh ar shonraí an t-ainmniúcháin do bhia agus do bheannachtaí a dhocthar go dtí siopaí, rud a chuireann leis na riachtanais atá ag cainéal an bhitheolaíochta. Ar an gcéad dul síos, tacaíocht láidir ó thaighde agus ó fhorbairt. Oibrímid le hOllscoil Jiangnan, a bhfuil sé ar an gcéad háit sa domhan i gCóras an Bhitheolaíochta agus an Innealtóireachta, agus táimid ag brath ar níos mó ná 76 tráchtáil chun a chinntiú go mbíonn blas agus cáil mar a bhíonn nuair a athraítear an fhoirm, an cuma, agus an tréimhse maireachtála. Ar an dara dul síos, cumas monaraithe intleachtúil. Tá ár gcumasc mionscaoileadh bliantúil ag teacht ag 770,000 tonna, rud a chuireann in ann soláthar stábla ar bhia agus ar bheannachtaí a dhocthar go dtí siopaí i méid mór le sonraí éagsúla gan aon mhodh a chur ar an tseoladh. Ar an tríú dul síos, saincheapadh iomlán. Is féidir linn méid an phacáiste, an toirt, an fhoirm, an tiús, an modh sealaithe, an lipéadú, agus an dearadh OEM a athrú de réir riachtanais an chustaiméara. Ar an ceathrú dul síos, smacht iomlán ar an gcalaois. Faoi láthair, leanann gach bia agus gach beannacht a dhocthar go dtí siopaí a athraítear ag freastal ar na caighdeáin is déanaí maidir le slándáil bia le tuairiscí tástála iomlána agus le seoladh a theastaíonn.

Tugaimid treoir shaineolach freisin maidir le húsáid na mionchuidiúchán éagsúla, mar sin is féidir le gach siopa úsáid cheart a dhéanamh chun comhthreomharacht blas agus laghdú ar earráidí oibre a choimeád. Is féidir orduithe rialta a sheoladh i 7 go 14 lá oibre, agus tacaímid le seoladh go bhfuil an-chuid tíortha agus réigiún ann, rud a bhíonn an-chothrom do bhrandaí sraitheanna atá ag leathnú ar fud na tíre nó ar fud an domhain.

Níl an t-athrú ar shonraí na mbainne agus na sáisí a dhíol i mórán ach athrú randamach, ach is próiseas eolaíoch é atá bunaithe ar an iarratas fíor. Ag Jiahao Food, leanaimid céimeanna soiléir agus praiticiúla chun custaiméirí a chabhraí leis an gceann deireanach a chríochnú. Ar an gcéad dul síos, déanaimid taighde ar an siopa. Bainimis sonraí amach lena n-áirítear méid an tsiopa, díoladh laethúil, spás stórála sa chuisneoir, luas úsáide, agus cícle dáileadh. Ar an dara dul síos, déanaimid pleanáil ar sonraí. Molaimis pléiní spriocshonaíocha do thacairt, pácaireachta, foirm an chúrsa, agus tréimhse maraíochta na mbainne agus na sáisí a dhíol i mórán. Ar an tríú dul síos, soláthraímid dearbhú samplaí. Táimid ag cruthú samplaí beaga-chluasaigh chun iad a thástáil ag custaiméirí i siopaí fíor chun úsáideacht a dhearbhú. Ar an gcéadú dul síos, cinntímid caighdeáin táirgeachta. Díghníomhaímid gach paraiméadar chun a chinntiú go mbeidh gach báis cothrom. Ar an cúigiú dul síos, bhaintear soláthar mór-sgála stádach amach. Coimeáinimid stádas soláthair fhadtéarmach chun forbairt leanúnach na siopanna slíne.

Tá an t-iomlán de phróiseas soiléir agus seoltartha. Is féidir le custaiméirí tuiscint ghlan a fháil ar gach mionsonra, agus coimeádaimíd an cumarsáid oscailte i gcónaí chun na pláiní a athrú i dtreo an ama. Is é an tseirbhís gairmiúil agus iontaofa seo ceann de na príomhchúiseanna a dhéanann go leor brandaí sraithe rogha ár saitsí do tharchuradh mar gheall ar comhoibriú fadtéarmach.

Tá speisíficeachtaí saitsí do tharchuradh a aithriú de réir riachtanais na sraithe bia náisiúnta ní hamháin cur chun feabhsaithe ar an dtáirge ach freisin ardú straitéiseach ar oibriú agus bainistíocht. Laghdaíonn na speisíficeachtaí oiriúnacha caillteanas agus costais stórála, feabhsaíonn iad éifeachtúlacht na cistine, agus laghdaíonn iad an dibhirt ar chefs taithíthe. Cabhraíonn na speisíficeachtaí aontaithe agus meastartha freisin le haghaidh cothromaithe blas ar fud na siopaí uile, ag láimhseáil íomhá na branda agus tuiscint an chustaiméara. Tugann tacaíocht shaincheaptha do na speisíficeachtaí deis níos éasca do bhrendaí siopaí nua a oscailt i réigiúin éagsúla, ag sábháilteacht do scéalta éagsúla loighistíce, stórála agus úsáide.

Leanfaidh Jiahao Food le dul chun cinn ar bhuntáistí an tionscail againn, agus leanfaidh muid ar aghaidh ag fheabhsú ár gcumais saincheapa a mhéadú go leanúnach do shóisíní i mbuailt, agus ag soláthar níos mó táirgeanna agus seirbhísí gairmiúla, soléire agus iontaofa do bhrandaí caitsearán sraithe. Is mian linn páirtí stádach fadtéarmach a bheith do thionscalta caitsearán ar fud an domhain, ag cabhrú leo forbairt éifeachtach, caighdeánach agus intleachtúil a bhaint amach le sóisíní i mbuailt ar ardchaighdeán agus le réitigh gairmiúla.